BS-TBS 9408
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
26日(月)夜9:00
#977 代々木八幡「縁家 とりつぎ」
#803 生田「季節料理 すだち」
#861 延岡(宮崎県)「炉端焼 源太」
#920 秋葉原「はつくら」
■ #977 代々木八幡「縁家 とりつぎ」 2020/10/26 初回放送
お洒落で隠れ家的なバーやカフェが立ち並ぶ一角に異彩を放つたたずまいの「縁家とりつぎ」。
店主は15歳で料理の道を志し、京料理で20年以上研鑽を重ねた料理人。
吉田さんもお通しからご主人が只物ではないと感じた。
美しい盛り付けで繊細な味わいの料理と産地直送の馬刺しを堪能し、ご常連との縁まで取り次いでもらう。
■ #803 生田「季節料理 すだち」 2017/10/30 初回放送
駅のそば、線路沿いに「すだち」のイラストが描かれた看板の店「季節料理すだち」がある。
ご主人が料理の修業中に初めて食べた“すだち”の風味に感激、屋号にした。
店のウリは何と言っても魚。毎週のようにご主人は釣りに出かけ、自身が釣った魚を並べるのだという。
吉田さんが訪れた日も前日に釣った魚がズラリ。イシナギとサバは刺身で、ご主人自慢のアジフライも注文。さすがの鮮度に吉田さんも大満足。
ご常連には釣りクラブの仲間も多く「良い魚」を出さないと怒られてしまうのだとか。
徳島産すだちを贅沢に使った生しぼりサワーも人気の品。
さらに「クセになりそう」と吉田さんが言ったのは、日本酒の酒粕から作った焼酎。
新鮮な魚とこだわりの酒、そしてご主人の笑顔に下町酒場に通じるものを感じた吉田さんでした。
■ #861 延岡「炉端焼 源太」 2018/10/22 初回放送
炉端焼 源太は大瀬川と五ヶ瀬川に挟まれた場所に位置する繁華街にある。
高千穂出身のオーナーが始めて35年になる炉端焼の店。
カウンター前に並ぶ日向灘で獲れた鮮魚は圧巻。
吉田さんは豊富な料理の中から名物の煮込みと珍味ハチの唐揚を頂く。
少々値は張るが地元北浦で養殖するブランドサバを半身でお願いした上に豪華なあら汁で〆た。
地元蔵元の日本酒と20度の焼酎で大満足。
■ #920 秋葉原「はつくら」 2019/10/28 初回放送
今や外国人観光客にも人気の街、秋葉原。
夜になるとグッと静かになる裏路地に「はつくら」の提灯は点っている。屋号は板長の出身地である静岡の地名だという。創業24年、夫婦2人で店を切り盛りする。
吉田さん今回は静岡ならではの味を堪能した。日本酒のメニューは壁にずらりと並び、そのセレクトは女将さんだ。ご常連から教わりつつ選んでいるのだという。
明るい女将さんと板長の優しさが店を包みこむ・・・。
その雰囲気の中、ご常連も酔いしれていた。
H
T 2日(月)夜9:00
#978 新代田「家庭料理 おざわ」
#804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」
#862 日吉「鳥雄」
#921 新宿三丁目「上燗屋 富久」
■ #978 新代田「家庭料理 おざわ」 2020/11/2 初回放送
環七から一歩入った住宅街に店を構える「家庭料理おざわ」。
住宅地を煌々と照らすお店の看板は毎夜ご常連を引き寄せる。家庭料理を掲げながらも魚へのこだわりは強く、毎日、馴染みの鮮魚店から旬の魚を仕入れてくる。
その魚に合わせるは、ご主人とお女将が酒屋勤めのころほれ込んだ福島の「にいだしぜんしゅ」。
吉田さんは大好物の〆サバと福島の酒に酔った。
■ #804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」 2017/11/6 初回放送
駅前の再開発が進みつつある登戸に店を構えて50年。
大きな「焼肉」の看板の横に、こぢんまりと「焼き鳥」の文字。うっかりすると見落としそうだが、夕方の開店直後から地元客を中心に店は賑わいをみせる。
鶏・豚・野菜の串焼きは全て1本120円。甘辛タレのもつ焼き、パリッと揚げた鶏皮ポン酢などサイドメニューも豊富だ。多くのメニューが400〜500円というのも嬉しい。
店を引き継いだ三代目・吉澤さんのこだわりの酒が、祖父の代から値段を変えていない京都の酒。その値段に吉田さんもビックリ。
細く長く店に来てもらうためと三代目は笑う。
昭和の香り漂う店のたたずまいと三代目の笑顔…大人の癒し空間が登戸にあった。
■ #862 日吉「鳥雄」 2018/10/29 初回放送
バブル景気が華やかだった頃、銀座のクラブでギターの弾き語りをしていた異色の店主が、30年ほど前に始めた関西風おでんと備長炭を使った銘柄鶏焼鳥の店。
特にタレのみで提供するレバーと自家製つくねが人気。
興が乗ればギターを弾いてくれるという店主の十八番を聞いた後、大きいおにぎりで〆た。
■ #921 新宿三丁目「上燗屋 富久」 2019/11/4 初回放送
新宿末廣亭の通りで40年。
屋号は幇間の久蔵が富くじに当たった落語のお題から。
和歌山出身の店主は2年前に身を引いたが、常連だった女性らが後を継いでいる。
約10種のおでんは先代譲りの薄味で豆腐とつみれが人気。
燗付けは特注の錫製大チロリ。
あじの唐揚げを食べた吉田さんの〆はおでんだしに潜らせた限定5食の水餃子。
H
T 9日(月)夜9:00
制作中
#805 目黒「友」
#863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」
#922 渋谷「板前料理 味宏」
■ #805 目黒「友」 2017/11/13 初回放送
駅前通りに面する建物の2階で31年目を迎えた銘酒酒場。
