BS-TBS 9695
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8日(月)夜9:00
#998 千葉中央「焼鳥丸十」
#824 反町「鳴門」
#883 木場「うさぎ」
#940 木場「せんて」
■ #998 千葉中央「焼鳥丸十」
少々個性的な店主が営む焼鳥酒場。
保冷剤で串肉を保存する木製の冷蔵ケースがレトロ。
吉田さんは千葉の地酒と12種類ある焼鳥で大満足。
生ビールは自分で注ぐと割安に。
■ #824 反町「鳴門」 2018/2/12 初回放送
地下駅から出て通りの右側にある木造アーケードの下で昭和31年に創業。座席7席の焼鳥の店。
叔母を継いだ二代目は上野にある有名な本格中華料理店の料理人だった。
横浜の食肉市場から仕入れる鮮度抜群の焼鳥にはキンキンに冷えた生ビールが合う。
牛煮込みと常連が世界一と称えるつくねはおすすめ。もちろん中華料理もおすすめ。
ジャコや大葉など具沢山の焼おにぎりを〆の勝負飯にすべし。
■ #883 木場「うさぎ」 2019/2/11 初回放送
若くして飲食の世界に飛び込んだ卯年の店主だが、この店は同じく卯年の母親がいつか2人で店をやりたいと26年前に立ち上げた下町酒場。
その願い適わず急逝した母の遺志を二代目が継いでいる。
修業時代から培った食材へのこだわりと独学で築いた和洋兼ね添えた料理の数々で客人をもてなしてくれる。
■ #940 木場「せんて」 2020/2/10 初回放送
吉原に至る木場の大門通りの路地で30年余り。
豊洲生まれ木場育ちの大将が母親と開いた下町酒場。
屋号の由来は先手必勝。
20銘柄ほどの地酒に焼酎も豊富、かつ料理も下町価格。
吉田さんも食べた三大名物が牛もつ煮とイカの刺身をコチュジャンで和えたイカフェとせんて風玉子焼。
同級生の漁師が届ける江戸前も外せない。
H
T 千葉駅は今はシャッター街と聞いたけど、
本当の所はどうなん? 15日(月)夜9:00
#999 明大前「沖縄料理居酒屋 宮古」
#825 吉祥寺「八丈島 浜やん」
#884 武蔵小杉「潮来」
#941 牛浜「あきっぽ」
■ #999 明大前「沖縄料理居酒屋 宮古」 2021/2/15 初回放送
明大前駅から3分ほどの所に、その名の通り沖縄料理の居酒屋「宮古」がある。
引退した先代のご主人の出身が沖縄・宮古島だ。
現在はママさんと息子の二人が店を切り盛りしている。
この日のお通しはミミガー。いきなり沖縄の味が吉田さんを出迎えてくれた。
メニューもほとんどが沖縄の味だ。宮古島の泡盛もあり、沖縄気分にどっぷりと浸ることができる。
この店でぜひ頼みたい品が「自家製そば」だ。毎日、開店前にママさんが手作りしている。汁そば、焼きそばと種類も豊富だ。
明大前で半世紀近く沖縄の味を守り続けるこの店は、どこか懐かしい空気が満ち溢れていた。
■ #825 吉祥寺「八丈島 浜やん」 2018/2/19 初回放送
沖縄生まれ八丈島育ちの店主が昭和52年に始めた島料理が中心の家族酒場。
昭和の風情が色濃く残る店内はいたってアットホーム。
接客担当の店主のおもてなしが温かい。
先ずは季節の鮮魚と名物の大根煮を島焼酎で頂いた後は、塩辛と一緒に食べる八丈島産の里芋がおすすめ。
クサヤや明日葉も外せない。吉田さんは島寿司で〆た。
■ #884 武蔵小杉「潮来」 2019/2/18 初回放送
駅北側にある飲み屋街で昭和の終わり頃に開いたもつ焼きの店。
店主の出身地が茨城県の霞ヶ浦の近くなので、水郷の街で名高い「潮来」を屋号にしたとか。
厚木にある食肉センターから仕入れる豚の内臓は新鮮。
店主と女将と市民マラソンランナーの二代目の三人で営む。
吉田さん、昭和風情が残る古きよき時代の下町酒場を発見して大満足。
■ #941 牛浜「あきっぽ」 2020/2/17 初回放送
縄のれんに赤提灯が目印、そして掘りゴタツがある「あきっぽ」。
昭和レトロなインテリアに囲まれた店内だが、店主のあきちゃんは洋食出身。
あきちゃんが繰り出す料理を目当てに、今日も常連が集う。
やきとりメインから始めた店というだけあって、炭火で焼かれたやきとりは、ここの一番人気。
ほかにもメニューはたくさんあるのだが、吉田さんがよく見るとご常連は皆メニューに無いものを頼んでいた。
聞けば、昔あったメニューや食べたいものを材料の範囲内で応えているのだとか。
H
T 奥のお姉さん昭和のカラオケビデオに出てそうなタイプ(´・ω・`) 皆様新スレでもかんぱーい
屋久島の芋焼酎三岳のお湯割りにボラとカワハギの刺身で シネマ
「少林サッカー」
BSプレミアム
2月8日(月)午後9時00分〜10時53分 そう言えば、虎ちゃんのオッチャン、最近見ないの(´・ω・`) 末広涼子と言えばdocomoムーバのCMだっけ?今見ると時代を感じさせるわ 茜霧島なんて初めて見たよ。うまいのかな
黒赤白しか飲んだことない >>48
俺は好きだよ
芋焼酎とは思えないフルーティーな香り 改めまして皆様かんぱ〜い つ□
今裏のBSフジに出ている反町さんは、類さんと一緒に飲んだことあったよね? 茜はくせが無さすぎでちと物足りない
人気はあるっぽいけど >>27
君は反町駅降りるタイプ?
(´・ω・`) >>55
ニットは洗うのが面倒なんで売れてないらしい
売れるのは洗濯機で洗えるフリース >>41
美人とはいわないけど悪くないよね (´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています