BS-TBS 9843
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3月29日(月)よる9:00〜
#1005 本駒込「こもり亭」
#830 沼袋「大衆酒場 萬両」
#889 京成高砂「鳥ひろ」
#946 上福岡「田舎家・和(なごみ)」
#1005 本駒込「こもり亭」 2021/3/29 初回放送
駅から徒歩5分ほどの路地裏に店を構えて40年。
カウンター前の短冊には二代目がその日の仕入れによって考えるおススメが並ぶ。
吉田さんは好物のホタルイカを見つけ、初物を堪能。
海外留学経験のある二代目は、現地の和食レストランで意外な食材利用を学んだ。
それがマグロの皮。吉田さんも初だというマグロの皮ポン酢は日本酒との相性抜群。
そして創業から味も値段も変わらないニラ玉子焼きはご常連のリピート率100%。
■ #830 沼袋「大衆酒場 萬両」 2018/3/26 初回放送
沼袋駅を出るとすぐ「奥様公認の店」を掲げる看板が見える。
創業昭和35年、沼袋でも最古参の店だという。
L字カウンターのみで10人も入れば店は満席に。
目の前にその日の仕入れによって変わる短冊メニューがずらり。ほとんどがワンコイン以下(300円〜500円)なのは嬉しい限りだ。
中でもおススメは、店を一人で切り盛りするご主人が毎日築地で仕入れてくる魚。
この日は「特上」カツオが丸々一尾。目の前であっという間にさばき、刺身を出す手際の良さに吉田さんも舌を巻く。
店に初めて入るのに少し勇気がいるようにも思えるこぢんまりした老舗だが、一度足を踏み入れてしまえば、ご主人もご常連もまるで長年の友達のように接してくれる暖かい店だ。
■ #889 京成高砂「鳥ひろ」 2019/3/25 初回放送
駅前通で40年超えの焼鳥と鳥料理の人気店。
職人気質だった先代が亡くなった後に店を継いだのはこの道10年余りの一番弟子。
築地場外の精肉店から仕入れる希少な部位を焼く技は先代譲りとご常連も賞賛。
吉田さんは新潟のブルワリーが醸造するクラフトビールを皮切りに焼鳥と鳥料理に合わせて日本酒を飲み継ぎ、先代の味を一工夫した二代目のオススメで〆た。
■ #946 上福岡「田舎家・和(なごみ)」 2020/3/23 初回放送
田舎家・和(なごみ)は、新潟出身のマスターの手料理と旨い地酒を愉しむ酒場。
入り口を入ってすぐが小上がりというスタイル。吉田さんも少し戸惑いつつ入店。
靴を脱いで上がってしまえばこの店の家族の仲間入り。
ここに来るご常連もみなこの店で初めて出会った方ばかり、今では旅行も一緒にするほどの仲だという。
マスターが繰り出す料理は、ちょっとハイカラな料理でもどこか家庭的。
ママさんの和やかな接客に酒もすすみ、時が経つのを忘れさせる酒場であった。
H
T 4月5日(月)よる9:00〜
#1006 町屋「山三」
#831 下落合「居酒屋 利道」
#890 京成小岩「はむら」
#947 経堂「嵯峨野」
#1006 町屋「山三」 2021/4/5 初回放送
尾竹橋通りから一本入った路地裏に店を構え、都内でも数少ない樽生ホッピーが飲める酒場。
魚や炒め物から、中華までご常連のリクエストに応え続けた結果、メニューは80種類を超える。
マスターは釣り好きでアジを100匹以上釣り上げることもある。
吉田さんはそのアジを刺身とフライで堪能し、マスターのお袋の味を再現した餃子を、高知の酒、慎太郎と共に味わった。
■ #831 下落合「居酒屋 利道」 2018/4/2 初回放送
下落合駅から3分ほど。新目白通り沿いに店はある。
店に入ると中は「昭和の定食屋」のような雰囲気。
看板は「やきとり」だがその他のメニューも非常に充実している。
先代(マスターの父親)の時代は焼き鳥だけだったが、店を引き継いだマスターが奥さんとメニューを増やしていったのだという。
その先代から引き継いだ焼き方で出されるのがご常連にも人気のささみ。吉田さんもその食感に舌鼓を打った。
特にこの店で吉田さんの目に留まったのは、全国のご当地「カップ酒」。訪れた日はマスターが厳選した8種類が並んでいた。
それぞれ特徴ある酒に合わせて料理を選ぶのも楽しい。吉田さんは〆に仙台のうどんに山形のカップ酒を合わせた。
東京にいながらにして全国の味を堪能できる…都心の酒場の良いところかもしれない。
■ #890 京成小岩「はむら」 2019/4/1 初回放送
京成小岩から直近の好立地で30年超えのもつ焼きの店。
祭り好き大将のトレードマークがダボシャツとねじりはち巻。
威勢のいい大将の掛け声に臆することなく看板にある「うまい・早い・安い」のキャッチフレーズどおりの料理を堪能しよう。
先ずはおつかれビールで喉を癒してからもつ焼に進むのが王道。
ワサビで頂くつくね焼きや女将の手作り料理も外せない。
さすが下町の大衆酒場、刺身も侮れない。
■ #947 経堂「嵯峨野」 2020/3/30 初回放送
経堂で40年を超える老舗酒場。“おでん”と“煮物”と書かれた二つの赤提灯が目印。
元は若くして銀座や北新地に店を出した女将が始めた京風料理の店だったが、時は移り敷居も低くなった。
カウンターの中が畳敷となっているのは当時の名残。
吉田さんも常連が届ける世田谷野菜をふんだんに使ったお袋の味を肴に、酒を女将と酌み交わして経堂の夜を〆た。
H
T 4月12日(月)よる9:00〜
#1007 制作中
#832 曳舟「銘酒と珍味 東西南北」
#891 十日市場「藁」
#948 三軒茶屋「居酒屋のんき」
■ #832 曳舟「銘酒と珍味 東西南北」 2018/4/9 初回放送
新名所となった東京スカイツリーから一駅の曳舟で30年超。大正時代から三代暮らした長屋を改装した個性的な酒場。
入り難い店構えに尻込みすることなく扉を開けば自家製カラスミとユベシなどの突き出しで迎えてくれる。
銘酒と珍味を看板にするだけに食材にこだわった手作り料理で酒を楽しむ。
店に飾られた玄人はだしの工芸品も店主の手による。
