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BS-TBS 9328
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0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:39:58.61ID:0xaOoLHd
19日(月)夜9:00

制作中
#802 北池袋「鳥柱」
#860 日向市（宮崎県）「とり美」
#919 神田「尾張家」

■ #802　北池袋「鳥柱」 2017/10/23 初回放送

昭和４０年創業の「鳥柱」。屋号は先代の「古内 柱」さんという名前から。
破天荒だが人間味があったという先代。その先代が築いた店を引き継いでるのは、二代目となる息子の「なっちゃん」。
ご常連曰く、二代目も先代に負けず劣らず人間味のある男だという。
アルマイトの計量カップやカウンターの上に置くマーカー、そして冷蔵庫式のビールサーバーなど、先代が残したこの店の歴史を継承している。
メニューは刺身からラーメンまで幅広いラインナップが鳥柱の魅力。
「アボカドグラタン」や「豆腐ハンバーグ」などどれも手作りで手間の掛けられた料理が嬉しいのだ。

■ #860　日向市「とり美」 2018/10/15 初回放送

とり美は日向市を代表する飲み屋街にある。
女将が常連として通った串焼きの店を受け継いで18年。以前、吉田さんが牧水の記念館を訪れた夜にハシゴしたお店のひとつ。
串焼きのほか、細島産の岩がきをはじめ地元日向灘の幸も豊富。
料理の味わいを増してくれるのが日向市特産のカボスに似た柑橘類へべす。
吉田さんも焼ガキや焼きナスにしぼったり、焼酎のお湯割りにも入れたりして大満足。

■ #919　神田「尾張家」 2019/10/21 初回放送

神田駅から徒歩2分ほど。1本路地に入った場所に戦前から店を構える尾張家がある。
歴史ある店の多い神田でも指折りの老舗。
夕方にはすぐに席が埋まってしまう、ということで吉田さん、開店直後に店を訪れたが･･･すでにご常連が何組も席に着いていた。
店の看板メニューは何と言っても「おでん」。先代から100年近く継ぎ足し続けてきた尾張家の出汁はあっさりだがコクのある関東の味で吉田さんも大満足した。
おでん鍋の前に立つのは尾張家の顔とも言える2代目女将。
おでんの味だけでなく、女将との会話と優しい店内の雰囲気…老舗ならではの懐の深さをじっくり味わえる店だ。

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0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:40:08.97ID:3kabOztj
26日(月)夜9:00

制作中
#803 生田「季節料理 すだち」
#861 延岡（宮崎県）「炉端焼　源太」
#920 秋葉原「はつくら」

■ #803　生田「季節料理 すだち」 2017/10/30 初回放送

駅のそば、線路沿いに「すだち」のイラストが描かれた看板の店「季節料理すだち」がある。
ご主人が料理の修業中に初めて食べた“すだち”の風味に感激、屋号にした。
店のウリは何と言っても魚。毎週のようにご主人は釣りに出かけ、自身が釣った魚を並べるのだという。
吉田さんが訪れた日も前日に釣った魚がズラリ。イシナギとサバは刺身で、ご主人自慢のアジフライも注文。さすがの鮮度に吉田さんも大満足。
ご常連には釣りクラブの仲間も多く「良い魚」を出さないと怒られてしまうのだとか。
徳島産すだちを贅沢に使った生しぼりサワーも人気の品。
さらに「クセになりそう」と吉田さんが言ったのは、日本酒の酒粕から作った焼酎。
新鮮な魚とこだわりの酒、そしてご主人の笑顔に下町酒場に通じるものを感じた吉田さんでした。

■ #861　延岡「炉端焼　源太」 2018/10/22 初回放送

炉端焼 源太は大瀬川と五ヶ瀬川に挟まれた場所に位置する繁華街にある。
高千穂出身のオーナーが始めて３５年になる炉端焼の店。
カウンター前に並ぶ日向灘で獲れた鮮魚は圧巻。
吉田さんは豊富な料理の中から名物の煮込みと珍味ハチの唐揚を頂く。
少々値は張るが地元北浦で養殖するブランドサバを半身でお願いした上に豪華なあら汁で〆た。
地元蔵元の日本酒と２０度の焼酎で大満足。

■ #920　秋葉原「はつくら」 2019/10/28 初回放送

今や外国人観光客にも人気の街、秋葉原。
夜になるとグッと静かになる裏路地に「はつくら」の提灯は点っている。屋号は板長の出身地である静岡の地名だという。創業24年、夫婦2人で店を切り盛りする。
吉田さん今回は静岡ならではの味を堪能した。日本酒のメニューは壁にずらりと並び、そのセレクトは女将さんだ。ご常連から教わりつつ選んでいるのだという。
明るい女将さんと板長の優しさが店を包みこむ･･･。
その雰囲気の中、ご常連も酔いしれていた。

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0009名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:01.84ID:cwM19eM7
>>1にブラックボールを
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:14.22ID:/iSmJQ3N
森泉
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:15.44ID:4QCv9sNv
>>1にカワセミを
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:30.16ID:Ay6iXRRc
皆様新スレでもかんぱーいw
石川県産フクラギと宮城県産ホタテ貝柱の刺身に一ノ蔵特別純米酒甘口で
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:51.23ID:2gGOgwEm
御宿かわせみ
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:47:59.34ID:FqNU5Ttk
>>22
二重窓必須
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:07.01ID:9phN2kFH
>>1
乙カレー
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:07.05ID:3gYQ5j7p
大和から帰京するなら小田急より高速バス
時間帯にもよるけど割と空いてるしゆっくり座って帰れる
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:23.49ID:vH+i65Uv
近場GoToでホテルの部屋で呑んでるんだけど天井に茶色い物体が見えたからすわGかとビビって酔いが覚めた

ヒートン金具だった(′･ω･`)
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:26.74ID:gKxQOB3a
みなし公務員かな？
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:38.32ID:cwM19eM7
軍用機が墜落って
0074◆4453.ix2s.
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2020/09/28(月) 21:48:47.64ID:WzEaYRpo
ちょっとよく聞こえない
0075京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
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2020/09/28(月) 21:48:47.86ID:4Pna3lQz
新スレでもどもです乾杯つ□
神奈川の大和はこんな水辺の癒やしがあったのか
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:56.83ID:eBsYZA9c
>>41
幅が狭い
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:58.12ID:WL7Q48gt
>>41
ちょっと上り坂になっててトンネル（っていうかただの蓋）にミョーに閉塞感があるから
らしい(´･ω･｀)
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:48:59.97ID:o8jND2TX
東京ドームじゃなくて草薙球場に例えてくれないと
広さがわからない
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:49:06.32ID:VMvzFxi8
>>63
何言ってるのw
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:49:13.72ID:8cYfaluX
神奈川県大和市に何がありそうなの

A.何もない
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:49:19.79ID:choRvDk0
974名無しさん＠お腹いっぱい。2020/09/28(月) 21:46:23.97　
今日は平和だなと思ったらオチャーいないからか(´･ω･｀)

あいつうるさいもんな
あとプリキュアの話ばっかりするやつも
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/28(月) 21:49:20.12ID:cwM19eM7
新橋駅前っぽい赴き
0098◆4453.ix2s.
垢版 |
2020/09/28(月) 21:49:24.18ID:WzEaYRpo
>>80
札幌ドームのことをHIROBAとは誰も言わない
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