カウンターの大皿と日替わり料理が中心。
日本酒の銘柄は定番酒と隠し酒合わせて約60種。
吉田さんも驚嘆した精米歩合90%の隠岐島産の純米酒は飲む価値ありかも。
店主が目黒育ちだけに目黒の地ビールやハム工房の手作りウインナーもラインナップ。
目黒川の近くで父親が営む同名の食堂から仕入れるシュウマイも外せない。
■ #863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」 2018/11/5 初回放送
鮨や天ぷらなどの和食の修行をした山形出身の店主が15年前に大倉山で開いた天ぷら居酒屋。
宮大工がこだわったという屋台風の内装はなかなかの見もの。
刺身と天ぷらはお一人様用の盛合せがあってお得。
吉田さん、〆に自慢の握り鮨を頂いた。
■ #922 渋谷「板前料理 味宏」 2019/11/11 初回放送
渋谷マークシティ裏手のウエーブ通りを登り切った所の一軒家。
前回の東京五輪の年に結婚した女将と大将が始めた板前割烹。
大将は亡くなったが来年の東京五輪で50周年を迎える。
カウンター8席ほどだが女将の人柄と料理に魅せられた若者も足繁く通う。ご常連が三種の神器と呼ぶ三種類の惣菜は外せない。
新潟の酒をぬる燗で頂いた吉田さんは大将も好物だった「味宏風ボルシチ」で〆た。
H
T 16日(月)夜9:00
制作中
#806 神泉「おかめ茶屋」
#864 東神奈川「三国屋」
#923 尻手「新川屋酒店」
■ #806 神泉「おかめ茶屋」 2017/11/20 初回放送
神泉駅から道玄坂に至る「裏渋」と呼ばれるエリアで博多出身の女将が作る九州・沖縄料理が中心の創業25年になる酒場。
冬場は柚子胡椒を添えた博多風おでんと佐賀から取り寄せた温泉で作った温泉湯豆腐が二枚看板。
しかも、沖磯釣り歴9年の女将が南伊豆で仕留めたお魚たちが週明けにはラインナップ。
吉田さんが〆に食べたおかめ焼きはおすすめ。
■ #864 東神奈川「三国屋」 2018/11/12 初回放送
昭和9年創業の酒販店。
もともと立ち呑みはやっていたが、平成15年11月に飲食業の許可を取得し、座席と料理を用意できるようにした。
壁面の陳列棚には売り物の酒瓶が並び酒屋の中で呑む雰囲気はそのままだ。
三代目がつくる料理はバリエーションが豊富で安価。酒販の卸は続けているため酒を安価で提供でき、呑兵衛にはうってつけの店である。
吉田さん、この雰囲気を味わうために缶のハイボールからスタート。
メニューは日替わりで、安くて質のいいものが仕入れられたらそれを使うというスタイル。
二代目女将が漬ける「ぬか漬」をつまみながら横濱の下町風情を味わった。
■ #923 尻手「新川屋酒店」 2019/11/18 初回放送
尻手駅の改札から歩いて20秒ほど。尻手を代表する酒場、新川屋酒店。
昭和9年に大田区雑色で創業し、ここへ移転後昭和38年に現在のスタイルとなった。
所謂酒屋で立ち呑む角打ちだが、様々な料理も提供する。メニューの中には手の込んだものも。
これは料理研究家をしている娘さんが仕込んでいるもので、店の一番人気でもある。
店内は予想以上に広く会議室や部長室などと呼ばれる部屋も。吉田さんも店内を巡りその広さに驚いた。
H
T 23日(月)夜9:00
制作中
#807 木場「かわ野」
#865 吉野町「忠勇」
#924 日吉「大衆割烹 藤家」
■ #807 木場「かわ野」 2017/11/27 初回放送
東陽町ともほぼ等距離にある深川エリアの木場で28年。
季節の日本料理を楽しむ下町酒場。
見た目も美しいトマトコロッケなどアイデア料理も豊富。
食材に手間暇かけた手料理と日本酒の相性は抜群。
女将の故郷である山形から取り寄せる玉こんにゃくは大振りで口に含んだ吉田さんもその瑞々しさに驚嘆していた。
■ #865 吉野町「忠勇」 2018/11/19 初回放送
大正8年創業、今年で99年目となる「忠勇」。
横浜で酒場巡りをしていると避けて通れないのが「市民酒場」。
ここ忠勇の初代店主は、かつて存在した「横浜市民酒場組合」の発起人で、ふぐ料理を県内に広めた人物である。
吉田さんも入り口に掲げられている「トラフグのイラスト」に関心しつつ入店。聞けば、そのイラストは二代目女将がデザインしたものだとか。
トラフグ、鰻、スッポンとこの店には名物が多い。
特に鰻は品書きに「只今泳いでいます」とあるように、注文があってから捌いてくれるもの。
しかし、何よりの名物は、明るいキャラクターの女将さんの笑顔だと吉田さんは思うのであった。
■ #924 日吉「大衆割烹 藤家」 2019/11/25 初回放送
先代は割烹として池袋の駅前で40年。その後、日吉にのれんを移し29年となる大衆割烹藤家。
学生も気軽に入れるようにと屋号に大衆を付けた。
品書きは和洋中なんでもあり。とにかく、学生の腹を満たせてくれるものがたくさんある。
サービス満点で日吉の母とも呼ばれるママさんを慕って、連日学生たちが集う。
学生たちにとっては第二の実家。吉田さんも優しい母の味に心が和む夜だった。
H
T 30日(月)夜9:00
制作中
#808 新橋「だん亭」
#866 金町駅「山吹」
#925 荻窪「酒処 かみや」
■ #808 新橋「だん亭」 2017/12/4 初回放送
新橋から新虎通り(マッカーサー通り)を越えた場所で創業37年。
季節の大皿料理と築地の魚介類が看板。さらに名物の滝川豆腐など料亭で修行した店主の自慢料理がサラリーマン価格で頂ける。
日本酒の種類に限りがあるので一升瓶の持ち込みも許されるフレンドリーな酒場。但し店主へ盃の献上が必須。
吉田さんはつまみにした焼きおにぎりを〆にして小腹を満たすのもあり。
■ #866 金町駅「山吹」 2018/11/26 初回放送