趣味も料理も器用にこなす店主の腕を信じてちょっと贅沢な酒を飲むのもありかも。
■ #891 十日市場「藁」 2019/4/8 初回放送
十日市場の駅から歩いて10分ほどの場所にある「藁」。
店に入ると壁一面に日本酒の銘柄が並び期待が高まる。日本酒好きのマスターがラベルを模写して一枚一枚書いた。
その中から好きな酒を3つ選べる「おためし三種セット」は女性客にも人気だという。
なかなか手に入らない人気銘柄も気軽に飲むことができ、お得だ。料理にもこだわりがある。
吉田さんが訪れた日、マスターが自信を持って勧めてくれたのは、福井県産のへしこ。その濃厚な味わいに吉田さんも脱帽。
他にも、日本酒との相性が抜群の、マスターがこだわり抜いたメニューに吉田さん、大満足の夜となった。
■ #948 三軒茶屋「居酒屋のんき」 2020/4/6 初回放送
茶沢通りから入り、昔ながらの商店街の路地にある大衆酒場。
店主の実家は正面の銭湯でかつては風呂上りに寄る常連らで賑わった“昭和の社交場”。
大田市場から仕入れる魚介と日替わりボードのメニューがおすすめ。
ネタケースの中に、早い者勝ちのカンパチのカマを見つけた吉田さん、早速注文。
春を告げる店主の創作料理などに、越後と土佐の酒で合わせて三軒茶屋の穴場酒場を後にした。
H
T 4月19日(月)よる9:00〜
#1008 制作中
#833 小川町「かんだ串亭」
#892 長津田「みちのく 長津田」
#949 日野「やきとり千鳥」
■ #833 小川町「かんだ串亭」 2018/4/16 初回放送
靖国通りのスポーツ店街の間近で39年の大衆酒場。
新潟にゆかりがあった先代の時から幻といわれた越の寒梅など新潟の銘酒を中心に20数種。蔵元直送の鮎正宗は全銘柄が揃っている。
季節の魚介もさることながら、日本酒の邪魔をしないように考案した塩味の「肉豆腐」や玉ねぎの甘さが際立つ「手作りさつま揚げ」が名物。
アジのなめろうにこだわりのある吉田さんは粗たたきでいただいた。
■ #892 長津田「みちのく 長津田」 2019/4/15 初回放送
長津田駅近くに赤提灯を掲げる「みちのく」は、この地に店を構えて50年ほどになる。
屋号が示す通りママさんは福島・会津若松出身。酒も福島を中心に東北の銘柄が揃う。
東京ではほとんど目にできないものもあり、吉田さんもその味に酔いしれた。
さらにご常連から絶大な人気を誇るのがしめ鯖。もちろん吉田さんも注文、舌鼓を打った。
優しく出迎えてくれるママさんが、ご常連を和ませ、50年の歴史を作った。
■ #949 日野「やきとり千鳥」 2020/4/13 初回放送
昭和60年創業のやきとり千鳥。
屋号にある通り焼鳥の店として創業したが、この辺りでは、なかなか焼き鳥を焼かない店として知られている。
山好きの主がその日の仕込みに合わせてメニューを決める。簡単に言えばその気まぐれを楽しむ酒場だ。
燻製やカラスミなど何でも自家製にこだわる。
凝り性だというマスターは昔日本酒にハマっていたが、最近のブームは自然派ワイン。
中でも赤でも白でもロゼでもない新しいジャンルのオレンジワイン。吉田さんも大好きなワインの幅が広がった。
H
T 4月26日(月)よる9:00〜
#1009 制作中
#834 とうきょうスカイツリー「下町割烹 上総屋」
#893 獨協大学前「串焼ひろ」
#950 京王八王子「地酒処 酒蔵いけす」
■ #834 とうきょうスカイツリー「下町割烹 上総屋」 2018/4/23 初回放送
向島から浅草に向う言問橋のたもとで昭和9年に創業。
昼からお酒が飲める食堂として地元で愛されてきた大衆酒場。
築地から大量に買い付けるマグロのブツ刺しや生姜焼きなど、マグロ料理が名物。季節の地酒も楽しみ。
吉田さんが食べたジャンボ焼鳥と焼おにぎりもおすすめ。
因みに厨房の奥にいるが店主は詩吟歴30年の達人なのでお願いすれば演奏つきで吟じてくれる。
■ #893 獨協大学前「串焼ひろ」 2019/4/22 初回放送
埼玉県草加市の獨協大学前駅から徒歩4分。親子二代で営む串焼と一品料理の和み酒場。
串焼は鳥・豚・牛・ラムの4種。九州・久留米産の醤油にこだわったタレと自家製辛味 噌で頂く塩焼きは独特な味わいで吉田さんも絶賛。
レモン一個丸ごと入ったサワーでスッキリと流し込んだ。
最後は隣町、越谷産のトマトを肴にヒレ酒で上機嫌。
■ #950 京王八王子「地酒処 酒蔵いけす」 2020/4/20 初回放
昭和56年創業の地酒処 酒蔵いけす。
地酒ブーム以前から全国の地酒を集め振る舞ってきた大将は、「武酒会」という日本酒愛好会を作り様々なイベントを行っている。
蔵の味を堪能して欲しいという理由で、ラインナップのおよそ9割は搾りたての生原酒だ。
中には地域限定や店頭販売禁止など大将が直接仕入れている酒がゴロゴロ。
日本酒好きが集うマニアのための酒場である。
H
T >>1乙
前スレでレスくれた方、レス出来なくて済みませんでした。 日本刀で戸山といえば、
陸軍戸山学校の戸山流軍刀術 江戸開城と聞いてどっかの損保かなと思ったのは俺だけでいい 皆様新スレでもかんぱーい
和歌山県の地酒紀土純米酒にメバチマグロとソイの刺身で 焼きおにぎりはやっぱそのままの方が美味いと思うのよ(´・ω・`) >>18
えー(´・ω・`) それだけで立派なツマミになるのに おにぎりって1番はツナマヨじゃないよな他のが美味い 明日も仕事なのに吉田類だけで3本飲んでしまった。。 改めまして皆様かんぱ〜い つ□
バッファロートレースは濃いめのハイボールが旨い 昔、親に連れて行ってもらった小料理屋の
カツオブシとネギと梅干の焼きおにぎりは美味しかったなあ >>13
戸山学校って、陸軍約80年の歴史の中でいろいろ変わりすぎ >>9
えりかと並んで見た目と実際の放送見た時のギャップがでかい子 関西の駅名はカチ合うと先の方が「○○」、後の方が「○○市」ってパターンが多い
でもそしたら京阪、お前は一体何なんだ(´・ω・`) >>38
くまみこで言われてたじゃない
よそ者が来たら石投げられる所って >>37
秋吉長いこと行って無い
隣の市からは撤退したし この俳句、上手いと思ったこと一回もないんだけどワイだけ? >>1に焼きおにぎり茶漬けを
https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1617019059/1000
一度太田さんの番組で見て美味しそうだなと思い
去年の秋東京に行く用事があった時に寄ったわ〜
その時は雨なので屋台はなかったけど雰囲気いい酒蔵でまた買いに行きたいと思った >>18
行きつけのスーパーでは
焼きおにぎりが売れ残りまくっているw 類×パンシロンのCMキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>32
ゴメンネ(*´ω`)
>>9
そういえばダイの大冒険に出てるんだな小原好美さん。 >>49
オチャーさんお疲れ様です
和歌山県の地酒紀土純米酒にメバチマグロとソイの刺身でかんぱーい ブラックキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 鹿児島の大企業キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!! ブラック商会キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!! ブラック商会キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! 超一流ブラック商会キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 西友みたいな西原商会のCM松山編キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>88
いくつぐらいの人で どんな関係なのかによる >>74
こんばんわ(;´Д`)
>>78
ちがわい(;´Д`) 社歌キタ――(゚∀゚)――!!
昨日のBSテレ東の社歌番組でも取り上げられてました コロナで飲食店閉まりまくりでブラック商会の社員大丈夫? おまいらも町でみどりのトラックを見かけたら「あ、ブラック商会だ」と思うの? いつも思うけどクレイジーケンって曲の引き出し少ないよね(´・ω・`) でも本当のブラック企業はホッピーだよね(´・ω・`) >>70
米の質がアレだと、脂でごまかすしかない
上質な米ならシンプルな具でもうまい >>84
こんばんわ(;´Д`)
>>87
こんばんわ(;´Д`) 街で緑の西原商会のトラックを見かけたら親指を隠します 社員をCMに出す会社って厚生福利かなんかのつもりなんだろうか >>55
そのシーン、典型的な「瓢箪持ってるたぬきの置物」だったら
「でっかい金玉袋だ!」ってみんなで盛り上がってたはずだよね(´・ω・`) 株式会社西原商会の年収分布
回答者の平均年収
349万円 (平均年齢 27.9歳) >>49
貴方顔面だけで逮捕されたって聞きましたよ!? >>122
日本ブレイク工業も流れた( ´・ω・`) ? ブラック商会キタ━━(゜∀゜)━━ッ!!
街で緑のトラックを見かけたら…
親指隠せ! >>140
あれ見るとなんか悲しい気分になる(´・ω・`) >>109
ちがわい(;´Д`)
こんばんわ(;´Д`)
>>132
こんばんわ(;´Д`) 条辺のうどん屋キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! >>151
あそこは会社自体がブレイク=壊れちゃったから・・・ >>122
何だか会長がダンスしてるのが好き
>>151
会社自体がブレイクしたので取り上げられず(´・ω・`) >>171
いらっさい(´・ω・`) ノ
桜は如何でしたか? >>112
セブンは青高菜が美味い(´・ω・`)
当然だんだん高く小さくなってるが
https://i.imgur.com/qFMLFVI.jpg バスマニアキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!! >>139
こんばんわ(;´Д`)
>>164
ちがわい(;´Д`) >>135
コンビニおにぎりって米に少し油混ぜてるよね?(´・ω・`) >>173
さつま揚げあるなら一緒に鹿児島の醤油と本格焼酎も欲しいところだけど… 福岡高校、出待ちしてたやつおる? 農三、文理、慶応志木いたと思うが >>152
月曜日の仕事終わりはスーパーで刺身のタイムセールですよ >>147
日経主催の社歌コンテストってのの一環番組 >>172
向こうからはほぼ雑談振られん、、、、ください >>143
仕事仲間として無難に仲良くしたいのか
そうじゃなくて少し距離縮めたいのか
その人は独り身なの? >>111
ペエスケって漫画あったな
>>117
御神と見ると大井競馬の騎手を思い出す。 >>196
こんばんわ(;´Д`)
哲学の道の桜が今年もキレイだったお( ´ω`) >>150
男の子だってベッドの下には図書館があるんだよ >>151
会社がブレイクしてしまいました(´・ω・`) 鉄オタになるぐらいならバスオタのが迷惑かけんだろうな 地元の行きつけの飲み屋で類さんに会ったけど
同様の番組やってる人に凄い対抗心だった >>207
ちがわい(;´Д`)
>>211
(・∀・)イイ!! >>150
長年付き合いのある水商売上がりが大変な読書家でちょっと驚いた >>148
飲食のオーナーとか店長って元ヤンとかでアレな人多いからな
マジでマヨネーズ1本もってこいとかいうアホも現場の営業や配達は相手にせなあかん >>197
西武や東上線の辺りは九州の地名が多いな >>134
飲食扱う企業としてはやっちゃいけない事したよな(´・ω・`) >>199
今日改めて見たら又小さくなった気がした 昔はバスなんて興味もなかったが
