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BS-TBS 8371
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0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:52:10.71ID:rlEwJx4U
4日(月)夜9:00

#921 新宿三丁目「上燗屋　富久」
#747 千駄木「みさき」
#804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」
#863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」

■ #921　新宿三丁目「上燗屋　富久」 2019/11/4 初回放送
新宿末廣亭の通りで40年。
屋号は幇間の久蔵が富くじに当たった落語のお題から。
和歌山出身の店主は2年前に身を引いたが、常連だった女性らが後を継いでいる。
約10種のおでんは先代譲りの薄味で豆腐とつみれが人気。
燗付けは特注の錫製大チロリ。
あじの唐揚げを食べた吉田さんの〆はおでんだしに潜らせた限定5食の水餃子。

■ #747　千駄木「みさき」 2016/11/14初回放送

千駄木駅から谷中方面へ…かつて露店が並んだことからその名が付いた“夜店通り”。
ここに店を構え20年の「みさき」は岩手出身のマスターが切り盛りする。
吉田さん がこの日頼んだ「おまかせ刺し盛り」は実はご常連が必ず頼む一品。吉田さんに「日 本画のよう」と言わしめた盛り付けは見るだけで心躍る。
鮭のチャンチャン焼など 北日本の海鮮メニューを日本酒で味わい、奥さまの出身地・沖縄の料理を泡盛で頂く。
沖縄料理は定番のゴーヤチャンプルからイカスミを使った裏メニューまで、選ぶのに 悩むほど。
北は北海道から南は沖縄まで、その料理の味もさることながらマスターの ファンだというご常連が集う空間は何とも居心地が良い。

■ #804　登戸「ヤキトリハウス 平安郷」 2017/11/6 初回放送

駅前の再開発が進みつつある登戸に店を構えて５０年。
大きな「焼肉」の看板の横に、こぢんまりと「焼き鳥」の文字。うっかりすると見落としそうだが、夕方の開店直後から地元客を中心に店は賑わいをみせる。
鶏・豚・野菜の串焼きは全て１本１２０円。甘辛タレのもつ焼き、パリッと揚げた鶏皮ポン酢などサイドメニューも豊富だ。多くのメニューが４００～５００円というのも嬉しい。
店を引き継いだ三代目・吉澤さんのこだわりの酒が、祖父の代から値段を変えていない京都の酒。その値段に吉田さんもビックリ。
細く長く店に来てもらうためと三代目は笑う。
昭和の香り漂う店のたたずまいと三代目の笑顔…大人の癒し空間が登戸にあった。

■ #863　大倉山「てんぷらいざかや 春よし」 2018/11/5 初回放送

鮨や天ぷらなどの和食の修行をした山形出身の店主が15年前に大倉山で開いた天ぷら居酒屋。
宮大工がこだわったという屋台風の内装はなかなかの見もの。
刺身と天ぷらはお一人様用の盛合せがあってお得。
吉田さん、〆に自慢の握り鮨を頂いた。

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2019/11/04(月) 20:52:25.78ID:RBFmgZU5
11日(月)夜9:00

#922 制作中
#748 根津「うさぎ」
#805 目黒「友」
#864 東神奈川「三国屋」

■ #748　根津「うさぎ」 2016/11/21初回放送

根津駅の周辺は大通りから一つ入ると昔ながらの細い路地が残る。
「うさぎ」はそんな路地裏に店を構えてもうすぐ半世紀。ご主人を亡くして以来30年近くママさん一人で店を切り盛りする。
そんなママさんの負担を少しでも減らそうと、自分でビールを注ぐご常連の心意気が嬉しい。ママさんお手製「鮎の風干し」に吉田さんが合わせた酒は鮎の産地でもある山口の酒「東洋美人」。
その相性はもちろん抜群。人気メニュー特製味噌だれの「長なすの油味噌」を始め、ひと手間加えた味に吉田さんも大満足。
最後に出されるサービスの「お椀」に感動しつつ、料理の味とともにママさんの軽妙なトークで楽しいひと時を過ごせる店だ。

■ #805　目黒「友」 2017/11/13 初回放送

駅前通りに面する建物の２階で３１年目を迎えた銘酒酒場。
カウンターの大皿と日替わり料理が中心。
日本酒の銘柄は定番酒と隠し酒合わせて約６０種。
吉田さんも驚嘆した精米歩合９０％の隠岐島産の純米酒は飲む価値ありかも。
店主が目黒育ちだけに目黒の地ビールやハム工房の手作りウインナーもラインナップ。
目黒川の近くで父親が営む同名の食堂から仕入れるシュウマイも外せない。