金町有数の飲み屋街・金町栄通商店街の一角。
寡黙な感じのマスターが黙々と串を焼く。創業25年の「山吹」。
小さめのテーブル4席とカウンター席が外からも覗けて一人客も入りやすい。
ビール大瓶をはじめ、やきとんなど定番の焼き物からサイドメニューまで財布に優しい下町値段。
さらに〆におすすめされたのは「トースト」とピリ辛の「もつ煮アラビアータ」。ちょっと不思議な組み合わせも下町の懐の深さを感じさせる。
仕事帰りにちょっと1杯飲んですぐ次へ…そんな飲み方ができる気軽さが、サラリーマンから家族連れ、若いカップルまで幅広いご常連が集まる理由かもしれない。
■ #925 JR荻窪駅「酒処 かみや」 2019/12/2 初回放送
JR荻窪駅の目の前に店を構えて60年。入り口から並ぶテーブル席の間を抜けると一番奥の厨房前に6席ほどのカウンターがある。
今は三代目夫婦を中心に店を切り盛りしているが、二代目夫婦は今も厨房に立っている。
浅草・神谷バーとつながりのあった初代が「かみや」の名を貰い店を始めたという。
ご常連のオススメは旬の魚介を使った「ぬた盛合わせ」。6種ほど入る豊富さに吉田さん曰く「夢中になる」。
創業から変わらぬ味の「もつ煮込」と神谷バーの代名詞「電気ブラン」を合わせれば、昭和30年代にタイムトリップしたかのよう。
料理の味はもちろんのこと、一人でもふらっと気軽に来られる入りやすさと昭和の酒場の雰囲気が駅前で60年続く理由かもしれない。
H
T >>977
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおルールーちゃんかわえええええええええええええええええええええええええええ アキバの裏通りはメイドですらない連中が立ってて歩きづらい 皆様新スレでもかんぱーい
山形庄内余目の地酒純米酒恋の川で つけすぎキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! そのはんべとか干物とかを静岡の山岳地帯で行商してたのが俺の婆ちゃん(´・ω・`) 浜松遠征で買ったな黒はんぺん
わさび付けすぎキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! わさびキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! うちの地元ではカマボコを「はべん」と言ったりする。ハンペンの訛りだと思われる >>970
観光の外国人がすごかったけど
今はどうなんだろ からし付けすぎもキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! からしつけすぎキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! >>54
まだあった。先週末にアキバ行ってきて確認した からしもキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!! >>36
□かんぱ〜い♪
ワサビつけすぎ(´・ω・`) お前らの世代なら静岡はピンクレディーとちびまる子ちゃんだよな(´・ω・`) >>18
お嬢さんというよりはお姐さん(´・ω・`) 昔、類と話した時、黒はんぺんは美味くないと言われちまったけどな >>1乙(AA ry (´・ω・`)
変則GO☆DATSU >>18
なんか一瞬、瀬戸大也に見えた
逝ってくる(´・ω・`) 大衆飲み屋のカウンターで一人で飲んでる化粧濃いめの女はだいたいやらせてくれる >>53
あるわけないじゃん
めいどかふぇしかない >>69
去年に比べれば激減してるけど、未だになんか外人さん多い謎 >>67
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお天使だああああああああああああああああああああああああああああ だからカラシはいらんわ、類w
しかもまたまた味音痴を晒してしまったし・・・w >>51
山形はおいしいお酒が多いですよね
自分のところは澤乃井の一番汲みです 澤乃井うまい >>87
夏色キセキとラブライブサンシャインです(´・ω・`) >>115
家賃は一番高そうなんだけど、人件費かけてない感じ 銀杏をレンチンして食ったけど風情のふの字もなかった… >>117
最近は見ないと思ったがぐらぶるっ!に出てたのを忘れてた。ひぐらしは見てない 秋葉原はグッドマンでよくライブやったけど、今はどうなってんだろ 業務スーパーで銀杏くっそ安いけど今年まだ見てないな >>67
水樹奈々も身を固めたんだからこの人も早くしないと >>163
小学生の時に口喧嘩になってグーパンチして泣かせたことが 俺がぎんなんの殻にヒビ入れる時はドアのヒンジのところに挟んでドアをゆっくり閉める(´・ω・`) >>182
この前の博多駅前ヤバかった(´・ω・`) >>153
今の梨華ちゃん見て田村ゆかりさんてすげーなーて思ってる(´・ω・`) 腐女子のおもちゃキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>99
>>98が人違いだったら土下座しろよあくしろよ >>192
まさか脱ぐとは思いもしなかったね( ´・ω・`) >>92
隣の集落の神社の祭神がミズハノメですね
うちの集落はイチキシマヒメとククリヒメ
他の集落は皆男神 >>189
ま、まぁ、根谷美智子みたいな人もいるんだし… 1年前はまさか翌年こんなことになるとは思いもしなかった >>199
あんまり嬉しくはなかったけどな( ´・ω・`) w >>168