トミーテックのバスコレクションを買っているうちにバスの型式に詳しくなってしまった 自衛隊の航空祭で必死にシャトルバス撮ってるやつ居るよな クラフト木つつ木ってたしか杉並の善福寺にあったはずなんだが
俺もバスヲタなので行った記憶ある ○○鉄よりは民度高そう(´・ω・`)
あいつらなんであそこまで自分に全能感持ってるんだ >>220
最近はネットが発展してしまったからなぁ… >>190
不意をつかれて笑った悔しい(´・ω・`) >>220
スーパーマリオくんのコミックス大量に保管してたのは15年くらい前までですね >>219
いいですねぇ
今年は全国的に開花が早いみたいですね 何を思ったのかバスの免許取ったんだけど
卒検以来乗っていない >>156
東長崎も東久留米も、そして東村山も東京都
今日は志村けんの命日(´・ω・`) >>162
最近は朝の7時に出社したら、21時頃には帰れるようになったらしい
働き方改革の効果がここにも( ^ω^) >>177
おまいらが旨いって言うから食べに行ったけどおいしいよな 上福岡は少年ギャングがウヨウヨいるって話題になったな一時期 >>170
若い力 セガの社歌か何時ぞの国体のテーマソングか >>243
バスコレは集めるとキリがないよな
俺はバスコレ80に限定してる Bバスとかアメリカザリガニとかナマズを海産物とかいう地域だろ BSTBS見ようかと思ったけど、まだBS朝日見てる(;´Д`) >>240
塩むすびなんか中空洞あるしね
ナメすぎ >>199
あれだけ四方八方から搾り取っておいて何が材料減らすほど苦しいのかと思う(´・ω・`) >>211
刺身は血糖値を上げにくいからいいぞ
ドンドン食べろ(特に青魚) >>230
最近見かけないのでJS買って御用になったかと思ってました この爺さんここに1日いるだけで至極の時間なんだろうなぁ >>155
よくそんな下ネタ思いつくなぁ(´・ω・`) >>213
そもそもその人と話したい理由が分からん >>246
そうです
あいつは格好つけすぎみたいな事言ってた >>239
美人社長とかちやほやされてたけど世間知らずの世襲か しかし志村けんの教訓を生かせず今もガンガン飲みに行ってる高齢者の多い事。 >>172
聞き上手は案外モテる。結婚詐欺士は聞き上手。 >>203
あ、脱藩して磔獄門になったオッチャンだ・・・(´д⊂)‥ >>249
エロ本文化が廃れてしまって寂しい (´・ω・`) >>276
修理代を給料から毎月天引きだから辞めさせてくれないだろう >>297
あーだからもてないのか俺w
人の話興味ないもん >>240
コールスローサラダとかも、器自体がちっちゃくなっていってる 国際興業50年史って、記憶にございませんの羅列だったりとか >>144
しかも今はふじみ野市なんだぜ
しかもその隣には富士見市があるんだぜ
おまえら埼玉県だろ 路線バスで酒場巡りって都会で無いと厳しいぞ
田舎ならはやいところなら3時で終わりだからな >>313
あそこを超える品揃えの書店はなかなかないよな >>304
GOROとスコラどっち買おうか迷う(´・ω・`) >>258
東京もまだ散ってなかった
でも今週末は厳しいかな? バスラーメン行けよ
>>225
>>246
へっへっへぇーのへだな 九平次高いから買ったことない
十四代とかプレミア価格以外見たこと無い >>232
顧客はカスハラだし会社の上司はパワハラの板挟みやな >>314
アウェイ遠征の勇者が乗るやつだな
俺は軟弱だから飛行機で(´・ω・`) しかし駅前の焼き鳥屋も満員だったし、マジで怖いなあ
>>284
みのりちゃんはハンカチで口を押えていたから「喘息でもあるのかな・・」
と思ったりしたよ(´・ω・`)私も喘息持ちなもので >>281
ちがわい(;´Д`)
>>299
ちがわい(;´Д`)
あと6分頑張ろう! >>190
原油上がったから、もってたENEOS株がめちゃ上がった、200万ぐらい増えた >>209
醤油と焼酎は別な店で入手するしかないようですね。
商品は良いのがあるんですが... >>271
最近はシークレット以外はプレミア価格がつきにくくなってきたから
ブラインドボックス開封版で好きなバスだけ選んで買うようにしてるわ なんかキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! オンラインキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! >>263
なんで最後笑顔なん(´・ω・`)怖すぎ 十四代は 基本は お店専用酒みたいなもんだから 一本は手に入りにくいんでしょ >>319
セブンのパスタさあ、もう流れるプールみたくなってんだけど(´・ω・`)
https://i.imgur.com/cQiiZbG.jpg >>339
通常価格で買おうとすると酒屋の常連になって抽選で買うか抱き合わせで買うかになるという悲しみ >>144
埼玉、九州が多いねん。なんか長崎もつくってるし。(´・ω・`) まぁ、東北多く好き勝手やってるし 只見線で会津坂下に行って
会津坂下から会津バスで会津若松まで戻った(´・ω・`) 新潟の郷土料理って昔ながらの小麦粉カレーみたいなアレしか思いつかん >>379
>>381
こないだ(というか大分前だけど)無料で参加したけど今回は年齢制限ありそう >>387
子供ごころにいいのかよって思ってました(´・ω・`) >>405
ベイダーがUWFに出ていたなんて知らなかった オンラインはテレビ放送されて実況民のおもちゃにされそう(´・ω・`) のっぺ
同じ北陸でもうちの所にはこんな文化無いから大分違うのね >>375
けど何故か関西ローカル実況だと太田さん好きな人が一定層いるのよね… >>419
へぎそば
イタリアン
例の800円の枝豆 >>266
なるほど
それは まずおまいが相手に悪いことしない 口は固いし不用意にズカズカ立ち入ったりしない