■ #864　東神奈川「三国屋」 2018/11/12 初回放送

昭和9年創業の酒販店。
もともと立ち呑みはやっていたが、平成15年11月に飲食業の許可を取得し、座席と料理を用意できるようにした。
壁面の陳列棚には売り物の酒瓶が並び酒屋の中で呑む雰囲気はそのままだ。
三代目がつくる料理はバリエーションが豊富で安価。酒販の卸は続けているため酒を安価で提供でき、呑兵衛にはうってつけの店である。
吉田さん、この雰囲気を味わうために缶のハイボールからスタート。
メニューは日替わりで、安くて質のいいものが仕入れられたらそれを使うというスタイル。
二代目女将が漬ける「ぬか漬」をつまみながら横濱の下町風情を味わった。

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0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:52:38.24ID:FFRuo5N5
18日(月)夜9:00

#923 制作中
#749 西荻窪「酒房 髙井」
#806 神泉「おかめ茶屋」
#865 吉野町「忠勇」

■ #749　西荻窪「酒房 髙井」 2016/11/28初回放送

店主はかつて京都・太秦で時代劇を手がけた照明マン。
店の内装は昔の仲間と手作り でカウンターは廃棄された床材を使って大道具さんが製作するなど個性的で趣ある 雰囲気。
カウンターに並ぶ大皿の創作料理を中心に30銘柄ある全国の地酒で頂 く。
吉田さんは新ジャガと〆で食べた焼き立てキッシュを絶賛。
呑兵衛を自認する 店主が店に出るのは週二回で奥様と分担している。

■ #806　神泉「おかめ茶屋」 2017/11/20 初回放送

神泉駅から道玄坂に至る「裏渋」と呼ばれるエリアで博多出身の女将が作る九州・沖縄料理が中心の創業２５年になる酒場。
冬場は柚子胡椒を添えた博多風おでんと佐賀から取り寄せた温泉で作った温泉湯豆腐が二枚看板。
しかも、沖磯釣り歴９年の女将が南伊豆で仕留めたお魚たちが週明けにはラインナップ。
吉田さんが〆に食べたおかめ焼きはおすすめ。

■ #865　吉野町「忠勇」 2018/11/19 初回放送

大正8年創業、今年で99年目となる「忠勇」。
横浜で酒場巡りをしていると避けて通れないのが「市民酒場」。
ここ忠勇の初代店主は、かつて存在した「横浜市民酒場組合」の発起人で、ふぐ料理を県内に広めた人物である。
吉田さんも入り口に掲げられている「トラフグのイラスト」に関心しつつ入店。聞けば、そのイラストは二代目女将がデザインしたものだとか。
トラフグ、鰻、スッポンとこの店には名物が多い。
特に鰻は品書きに「只今泳いでいます」とあるように、注文があってから捌いてくれるもの。
しかし、何よりの名物は、明るいキャラクターの女将さんの笑顔だと吉田さんは思うのであった。

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0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:52:57.38ID:7F5nzXVD
25日(月)夜9:00

#924 制作中
#750 茅場町「京八」
#807 木場「かわ野」
#866 金町駅「山吹」

■ #750　茅場町「京八」 2016/12/5初回放送

永代通りの霊岸橋のたもとで京都出身の初代がはじめて５０年。
当地に移っておよそ３０年の老舗酒場。
風格あるヒノキの一枚板カウンターは見る価値あり。
お品書きも創業当時と余り代わらず大衆的。
京風の「おでん」と「牛皿」が二枚看板。何故か酒は広島限定。
酒問屋の旦那衆が披露した新川締めに手拍子を合わせながら吉田さんも燗酒をしみじみと味わっていた。

■ #807　木場「かわ野」 2017/11/27 初回放送

東陽町ともほぼ等距離にある深川エリアの木場で２８年。
季節の日本料理を楽しむ下町酒場。
見た目も美しいトマトコロッケなどアイデア料理も豊富。
食材に手間暇かけた手料理と日本酒の相性は抜群。
女将の故郷である山形から取り寄せる玉こんにゃくは大振りで口に含んだ吉田さんもその瑞々しさに驚嘆していた。

■ #866　金町駅「山吹」 2018/11/26 初回放送

金町有数の飲み屋街・金町栄通商店街の一角。
寡黙な感じのマスターが黙々と串を焼く。創業25年の「山吹」。
小さめのテーブル４席とカウンター席が外からも覗けて一人客も入りやすい。
ビール大瓶をはじめ、やきとんなど定番の焼き物からサイドメニューまで財布に優しい下町値段。
さらに〆におすすめされたのは「トースト」とピリ辛の「もつ煮アラビアータ」。ちょっと不思議な組み合わせも下町の懐の深さを感じさせる。
仕事帰りにちょっと1杯飲んですぐ次へ…そんな飲み方ができる気軽さが、サラリーマンから家族連れ、若いカップルまで幅広いご常連が集まる理由かもしれない。