泣きもせず無表情でモー娘辞めたよね(´・ω・`) にんたまラーメンは南関東限定のローカルラーメンチェーン おちこぼれフルーツタルトがきらら系の銀魂と言われてるらしいな >>180
いない
女性には笑っていてほしい(´・ω・`) >>261
幼女と家族の邪魔をしたくないから3週間は経過してから行くのが
正しい。 >>185
あそこにあるのか
年末になるとあまり置いてるところないから地味に困るときがある もう終わりか。なんでこの9時台って時間経つの早いんだろう? 茨城県民にはにんたまといえばラーメン(´・ω・`) 卵と玉ねぎを合わせてたまたまのほうがイイ(´・ω・`) ボクの一本うどんも類に頬張ってもらいたい(´・ω・`) >>267
そうだったっけか
言うほどモー娘にハマってなかったから、あんまり記憶にないや( ´・ω・`) w >>197
銀杏「いやあああ死にたくないいいい!!」 日本三大うどん
牧のうどん
資さんうどん
ウエスト MIU404のおかげでうどん食べたくなって
この夏ずいぶん食べたな >>298
吉田類「小さすぎて吸えないよ(´・ω・`)」 実は作者が女性のマンガ
・忍たま乱太郎
・鬼滅の刃
・おかみさん >>322
ちゃんとした店で食わないから(´・ω・`) アキバに伊勢うどんの店が出来たけど、あっという間に潰れた(´・ω・`) >>219
銀杏落ちまくりでうんち街道に(´・ω・`) 食った事ないけど香川でうどん巡りした俺には合わなそうだ >>311
あと、きたないハナヤマタとも言われてるらしいね >>130
澤乃井もいいですね
最近は東日本のお酒ばかり飲んでます
宮城、山形、秋田、栃木
たまには地元の酒も飲まないといけませんね
農口とは行かなくても宗玄とか竹葉とか遊穂とか なんでこんな中部地方してるの
黒はんぺんに伊勢うどん >>224
子供の頃 もっと食べたいと泣いて暴れた記憶があるw >>281
カッコいい
男はそうでなくちゃな (´・ω・`) >>267
福田メイン時代の初期モー娘、小倉競馬場で営業してたな >>342
回れ回れ回れってEDしか知らないw
本編は未視聴です。 名古屋の新幹線ホームで食うきしめん好きだった (´・ω・`) >>317
まぁ、わりと方々にポスターあったから「あるいは…」と思ったけど >>297
You!異性より大事な趣味がある事カミングアウトしな! 初倉て静岡県島田市の地名か、SixTONES松村の地元らしい >>224
道の駅で150円とかで売ってるとうはうはいって買って帰る(´・ω・`) >>141
いつもりょうこを泣かせてるくせに (´・ω・`) >>326
対極だからな
武蔵野推しじゃそりゃ口には合わなくてもおかしくないな >>364
あれはどう考えても男性だろ(´・ω・`) 皆さんありがとうございました!
町中華まで私は脳ベルSHOWに行ってきます♪ >>350
実はじゃないからなー
ラムちゃんは実は作者近影 >>160
いや静岡で同人誌即売会があるのでそのついでにw ∧∧
/⌒ヽ)
i三 ∪あと2、3軒寄って帰りた
○三 | いと思います、では・・・
(/~∪
三三
三三
三三三 そういやまた1分終わるの遅くなった?(´・ω・`) 2日(月)夜9:00
#978 新代田「家庭料理 おざわ」
#804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」
#862 日吉「鳥雄」
#921 新宿三丁目「上燗屋 富久」
■ #978 新代田「家庭料理 おざわ」 2020/11/2 初回放送
環七から一歩入った住宅街に店を構える「家庭料理おざわ」。
住宅地を煌々と照らすお店の看板は毎夜ご常連を引き寄せる。家庭料理を掲げながらも魚へのこだわりは強く、毎日、馴染みの鮮魚店から旬の魚を仕入れてくる。
その魚に合わせるは、ご主人とお女将が酒屋勤めのころほれ込んだ福島の「にいだしぜんしゅ」。
吉田さんは大好物の〆サバと福島の酒に酔った。
■ #804 登戸「ヤキトリハウス 平安郷」 2017/11/6 初回放送
駅前の再開発が進みつつある登戸に店を構えて50年。
大きな「焼肉」の看板の横に、こぢんまりと「焼き鳥」の文字。うっかりすると見落としそうだが、夕方の開店直後から地元客を中心に店は賑わいをみせる。
鶏・豚・野菜の串焼きは全て1本120円。甘辛タレのもつ焼き、パリッと揚げた鶏皮ポン酢などサイドメニューも豊富だ。多くのメニューが400〜500円というのも嬉しい。
店を引き継いだ三代目・吉澤さんのこだわりの酒が、祖父の代から値段を変えていない京都の酒。その値段に吉田さんもビックリ。
細く長く店に来てもらうためと三代目は笑う。
昭和の香り漂う店のたたずまいと三代目の笑顔…大人の癒し空間が登戸にあった。
■ #862 日吉「鳥雄」 2018/10/29 初回放送
バブル景気が華やかだった頃、銀座のクラブでギターの弾き語りをしていた異色の店主が、30年ほど前に始めた関西風おでんと備長炭を使った銘柄鶏焼鳥の店。
特にタレのみで提供するレバーと自家製つくねが人気。
興が乗ればギターを弾いてくれるという店主の十八番を聞いた後、大きいおにぎりで〆た。
■ #921 新宿三丁目「上燗屋 富久」 2019/11/4 初回放送
新宿末廣亭の通りで40年。
屋号は幇間の久蔵が富くじに当たった落語のお題から。
和歌山出身の店主は2年前に身を引いたが、常連だった女性らが後を継いでいる。
約10種のおでんは先代譲りの薄味で豆腐とつみれが人気。
燗付けは特注の錫製大チロリ。
あじの唐揚げを食べた吉田さんの〆はおでんだしに潜らせた限定5食の水餃子。
H
T >>374
博多の人に
「博多うどんなんて言った事ない」って言われたw オワタ
1時間後に会いましょう( ´・ω・`) ノシ 皆の衆また金曜&来週ノシ
なお金曜はハロウィンメニューの予定 9日(月)夜9:00
制作中
#805 目黒「友」
#863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」
#922 渋谷「板前料理 味宏」
■ #805 目黒「友」 2017/11/13 初回放送
駅前通りに面する建物の2階で31年目を迎えた銘酒酒場。
カウンターの大皿と日替わり料理が中心。
日本酒の銘柄は定番酒と隠し酒合わせて約60種。
吉田さんも驚嘆した精米歩合90%の隠岐島産の純米酒は飲む価値ありかも。
店主が目黒育ちだけに目黒の地ビールやハム工房の手作りウインナーもラインナップ。
目黒川の近くで父親が営む同名の食堂から仕入れるシュウマイも外せない。
■ #863 大倉山「てんぷらいざかや 春よし」 2018/11/5 初回放送
鮨や天ぷらなどの和食の修行をした山形出身の店主が15年前に大倉山で開いた天ぷら居酒屋。
宮大工がこだわったという屋台風の内装はなかなかの見もの。
刺身と天ぷらはお一人様用の盛合せがあってお得。
吉田さん、〆に自慢の握り鮨を頂いた。
■ #922 渋谷「板前料理 味宏」 2019/11/11 初回放送
渋谷マークシティ裏手のウエーブ通りを登り切った所の一軒家。
前回の東京五輪の年に結婚した女将と大将が始めた板前割烹。
大将は亡くなったが来年の東京五輪で50周年を迎える。
カウンター8席ほどだが女将の人柄と料理に魅せられた若者も足繁く通う。ご常連が三種の神器と呼ぶ三種類の惣菜は外せない。
新潟の酒をぬる燗で頂いた吉田さんは大将も好物だった「味宏風ボルシチ」で〆た。
H
T 年々酔ってるのが出てるよなあ類は
おまいら乙またあおう 16日(月)夜9:00
制作中
#806 神泉「おかめ茶屋」
#864 東神奈川「三国屋」
#923 尻手「新川屋酒店」
■ #806 神泉「おかめ茶屋」 2017/11/20 初回放送
神泉駅から道玄坂に至る「裏渋」と呼ばれるエリアで博多出身の女将が作る九州・沖縄料理が中心の創業25年になる酒場。
冬場は柚子胡椒を添えた博多風おでんと佐賀から取り寄せた温泉で作った温泉湯豆腐が二枚看板。
しかも、沖磯釣り歴9年の女将が南伊豆で仕留めたお魚たちが週明けにはラインナップ。
吉田さんが〆に食べたおかめ焼きはおすすめ。
■ #864 東神奈川「三国屋」 2018/11/12 初回放送
昭和9年創業の酒販店。
もともと立ち呑みはやっていたが、平成15年11月に飲食業の許可を取得し、座席と料理を用意できるようにした。
壁面の陳列棚には売り物の酒瓶が並び酒屋の中で呑む雰囲気はそのままだ。
三代目がつくる料理はバリエーションが豊富で安価。酒販の卸は続けているため酒を安価で提供でき、呑兵衛にはうってつけの店である。
吉田さん、この雰囲気を味わうために缶のハイボールからスタート。
メニューは日替わりで、安くて質のいいものが仕入れられたらそれを使うというスタイル。
二代目女将が漬ける「ぬか漬」をつまみながら横濱の下町風情を味わった。
■ #923 尻手「新川屋酒店」 2019/11/18 初回放送
尻手駅の改札から歩いて20秒ほど。尻手を代表する酒場、新川屋酒店。
昭和9年に大田区雑色で創業し、ここへ移転後昭和38年に現在のスタイルとなった。
所謂酒屋で立ち呑む角打ちだが、様々な料理も提供する。メニューの中には手の込んだものも。
これは料理研究家をしている娘さんが仕込んでいるもので、店の一番人気でもある。
店内は予想以上に広く会議室や部長室などと呼ばれる部屋も。吉田さんも店内を巡りその広さに驚いた。
H
T >>370
立ち食い立ち飲み嫌いの俺が唯一立ってでも食べたいもの(´・ω・`) >>374
サツマイモが鹿児島では「唐芋」と言うのと一緒か 23日(月)夜9:00
制作中
#807 木場「かわ野」
#865 吉野町「忠勇」
#924 日吉「大衆割烹 藤家」
■ #807 木場「かわ野」 2017/11/27 初回放送
東陽町ともほぼ等距離にある深川エリアの木場で28年。
季節の日本料理を楽しむ下町酒場。
見た目も美しいトマトコロッケなどアイデア料理も豊富。
食材に手間暇かけた手料理と日本酒の相性は抜群。
女将の故郷である山形から取り寄せる玉こんにゃくは大振りで口に含んだ吉田さんもその瑞々しさに驚嘆していた。
■ #865 吉野町「忠勇」 2018/11/19 初回放送
大正8年創業、今年で99年目となる「忠勇」。
横浜で酒場巡りをしていると避けて通れないのが「市民酒場」。
ここ忠勇の初代店主は、かつて存在した「横浜市民酒場組合」の発起人で、ふぐ料理を県内に広めた人物である。
吉田さんも入り口に掲げられている「トラフグのイラスト」に関心しつつ入店。聞けば、そのイラストは二代目女将がデザインしたものだとか。
トラフグ、鰻、スッポンとこの店には名物が多い。
特に鰻は品書きに「只今泳いでいます」とあるように、注文があってから捌いてくれるもの。
しかし、何よりの名物は、明るいキャラクターの女将さんの笑顔だと吉田さんは思うのであった。
■ #924 日吉「大衆割烹 藤家」 2019/11/25 初回放送
先代は割烹として池袋の駅前で40年。その後、日吉にのれんを移し29年となる大衆割烹藤家。
学生も気軽に入れるようにと屋号に大衆を付けた。
品書きは和洋中なんでもあり。とにかく、学生の腹を満たせてくれるものがたくさんある。
サービス満点で日吉の母とも呼ばれるママさんを慕って、連日学生たちが集う。
学生たちにとっては第二の実家。吉田さんも優しい母の味に心が和む夜だった。
H
T 30日(月)夜9:00
制作中
#808 新橋「だん亭」
#866 金町駅「山吹」
#925 荻窪「酒処 かみや」
■ #808 新橋「だん亭」 2017/12/4 初回放送
新橋から新虎通り(マッカーサー通り)を越えた場所で創業37年。
季節の大皿料理と築地の魚介類が看板。さらに名物の滝川豆腐など料亭で修行した店主の自慢料理がサラリーマン価格で頂ける。
日本酒の種類に限りがあるので一升瓶の持ち込みも許されるフレンドリーな酒場。但し店主へ盃の献上が必須。
吉田さんはつまみにした焼きおにぎりを〆にして小腹を満たすのもあり。
■ #866 金町駅「山吹」 2018/11/26 初回放送
金町有数の飲み屋街・金町栄通商店街の一角。
寡黙な感じのマスターが黙々と串を焼く。創業25年の「山吹」。
小さめのテーブル4席とカウンター席が外からも覗けて一人客も入りやすい。
ビール大瓶をはじめ、やきとんなど定番の焼き物からサイドメニューまで財布に優しい下町値段。
さらに〆におすすめされたのは「トースト」とピリ辛の「もつ煮アラビアータ」。ちょっと不思議な組み合わせも下町の懐の深さを感じさせる。
仕事帰りにちょっと1杯飲んですぐ次へ…そんな飲み方ができる気軽さが、サラリーマンから家族連れ、若いカップルまで幅広いご常連が集まる理由かもしれない。
■ #925 JR荻窪駅「酒処 かみや」 2019/12/2 初回放送
JR荻窪駅の目の前に店を構えて60年。入り口から並ぶテーブル席の間を抜けると一番奥の厨房前に6席ほどのカウンターがある。
今は三代目夫婦を中心に店を切り盛りしているが、二代目夫婦は今も厨房に立っている。
浅草・神谷バーとつながりのあった初代が「かみや」の名を貰い店を始めたという。
ご常連のオススメは旬の魚介を使った「ぬた盛合わせ」。6種ほど入る豊富さに吉田さん曰く「夢中になる」。
創業から変わらぬ味の「もつ煮込」と神谷バーの代名詞「電気ブラン」を合わせれば、昭和30年代にタイムトリップしたかのよう。
料理の味はもちろんのこと、一人でもふらっと気軽に来られる入りやすさと昭和の酒場の雰囲気が駅前で60年続く理由かもしれない。
H
T 終わった
それでは皆様お疲れ様でした
明後日の美しい日本に出会う旅で
おやすみなさい >>424
はるかなレシーブも終わってしまった…
大空遥ちゃんは僕の嫁なんですよ 初めてJaneで実況したけど慣れるまでしばらくかかりそう…
それじゃ皆さんまた来週〜 過去回で出た店もコロナで随分潰れたんだろうな・・・再放送出来ないの 北東北だけどいよいよエアコンいれようかなという気になってきた 歴史鑑定って、類と町中華に挟まれてるから何となく見られてるだけで視聴率稼いでる印象 町中華続きでやれば良いのに
この1時間です寝ちゃう事多いわ(´・ω・`) >>440
私もJANEですが慣れると超快適です。では ほんじゃ、脳ベル経由でまた戻ってきますね〜 いったんノシ >>439
Kindleでセール来たら買おうかなぁと思ってる(´・ω・`) >>349
別に俺は1期もつまらない派なのでどっちでもいいw 10月26日
原子力の日・柿の日・青汁の日・OK牧場の決闘・伊藤博文暗殺・『3年B組金八先生』放送開始・
朴正煕暗殺事件・横浜ベイスターズ日本一・桶川ストーカー殺人事件 まぁ、伊藤は併合反対で、伊藤がおらんようになって併合に加速したんだけれどな 伊藤ほど朝鮮のこと考えていた政治家、当時日本には居なかったかもしれないのにな >>281
しかし笑い声がドリフ大爆笑のオバチャン声 >>459
紙の本を買おう!(´・ω・`)ブックオフで 伊藤博文が朝鮮半島を切り離そうとして
安重根に殺されたのな >>474
ブックオフは作者にお金入らないからあかんだろw >>469
田村ゆかりさんがおにぎりの具で一番好きなのが「おかか」(´・ω・`) >>473 >>479
ゆ、ゆーっ、ユアアーッ!! ユアーッ!! >>483
コロナショックで手頃な役者も集められなくなったんだろうか >>487
撮影側のスタッフも少人数じゃ難しいだろうしね 夫婦共に平民なのに爵位の公爵まで上り詰めたからなぁまさに下克上 >>488
さっきからうめ子って聞くたびなんか笑っちゃうわ >>497
伊藤は睦仁はんのお気に入りだったからな NTRキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 究極の選択きたああああああああああああああああああ 伊藤博文って運だけの人物って感じ
有能な傑物はほとんど粛清されて、無能で目立たない伊藤が消去法で成り上がった >>469
梅子なのに「おかか」
ゴミ捨て場に埋める子で梅子 >>501
後には一応総理になれたけどねぇ、臨時だけど
太政大臣勤めてたし >>506
極端に有能じゃなかった、というのが伊藤の本当の才能 >>507
置屋(おきや)やで
ようは芸妓や遊女の事務所 >>506
誰でも秀でたモノを見つけては伸ばす?吉田松陰ですら
あいつは使えねーと言ってたんだっけ? 来週は再放送
にっぽん!歴史鑑定「藤原道長はなぜ栄華を誇ったのか?」〜年収5億円の成功法
2020年11月2日(月) 22時00分〜22時54分
制作
2015年 テメーの母親ぐらい自分で説得しろ
…なんか、思った以上のクズだなw >>512
それはそれで稀有な才能か
結局、生き残った奴が勝者
嫌いなタイプだけどね 伊藤って常に中間を取るんだよねえ
自己主張したのは女の好みだけじゃねえかなあ? 学校の先輩に離婚したいからお袋を説得してって
なんと言うかだな >>510
維新後世代だと
山本権兵衛ぐらいかな
遊女だった奥さんと駆け落ち >>521
これ見た記憶あるな
我が世をば〜のとき糖尿病でめっちゃキツイ状態だったとやってた回かな >>521
再放送はNHKみたいに選って入れてほしいわ >>531
生きているから意味がある
死んだ英雄なぞなんの価値も無し 松本剛明 自由民主党所属の衆議院議員
高祖父は初代内閣総理大臣の伊藤博文。 >>531
英雄ってやる事やったらさっさと死んで欲しいよねえ
伝説の人物にしたいから 再放送
にっぽん!歴史鑑定「古代史ミステリー・卑弥呼とは何者だったのか?」
2020年10月31日(土) 13時00分〜13時54分
にっぽん!歴史鑑定「古代史ミステリー・日本書紀の真実」
2020年10月31日(土) 14時00分〜14時54分 番組からのお知らせ
【再放送ラインナップ】
10月31日(土)午後1時〜「古代史ミステリー・卑弥呼は何者だったのか?」
10月31日(土)午後2時〜「古代史ミステリー・「日本書紀」の真実」
11月8日(日)午後5時〜「源平を操った後白河法皇」
11月8日(日)午後6時〜「後鳥羽上皇はなぜ乱を起こしたのか」 当時着物の洗濯なんて
ほとんどしなかったんだろうな >>540
高杉晋作のヒーロー像は日本人の理想
信長タイプがやっぱいいわ >>542
生き長らえた英雄なんてただの無駄飯食いだよ
だんだん持て余されるようになる 長州のすごいところは、何度失敗しても何人死んでも
あきらめずに幕府を倒そうとした >>541
後白河法皇と後鳥羽上皇を続けてやるのか
混乱するわ >>542
そんな奴は誰だ?
by
ナポレオン
西郷隆盛 >>557
本木雅弘の子供の名前がDQNネーム扱いされてて可哀想だった 昔は成人前まで生き延びれる子供少なかったからな
どこかの伏見宮系の宮家で、たしか14だ16も子供作った家あったな >>559
西郷って過大評価だと思う
大久保と次元が違う >>559
タレイランフーシェだからな
ぽっくり逝っちゃった方がよかったかもナポレオン >>562
大阪城出て関ヶ原行かなかった時点でいい所取り狙っていたとしか思えないわ 今は日本を強くしようって気概ある政治家おらんよなぁ…
横の大陸と付属品に阿るばっかで >>563
戦国武将で一番の過大評価 伊達政宗
戦国武将で一番の過小評価 今川義元 >>569
優秀な人ほどなりたがらないね
それだけ政治家は金がかかりすぎる >>572
200年後の今でもフランス人すごい差別してくるからなw
国民病だわ >>571
いいとこ突くねえ
太原雪斎が長生きしてたら歴史は変わってたと思う 写真の梅子は結構キレイなのに
再現VTRはなんで・・・
と思ったら若い時だけだった >>569
気概のある政治家はマスコミが引きづり降ろします 女好きで天皇に叱られた伊藤
魚好きで天皇に好かれたさかなクン 未だにタフマンのCM誰かもわからんしセンスも感じないな 今度の囚人はなかなか肥えてるな
信和ピアノ
まだ刑期短いのか スーパーマリオの曲っぽいと思ったけどスーパーマリオがラグタイムっぽいのか ロボットみたいな変なドレス着てたファーストレディがいたなぁ やばっ
伊藤とか長州の話になるといつも以上に頭のおかしいやつが実況に集まるよね >>592
コロナ騒動でコメンテーターとして復活して
普通に出てるのにビックリしたw 不敬wwwwww天皇陛下に対して言い訳とかw 流石農民
公家出身の三条実美だったらこんな言い訳しないぞ >>598
しかも言ってることが的確で、庶民にも分かりやすい
すごい才能持ってるのに、政治家としての資質が無かったのは残念 当時から芸者遊びがネタにされてるが現代とは価値観が違うからな 初代総理伊藤博文 浮気者
二代目総理黒田清隆 酒乱で鉄砲で死者出す
ろくなトップがいないw 一夫多妻って羨ましがる奴居るけど、こういうマメな奴しか出来ないことなんだよなあ どんだけ器広いんだよ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル >>637
一人でもめんどくさいよな
自分の時間を作りたい >>626
テレビ的に面白くないのか
すぐ見なくなったな >>618
伊藤は一度も叩いていないよ
叩いたのは「英雄」 最初の子供を死なせてしまった後ろめたさを良いことに >>654
「舞姫」ってあれフイクシヨンなんだよなあ・・・・・(棒 >>654
戦争で死んだ人より、森鴎外の勘違いで死んだ人の数のが多いんだっけ 近所に西園寺公望が住んでいて一緒に遊ぶってw
平民が上流公家の西園寺家当主と!恐ろしいw 朝ドラでドラマ化されたら面白そうだけれど
最近の朝ドラはレベルが低いからつまらない内容になっちゃうかな >>669
テロリストに負けちゃったのイ・スンシンさんw >>672
今の朝ドラのエールは久々に面白いと思う
(古関裕而の生涯に興味あるってのもあるが) >>670
フランス留学中に
なまくら刀に銘書いて
高値で売ってた西園寺w 旦那は女遊びで子供まで作って
妻は花札のみ
多少借金をしたとしても旦那は文句が言えないだろう 井上毅
今でも居そうな顔と思ったら
そもそも有名じゃない?上に珍しくもない名前で
同姓同名がイッパイ出て来た・・・ >>676
まあ今は同じ身分ですけどw
千年名家の西園寺家と遠慮ないってのがすごいw >>672
朝ドラになったら伊藤ではなく伊東になって品行方正になっているだろう エールはNHKの都合のいいように改悪しすぎ
古関裕而先生と金子さんの人生を、もっとそのまま描いてほしかった >>672
広岡浅子
ベースは面白い話なのに
おでん様が一瞬微妙に売れただけだった 伊藤は外交分かってるからな
山縣も自分は国際関係に疎いの自覚してたから最後は伊藤に譲ることも多かった >>686
五輪合わせの企画だったんでしょ?
“改善”するのは放送局として当たり前 貧乏くじじゃねーか
日本に限らずあそこに関わってもろくなことがない 凡人がトップだったから今の日本があったのかもな
天才的な軍人が戦で勝っても不幸しかない 原敬はこの伊藤の韓国統治を甘いと思ってたんだよな
朝鮮人の劣悪さを伊藤は甘く見てると >>692
もうちょっときれいな人いなかったのかねw >>701
朝鮮半島は大陸の足がかり、外せない存在 >>701
大陸の穢れの地って言われてもなんか納得する 伊藤博文って結構長生きなんだな明治末期まで
暗殺されるから案外すぐ退場なのかと思ったが >>703
これだけ文明が進んでもアレだもんな(´・ω・`) え?
違うやろ
韓国から手を引く日本に反対して
伊藤を撃ったんだろ うんこ半島が可哀想だから併合した面もあるんだろう
坊やなのさ! >>712
テロリストしかいない
本当の英雄の墓を暴く国だからな >>709
NHK視点の話だよ
あんなのでいいわけない >>718
数少ない英雄すらファンタジーかもしれないってw でも日本人は歴史からやっと学んだよね
朝鮮とは関わるな、それが最善の政策だ
怒らせずに距離を置くのが最善 >>719
中国と韓国は戦時中の日本になりたくてしかたないからねぇ(´・ω・`) おにぎりの具の話かもしれないじゃないか(´・ω・`) 伊藤は併合反対派の筆頭、朝鮮半島からは得るものが無さ過ぎて赤字になるだけだとのこと
安重根は併合賛成派で天皇崇拝者、朝鮮は遅れすぎていて日本の統治を受けないとまともになれないから
伊藤が殺されたことにより、日韓併合は達成される >>728
ゆかり、と出てこないから違うと思うよ、多分・・・ >>719
喜んでたみたいよ
大や帝国という字は大清帝国のように皇帝を持っている国しか使えなかったのに
日本が朝鮮の自主独立を清に飲ませたから大も帝国も使えるようになったってね >>724
親切にすると恨みに思う連中なんて理解不能だよ
そのとおり関わっちゃダメ 戸田極子に手出ししようとしたと
根拠もなく?たたかれて総理を辞職したのはスルーなんかい!
>>692
鹿鳴館の華やるとしたら
陸奥亮子役は・・・ >>722
しょうもないNHKの視点なんていりません >>740
月給2000万円に届かないんだもんなwwww 道の駅めぐりで村田に行ったらすっかり夜中で山道もきついからそのまま車中泊した思い出 我輩が好きなのは梅とおかかである。
たらこやツナマヨも是またよいものである也。 伊藤に致命傷を与えたのはライフル銃による狙撃で、安が撃った拳銃の弾は伊藤には命中しなかったんだよな 脳ベルSHOWから来ました
けど西井ってやつ要らねぇんだよ!!! >>746
受信料支払い拒否できる人ですか
羨ましい >>745
伊藤は別にあの飛ばし記事で総辞職してないぞ >>770
そういやNHKをぶっ潰せ
全然話題にもならなくなった ♪〜("ε" ) ♪〜("ε" ) ♪〜("ε" )
♪〜("ε" ) ♪〜("ε" ) ♪〜("ε" )
♪〜("ε" ) ♪〜("ε" ) ♪〜("ε" )
♪〜("ε" ) ♪〜("ε" ) ♪〜("ε" ) ♪〜(´ε` ) ♪〜(´ε` ) ♪〜(´ε` ) ♪〜(´ε` )
♪〜(´ε` )
♪〜(´ε` ) 何度聞いてもセーラーマーズでまつざか先生とは思えない なんか再放送の週にしか巡り合わないんだが(´・ω・`) 恥股
岩手県岩手町三浦さん親子のホップ畑からって長い名前のビールでかんぱー(´・ω・`)ノ甘 再放送(´・ω・`)
だけどやってくれるだけマシ
土曜日の見逃した(´・ω・`) こうやって再放送をローテーションに挟むから、見逃し配信やらないのかなぁ
やってほしいんだけど >>851
土曜日やってたのか( ´・ω・`)
出かけてたから見れなかった >>783
袋のままレンジでチンして
そのまま食えるチャーハン
CM一瞬で終わったし
店でも見ないけど
売れなかったんかな? >>823
しかもハイボール万歳のナレーションと同じ人という 玉ちゃんもよもや正代が大関昇進したりメアビにはまって弟弟子たちに強制視聴させるなんて思わなかったろうな >>854
ほとんどが一方通行なのでタクシー泣かせ >>851
実況してたけど、やっぱり盛り上がってなかったよ(´・ω・`) >>858
ああ どっちも世田谷区の大学だっけ
農大と日体大 下衆の極みとかって言う漫才師は農工大だったかな
結構頭いいんだな >>856
ワイは花粉症なんで、年明けのマスクは年中行事なんだわ(´・ω・`)
杉を伐採して広葉樹を植えて欲しい >>872
土曜やってるなんて知らないよ(´・ω・`) >>885
サウンドインSの時間帯にやったり
pリーグの裏にやったりするから侮れないよね >>892
もやしもんで一回ピーク来たよね(´・ω・`) >>885
たまに番宣かねてやったり
やきうの穴埋めしたりとか 同じ世田谷でもうちの商店街は全滅した(`;ω;´) >>934
初めてファミコンのソフト買ってもらった店だ( ´・ω・`) w 脂っこい中華なら食った後に風呂行った方が気分よいのでは >>949
今は子供にお使いもさせられない(′・ω・`) このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 2時間 9分 24秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。