感じのいいヤツ になることが大事だな 焦ったら駄目
むしろこんなんでいいのか? 的な当たり障りのない話題でいいから
ニコニコと感じよく あなたのことを気にかけてます って思いながら話しかけると良いと思う >>409
新潟って酒どころのイメージあるが
日本三大酒どころは伏見、灘、広島なんだっけね >>419
栃尾の油揚げとアメリカンしか知らないです >>394
チ…チンした時に熱が均一に通るようにだから…(´・ω・`) >>295
自粛期間中もハイキング帰りと思われる高齢者ご一行 よし、今度こそBSTBSに移動してきた(`・ω・´) 県外では飛露喜良く見るけど福島県内にはなかなか降ろさんから福島でお目にかかるのはなかなかない アルビ強すぎな件
ヴェルディをあそこまでボコるとは 白濁液キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! >>434
ガルパン3話見てきたよ
さいこうだぜえええ 血まじりの白濁液キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! オンライン飲み会申し込んだけど8800円だった・・・・
マイ箸貰えるみたいだけど、俺もう三膳持ってるから要らんのよね >>394
これはひどい
量を少なくしたいからって >>438
酒呑むと最近新潟の塩辛めな鮭が恋しくなってくる
一応スーパーで鮭かま焼きなどを買うときもあるけど この頃実は既にコロナ禍なのにみんなまだ危機感ゼロやな(´・ω・`)
今も緩んじゃってるが 235名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/29(月) 21:24:44.81
>>152
せめて真夏は外したいなぁ
うん、夏は暑すぎて嫌だ 塩引きよりキングサーモンの味噌漬け頼んじゃうな
しょっぱいからなアレ >>321
やっぱりですか、きたろうなんか気にしないだろうし
でも類さんがそういう意識を持ってるとは意外! おまいら、BS-TBSのホームページ開かないぞ、自重しろよ >>476
そんなに高いのか・・・( ´・ω・`) 川崎の「のすけ」って店だと
こうやって並んでる日本酒、自分で好きに持ってきて飲めるんだよな
…自分は下戸だから関係ないんだけど
鮭ハラミが美味そうでな >>394
オッチャン、エコなの(´д⊂)‥
ちゃんと綺麗に洗ってプラゴミに出してるの >>455
まぁ我慢してたら寿命迎えちゃうかも知れないしな >>418
タイプが違うから仕方ないね
類さんはとても良い人だったよ、収録終わった後も2時間くらいいたよ >>474
最近は塩まみれの辛い鮭売ってないね(´・ω・`) >>421
ケンタッキーもピースがどんどん小さくなってるし、フィレサンドも小さくなってる >>475
先週まで精液に血が混じって真っ赤だったお >>447
新潟って近くて遠いです
高速バス乗っても朝出発して昼までかかるし >>450
しかも途中はバス
多分全線復旧はしないだろうな ラーメンも、外で食べると結構高いもんだよなあ。
先々週のお誕生日にとらきち家行ったがもっと味わえば良かった >>472
俺も見に行くよ今週末
エヴァは見に行かない >>473
この番組頭で1ヶ月程前辺りでやってた気がするね この世に生を享けて半世紀余り
酒の美味さはまったくわからないが、飲みやすいかどうかはわかる >>496
いつのレス引っ張ってきてんだ馬鹿が
実況だぞここ >>418
店に対する愛情も店主に対する尊敬もない。店主との信頼関係もない。
植野食堂と見比べると歴然たるものがある。 女将さんもう少し化粧薄くていいのに( ´・ω・`) 吉野家の牛鮭定食ごはんおかわり20杯しちゃった(´・ω・`) >>297
そうそう、良いとも悪いとも言わないのがコツやね 「大人のジュース」って
「孤独のグルメ」のハゲじゃあるまいしw >>525
ちがわい(;´Д`)
こんばんわ(;´Д`) >>505
綺麗に舐め取ってるのかもしれないぞ
まあ、洗うより更にエコだけどな >>455
東海林さだおが言っていた「中央線でうるさい老人共」
(東海林さだおも老人だが)かなあ。 >>496
デブと夏の組み合わせは地獄だからな
こっちが願い下げ 新潟新潟言うけど、大きくて縦長だから
県内でも文化が違うよな。
俺は上越妙高に子どもの頃から行ってるけど
秘密の県民ショーについていけない。 >>427
けど何故か関西の中で滋賀県の長浜にはのっぺに似た料理あるのよね
一応麺類でだけど >>444
そういう取って付けたような「お客様のことを考えてやりました」みたいな理由でやるより「儲けたいからやりました」って正直に言ってくれた方がいっそ清々しい >>536
むしろ店主が俺を尊敬してると思ってるフシすら(´・ω・`) >>508
それよな〜
そういう人らよりかは若いけど気持ちはわかる 調味料にこだわってる奴の料理が美味かったためしがない(´・ω・`) このいしるの同じメーカーのイワシバージョン今まさに刺身に漬けて食ってるわw 誰かの声に似てると思ってたら 国営放送の外国 支局のアナウンサーの声だ >>476
たけえ(´・ω・`)鰻重二つ食えるよ… >>288
昔住んでた家近く走ってたから乗ってので懐かしい 表参道の新潟のアンテナショップ面白いよ
食事所の日本酒うまいよ >>536
あの番組のせいで鬼平や剣客が
見づらい時間帯に追いやられた
許すまじ >>290
いい年しても、そういうのは意識してんのね
もっと悟りきってるのかと思った I can Flyキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! >>590
十四代でもランクが色々あるから
安いのは安い 和牛と白子って共演NGじゃなかったの?海苔巻きといなり寿司みたいな >>511
サラダチキンが塩辛すぎて食べれなかったの・・・(´д⊂)‥
洗って食べるものなの?