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0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:55:46.10ID:UklW4SeO
乙
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:59:37.72ID:5vbfZbQY
皆様こんばんはw
酒場放浪記待機
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:59:49.07ID:mV69l4+J
今日はお財布に優しい店特集かな？
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 20:59:58.15ID:MESSWO9N
ここでいいよね？
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:08.87ID:B6RUJLpj
>>1に神泡を
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:10.28ID:MESSWO9N
きたああああ
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:12.22ID:PMtFshQA
本編ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!
0031いのちゃん
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2019/11/04(月) 21:00:28.07ID:v6VnT6pF
みなさん、


　　　　 　 ,　'´￣￣｀ ｰ-､　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　,. -‐＝=､､
　　　　 ／　　 〃" ｀ヽ､　＼　　　　　　　　　　　　　 ｏ 　 ○o. 　i 　　 　　 :::ト､
　　　 /　/　 ﾊ/　　　　 ＼ﾊﾍ　　　　　　　。　ﾟ。　 /´´`ヽ、　ﾟ　.ｌ 　 　　 　:::ﾄ､＼ かんぱ～い！
　　　 |i │ ｌ |ﾘノ　　　 ｀ヽ}_}ハ　　　　　(,.)´)´)´))/ 　 　:::::r=＝=l　　　　　 :::|ｽ.　',
　　　 |i　|　从 ● 　　　●ｌ小N 　 　 　.|~U~ﾟ￣|ﾟo　　　 ::::/ 　 　|　 __ ..... _::::|} ヽ l-､
　　　 |i （|　⊂⊃ ､_,､_,　⊂lｉ|ノ　 ＿_｢ﾆ|::::u.:::::::| O　 　:::λ 　 　:l '´　　　　｀)'｀ヽ ヾ;＼
　　　 | i⌒ヽ j　　（_.ノ 　　ﾉi|__／ 　 { { |　　　　|‐‐-　､:::/|　　 　 `'::┬‐--＜_ 　 } ./;:::::＼
　　　 | ヽ 　ヽx＞､ __,　イｌ　|::::ヽ ／ i.L|__＿___,ト-　__ )/ |　,.　-‐‐-､ﾄ､　　 |l::ヽ ／;';';';';:::::＼
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:28.80ID:UklW4SeO
俺たちの月9ﾊｼﾞﾏﾀ
0035京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
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2019/11/04(月) 21:00:29.80ID:BtzcKw0t
俺たちの月九ハジマタ
皆様どもです乾杯つ□

そろそろ熱燗の恋しい季節になりますた
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:35.79ID:xzdHQ6TT
こんばんは～
ゴルフの練習してきて、ようやく悩みだったスイングに
改善の兆しが出てきた。来週も練習すんぞ( ´･ω･`) ﾉｼ
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:35.89ID:4ttXjpeR
酒かスイーツどっちか選べと言われたらスイーツだな
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:48.86ID:ZtkAWYjU
俺たちの月９ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:00:49.82ID:5vbfZbQY
さあ始まりましたw皆様今夜もかんぱーいw
フクラギとカツオの刺身にカラスミ、酒は佐渡島の真稜純米酒でw
0047◆orzGTSmKCk
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2019/11/04(月) 21:00:51.46ID:2mAWfv93
皆の衆乾杯じゃー！
今宵は幕張土産ローストチキン2種&コトコトりんごコンポートで乾杯
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:07.30ID:kdLx6VJQ
いちおつ
みなさんかんぱーい
ヴェンジェンス軸なのに外したハゲは私です(´･ω･｀)レモンサワーでやけ酒や
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:12.19ID:MESSWO9N
いきなり
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:16.56ID:B6RUJLpj
もう寒いよ！ここどこなんだよ？
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:17.78ID:5vbfZbQY
萌え水きたw
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:18.55ID:UklW4SeO
萌え萌えキュンｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:25.51ID:ZtkAWYjU
とおるちゃんｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0084◆orzGTSmKCk
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2019/11/04(月) 21:01:27.68ID:2mAWfv93
　 i^８⌒⌒８^、
　! i! （((ﾉﾉﾘ）〉|
　W!(i|бёб）　マリーンズの様な水だぜﾌｩｰﾊﾊﾊﾊｰ!!
　　⊂) [介]iつ
　　 く_/_|」_〉
　　　し'し'
　 i^8⌒⌒8^i、
　! i! （((ﾉﾘ）〉 |
　W!(i|*ﾟヮ^ﾉW　宅配水なら透流水☆
　　⊂)[介]iつ
　　 く/」_|〉
　　　し'ﾉ
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:27.99ID:mV69l4+J
4日(月)夜9:00
#921 新宿三丁目「上燗屋　富久」
#747 千駄木「みさき」
#804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」
#863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」

今日はこれか
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:35.25ID:vPGxJh6J
もう11月ですよ
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/04(月) 21:01:37.43ID:UklW4SeO
透る水
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