それとも塩抜きしないとなの? >>577
なぁ! 俺らがチャーハンつくるレベルみたいなこと言ってるよな
(´・ω・`) 白子を肉で巻いたら
もうチンポにしか見えん(´・ω・`) >>611
いしるは甘くない
むしろ醤油よりしょっぱい >>536
横から突然出てくる植野食堂wwwwwwwwwww >>592
それには、ついていけるんだけど
県庁所在地の方は全く分からない。 >>577
こだわるべきはソコじゃない!ってことはよくあるね >>523
エヴァは見に行ったけど
「ああそういうオチなのねまあいいや」という感想
25年待たされたケリを付けに見に行った感じ
テレビ放送まで待っててもいいと思うよ 値段はともかくとして
このお店美味しそう(´・ω・`) 会津を売りにしてるならそっちの地酒 おいしいの一杯あるよね >>572
今年も収束はしないだろうしね
気付いたら5年経ってたとかあるよね。家にこもってたら運動不足やらで逆に早死にしちゃう >>510
とある店の人から、太田が来るけどキライって言ってた。
太田が来ると常連がドン引き。
太田の本やテレビ番組に出て来る某店主も、実はキライって言ってた。 >>621
オチャーさんのヅラのランクはいかほど? >>540北の富士乙
この発言のせいで栃煌山のあだ名が「シャケ」になったw >>476
高級ウイスキー1本余裕で買える値段か(´・ω・`) >>649
となると能登の甘い醤油って何だろう…? >>593
アンテナショップがある都会が羨ましいの・・・(´д⊂)‥ >>615
321フラーイは「剣崎まこと」ちゃん! >>635
サラダチキンが塩辛いって
普段どんだけ減塩生活してるんですか ホモって人の好き嫌いが激しいよな
以前、仕事の関係でよく会う相手がガチホモで
なぜかそいつに嫌われてたから仕事に不都合が多かった >>577
裏を返すと調味料「だけ」こだわってるから当然(´・ω・`) >>657
まぁ確かに文化違うよな
ラーメンもそれぞれで違うしw >>683
大野醤油かな?以前町中華で飲ろうぜでもちょっと触れた >>510
類は酒飲みって感じが伝わるのがいいのかね
有名な居酒屋評論家(本当に自称してた)は格好つけるファッション感が透けて見えちゃうのよね >>690
でも今サミットに行ったら こいつゲイ酒 見てきやがったんだキモ と いつもの コンビニ店員が待ち構える売ってるかもしれないぞ >>596
ウィルキンソンの生姜辛いのがいいです・・・(´д⊂)‥ >>476
オンライン飲み会選ばれし実況民しか参加できないのか(´・ω・`) >>675
ツアー予定してた好きな歌手も今年やらないってなってしまった
仕方ないし当然ではあるけど、やっぱり残念( ´・ω・`) 4月5日(月)よる9:00〜
#1006 町屋「山三」
#831 下落合「居酒屋 利道」
#890 京成小岩「はむら」
#947 経堂「嵯峨野」
#1006 町屋「山三」 2021/4/5 初回放送
尾竹橋通りから一本入った路地裏に店を構え、都内でも数少ない樽生ホッピーが飲める酒場。
魚や炒め物から、中華までご常連のリクエストに応え続けた結果、メニューは80種類を超える。
マスターは釣り好きでアジを100匹以上釣り上げることもある。
吉田さんはそのアジを刺身とフライで堪能し、マスターのお袋の味を再現した餃子を、高知の酒、慎太郎と共に味わった。
■ #831 下落合「居酒屋 利道」 2018/4/2 初回放送
下落合駅から3分ほど。新目白通り沿いに店はある。
店に入ると中は「昭和の定食屋」のような雰囲気。
看板は「やきとり」だがその他のメニューも非常に充実している。
先代(マスターの父親)の時代は焼き鳥だけだったが、店を引き継いだマスターが奥さんとメニューを増やしていったのだという。
その先代から引き継いだ焼き方で出されるのがご常連にも人気のささみ。吉田さんもその食感に舌鼓を打った。
特にこの店で吉田さんの目に留まったのは、全国のご当地「カップ酒」。訪れた日はマスターが厳選した8種類が並んでいた。
それぞれ特徴ある酒に合わせて料理を選ぶのも楽しい。吉田さんは〆に仙台のうどんに山形のカップ酒を合わせた。
東京にいながらにして全国の味を堪能できる…都心の酒場の良いところかもしれない。
■ #890 京成小岩「はむら」 2019/4/1 初回放送
京成小岩から直近の好立地で30年超えのもつ焼きの店。
祭り好き大将のトレードマークがダボシャツとねじりはち巻。
威勢のいい大将の掛け声に臆することなく看板にある「うまい・早い・安い」のキャッチフレーズどおりの料理を堪能しよう。
先ずはおつかれビールで喉を癒してからもつ焼に進むのが王道。
ワサビで頂くつくね焼きや女将の手作り料理も外せない。
さすが下町の大衆酒場、刺身も侮れない。
■ #947 経堂「嵯峨野」 2020/3/30 初回放送
経堂で40年を超える老舗酒場。“おでん”と“煮物”と書かれた二つの赤提灯が目印。
元は若くして銀座や北新地に店を出した女将が始めた京風料理の店だったが、時は移り敷居も低くなった。
カウンターの中が畳敷となっているのは当時の名残。
吉田さんも常連が届ける世田谷野菜をふんだんに使ったお袋の味を肴に、酒を女将と酌み交わして経堂の夜を〆た。
H
T フケがでない吉田類
衣装ブラックなんだから目立つはずなんだがな 4月12日(月)よる9:00〜
#1007 制作中
#832 曳舟「銘酒と珍味 東西南北」
#891 十日市場「藁」
#948 三軒茶屋「居酒屋のんき」
■ #832 曳舟「銘酒と珍味 東西南北」 2018/4/9 初回放送
新名所となった東京スカイツリーから一駅の曳舟で30年超。大正時代から三代暮らした長屋を改装した個性的な酒場。
入り難い店構えに尻込みすることなく扉を開けば自家製カラスミとユベシなどの突き出しで迎えてくれる。
銘酒と珍味を看板にするだけに食材にこだわった手作り料理で酒を楽しむ。
店に飾られた玄人はだしの工芸品も店主の手による。
趣味も料理も器用にこなす店主の腕を信じてちょっと贅沢な酒を飲むのもありかも。
■ #891 十日市場「藁」 2019/4/8 初回放送
十日市場の駅から歩いて10分ほどの場所にある「藁」。
店に入ると壁一面に日本酒の銘柄が並び期待が高まる。日本酒好きのマスターがラベルを模写して一枚一枚書いた。
その中から好きな酒を3つ選べる「おためし三種セット」は女性客にも人気だという。
なかなか手に入らない人気銘柄も気軽に飲むことができ、お得だ。料理にもこだわりがある。
吉田さんが訪れた日、マスターが自信を持って勧めてくれたのは、福井県産のへしこ。その濃厚な味わいに吉田さんも脱帽。
他にも、日本酒との相性が抜群の、マスターがこだわり抜いたメニューに吉田さん、大満足の夜となった。
■ #948 三軒茶屋「居酒屋のんき」 2020/4/6 初回放送
茶沢通りから入り、昔ながらの商店街の路地にある大衆酒場。
店主の実家は正面の銭湯でかつては風呂上りに寄る常連らで賑わった“昭和の社交場”。
大田市場から仕入れる魚介と日替わりボードのメニューがおすすめ。
ネタケースの中に、早い者勝ちのカンパチのカマを見つけた吉田さん、早速注文。
春を告げる店主の創作料理などに、越後と土佐の酒で合わせて三軒茶屋の穴場酒場を後にした。
H
T オッチャンたち、おやすみなさーい・・・(´д⊂)‥ >>377
シークレット版も1/150を避ける理由だわ
面倒くさいことになるし
普通に売ればいいのにね >>593
そこでカニ鍋食べたわ、まぁまぁ安くてよかった(´・ω・`) >>663
エヴァよりまどマギにはまってね
来月のまどマギ10周年イベントに当たったら調布に
行きます。
新編サプライズ発表期待 4月19日(月)よる9:00〜
#1008 制作中
#833 小川町「かんだ串亭」
#892 長津田「みちのく 長津田」
#949 日野「やきとり千鳥」
■ #833 小川町「かんだ串亭」 2018/4/16 初回放送
靖国通りのスポーツ店街の間近で39年の大衆酒場。
新潟にゆかりがあった先代の時から幻といわれた越の寒梅など新潟の銘酒を中心に20数種。蔵元直送の鮎正宗は全銘柄が揃っている。
季節の魚介もさることながら、日本酒の邪魔をしないように考案した塩味の「肉豆腐」や玉ねぎの甘さが際立つ「手作りさつま揚げ」が名物。
アジのなめろうにこだわりのある吉田さんは粗たたきでいただいた。
■ #892 長津田「みちのく 長津田」 2019/4/15 初回放送
長津田駅近くに赤提灯を掲げる「みちのく」は、この地に店を構えて50年ほどになる。
屋号が示す通りママさんは福島・会津若松出身。酒も福島を中心に東北の銘柄が揃う。
東京ではほとんど目にできないものもあり、吉田さんもその味に酔いしれた。
さらにご常連から絶大な人気を誇るのがしめ鯖。もちろん吉田さんも注文、舌鼓を打った。
優しく出迎えてくれるママさんが、ご常連を和ませ、50年の歴史を作った。
■ #949 日野「やきとり千鳥」 2020/4/13 初回放送
昭和60年創業のやきとり千鳥。
屋号にある通り焼鳥の店として創業したが、この辺りでは、なかなか焼き鳥を焼かない店として知られている。
山好きの主がその日の仕込みに合わせてメニューを決める。簡単に言えばその気まぐれを楽しむ酒場だ。
燻製やカラスミなど何でも自家製にこだわる。
凝り性だというマスターは昔日本酒にハマっていたが、最近のブームは自然派ワイン。
中でも赤でも白でもロゼでもない新しいジャンルのオレンジワイン。吉田さんも大好きなワインの幅が広がった。
H
T 終わった
それでは皆様お疲れ様でした
引き続き歴史鑑定へ 4月26日(月)よる9:00〜
#1009 制作中
#834 とうきょうスカイツリー「下町割烹 上総屋」
#893 獨協大学前「串焼ひろ」
#950 京王八王子「地酒処 酒蔵いけす」
■ #834 とうきょうスカイツリー「下町割烹 上総屋」 2018/4/23 初回放送
向島から浅草に向う言問橋のたもとで昭和9年に創業。
昼からお酒が飲める食堂として地元で愛されてきた大衆酒場。
築地から大量に買い付けるマグロのブツ刺しや生姜焼きなど、マグロ料理が名物。季節の地酒も楽しみ。
吉田さんが食べたジャンボ焼鳥と焼おにぎりもおすすめ。
因みに厨房の奥にいるが店主は詩吟歴30年の達人なのでお願いすれば演奏つきで吟じてくれる。
■ #893 獨協大学前「串焼ひろ」 2019/4/22 初回放送
埼玉県草加市の獨協大学前駅から徒歩4分。親子二代で営む串焼と一品料理の和み酒場。
串焼は鳥・豚・牛・ラムの4種。九州・久留米産の醤油にこだわったタレと自家製辛味 噌で頂く塩焼きは独特な味わいで吉田さんも絶賛。
レモン一個丸ごと入ったサワーでスッキリと流し込んだ。
最後は隣町、越谷産のトマトを肴にヒレ酒で上機嫌。
■ #950 京王八王子「地酒処 酒蔵いけす」 2020/4/20 初回放
昭和56年創業の地酒処 酒蔵いけす。
地酒ブーム以前から全国の地酒を集め振る舞ってきた大将は、「武酒会」という日本酒愛好会を作り様々なイベントを行っている。
蔵の味を堪能して欲しいという理由で、ラインナップのおよそ9割は搾りたての生原酒だ。
中には地域限定や店頭販売禁止など大将が直接仕入れている酒がゴロゴロ。
日本酒好きが集うマニアのための酒場である。
H
T オワタ
1時間後に会いましょう( ´・ω・`) ノシ 皆の衆また金曜&来週ノシ
なお9日おんなマスターズゴルフで休みです(´・ω・`) >>699
あーなるほどそれかぁ
>>702
そっちもあるかぁ…一度は試してみたいね >>687
ドキプリ、総選挙で10位以内に入らなかったのが地味にショック(´・ω・`) >>709の訂正
何で売ってるなんてついてしまったんだろう もちろん無しで 音声入力 エラー 恐るべし >>702
北前船で九州の甘い醤油が日本海側に広まったとか聞いた >>593
池袋にある宮城のアンテナショップで震災直後に
「三陸の塩わかめです、もうあといつできるかわかりません…」
って涙目で言うから買っちゃったけどさ
案外すぐ出てきてたなw また1時間後に会いましょう⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 秀吉って事はホモネタ無いな!じゃあ町中華で(´・ω・`)ノシ では、脳ベルSHOWに移動します。
後ほど町中華で ノシ >>700
テレ東系の無い地域だからWBSの実況出来なくなったわ。
なんでBSテレ東は録画放送なんだよと さて歴史鑑定と地上波の太田さん遅れ放送へノシ
【速報】来週からは歴史鑑定後半の真裏にBS朝日がサウナ番組をぶつけてくるぞ >>723
まどマギ最終回と震災はリンクしてるから忘れられない思い出(´・ω・`) >>686
ちゃうちゃう、アンテナショップ行くしかないんだもん
ホントの土地の旨いもんはなかなか食えねぇんだもん >>713
鑑賞系の趣味は今後どうなるかわからんなって思って
去年から社交ダンス始めた >>703
ちょっとしたジレンマなんだそうだ。
まあ、太田をキライな客がその手の話題で話してたから、
調子を合わせたの「かも」知れないけどねぇ。 >>739
うちの醤油はバローの安いイチビキ醤油なので じゃいったん脳ベル行って、玉さんの時にまた戻ってきます いったんノシ >>741
あんなのあてにしちゃだめだ!
他人の評価なんてゴミだ! >>749
今はもうないけど駿河台の椅子のある立ち食いそば屋で、三陸のわかめです復興支援してくださいみたいな感じで
やたらわかめ推ししてたな(´・ω・`) >>772
町中華まで一休みですかね?
私は歴史鑑定の前半でリタイヤですが >>764
ミンキーモモの最終回やると何処かで地震起きる >>770
そりゃねちっこいしつまらないし
太田はあまり好かれないだろw 脳ベルSHOWにハイボールを辛そうな顔して飲む武田が >>764
10年はあっという間だった
自分もいろいろあったなあ 冷蔵庫にワカメがあったのを思い出したので
ポン酢で食べながら失礼します。 >>772
眠いのでリタイアしてます(´・ω・`) >>716
そこは気を付けてるんでしょ
だって女の子だもん >>760
もしパーマヅラなのにハンチング被るとかないだろ >>761
10時台は脳ベル見るから11時台の録画放送はありがたい モンサンミッシェルて釣りの名人が何人かいれば兵糧攻めされてもかなり耐えられるな 清水宗治の処遇で揉めたから永らえただけなのは書簡でも明らか これって高梁川の水なんかな
数年前近くで大浸水発生したし >>807
空梅雨で川の水引いちゃったら
農家が干上がって飢饉起きるぞ 例によって町中華は見たり見なかったりラテ(´・ω・`)ノシ
>>778
ハトプリ2位も納得いかない(´・ω・`) 高松城水責めって
四国まで遠征したと思ったもんで
大返しって大変だったんだろうなと思ってました(´・ω・`) もしかしてヒロシの駅前食堂で最近行ってたとこ?
うどん食ってた >>830
そら連射でスイカ爆発させるやつには勝てん >>815
確かに
昔の武将って女性の経血が不浄というか不吉なんで
男に走った人が多いらしいね。
幕末は新選組がはってんばになってたらしいね
腐女子の妄想も現実だったと >>844
鉄板をどのくらい使用していたか、転覆せずに浮いていられるかの実証実験やってたな
ミニチュアで。 >>772
脳ベルSHOWか風呂タイムにして町中華に備えてる人が多いかもね
ただ来週からはさらにサウナ番組もあるからどうなるか… >>854
あー鉄板の厚みが何センチとかやってたね だが今や兵庫の首都は 姫路ではなく 神戸になったのだ >>856
岐阜県人だから帰省する度に金の信長にお目見かかるんだけどね
秀吉は別に岐阜とは関係ないし 大学の時に鳥取住んでたが鳥取城の扱いは凄く粗末だったな >>830
本当は毛利がガチ仕掛けて高橋が負けちゃったらしい
それを映画では高橋が勝ったように上手く編集したとか
空気読まずガチ仕掛けるとか毛利はハドソンのバイト時代によっぽど嫌な思いしたんだろうな これはほんとに酷かった
俺の周りもみんなドン引きしてた 伊達政宗「 この猿ひでぇことしやがる、 でもそれに土下座したのはこの私ですはい」 長政の息子も串刺しの刑にしてるんだよな
秀吉は結構残虐超人 >>872
そうだっけ
あれができた時はなんちゅう悪趣味だと思ったが
おかげで歴史番組とかで映ることが多くなったw >>873
だとしても強硬策を採用した武将も責任を負うのは当然だから >>846
日本赤軍みたいなもんじゃないか新撰組
内輪での殺しの方が多い 秀吉の兵糧攻めは人肉の奪い合いで殺し合うくらいまで追い込むからな 秀吉って兵糧攻め好きなの?
鳥取も小田原もそうだったじゃないか >>883
手作りズンダー餅まで振舞う媚びっぷり(´・ω・`) 上月城跡行ってきたけど、良かった。山中さんの石碑があったし。 >>911
急に飯食わせたから死者続出だったんだっけ 元農民だから骨の髄まで飢えの怖さを知ってるんやろな >>933
想像で描いた物をあたかも歴史的事実のように扱うのは尚更おかしい 秀吉怖すぎるこれ全部本人が考えたの?
信長が優しく見える キチガイバードは堂々と放映されたのに、かつえさんがボツになるとか息苦しい時代よ 信長の野望の清水宗治って能力的にはソコソコ程度だったかな、名前の割には弱い印象がある >>913
力攻めより好きなんだろうし得意でもあるな >>942
ノッブも一揆の兵士を釜茹でしまくってたぞ >>930
へうげものは読みやした
センゴクも読んだほうがいい('_'?) >>913
味方の兵の損害を最小化するとか、自分のものになる城郭を傷つけないとか
メリットがデメリットを上回ると考えたんじゃないの >>951
自分狙った暗殺者をノコギリで首斬ったりノッブも残虐超人 秀吉の手紙に「ワシは信長のように優しくはないぞ」と書いてあったし。秀吉は元々冷酷非情やで。 >>936
あの俳優さんたまにサスペンスで見るけど好きだ
京都地検とか京都鑑識とか 武力で戦わなかったら、秀吉軍の武力は減らせず勝てるものなあ。
戦いはまだまだ続くから、軍勢は減らしたくない。 小早川優しい
>>951
秀吉は農民まで巻き添えにしたから 山城でもあっという間に落ちるんだよなあ
織田強すぎ でも切腹したのは宗治だけでなく宗治含め3兄弟だし
隆景の重臣も切腹するよりはとりあえず和解してもよかったんじゃね(´・ω・`) >>950
>>958
ある意味知恵を使う戦術なのか >>995
お前は織田を裏切ったし俺らも裏切って良いよねって事か このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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