BS-TBS 9237
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31日(月)夜9:00
#967 蕨「㐂よし」
#795 久が原「三陸」
#853 船橋「番屋」
#912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」
■ #967 蕨「㐂よし」 2020/8/31 初回放送
昭和45年創業の蕨の老舗酒場。
名物は元祖ともいわれているみそやき。
二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。
味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。
吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。
■ #795 久が原「三陸」 2017/9/4 初回放送
ここに店を構えて半世紀近くになる「三陸」。
気仙沼出身のマスターと福島出身のママさんが営む渋い酒場。
自慢は気仙沼から届く魚介。「モウカザメの心臓」や「マンボウの刺身」など東京ではなかなかお目にかかれない食材を提供している。
吉田さんも初めて見る「モウカザメの心臓」に驚きを隠せなかった。モウカザメの心臓は、見た目とは裏腹に血生臭さは全く無く、あっさりとして上品な味わいが楽しめる。
ほかにも珍しい食材があるが、気仙沼ではポピュラーなものばかり。東京に居ながらにして気仙沼の味を思う存分堪能した。
■ #853 船橋「番屋」 2018/8/27 初回放送
JR船橋駅の北口から徒歩3分、創業36年になる。
なんと言っても全国の地酒40〜50銘柄を常時揃えているのが売り。
カウンターはないが、囲炉裏を囲む席が風情を誘う。
屋号は海辺にある漁師の作業小屋の番屋だけに、地元の船橋市場から仕入れる魚料理がこの店の看板。吉田さん、もどり鰹に舌鼓。
■ #912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」 2019/9/2 初回放送
三郷駅から歩いて5分ほど。昭和62年創業の「和与し」。
いなせなマスターと優しいママさんが経営する大衆割烹。まず吉田さんの心を動かしたのは何気なく頼んだ刺身。
その鮮度の良さは吉田さんも思わず「元鮮魚店ですか?」と尋ねるほど。しかし店主の前職は精肉業だという。
屋号には確かに「炭火焼」とあったことを思い出す。
ご常連のおすすめで注文した「この店の名物」その大きさに驚いた吉田さん。
しかし、本当のサプライズがそのあとに待っていた…。
H
T 7日(月)夜9:00
#968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」
#796 仙台「文化横丁 源氏」
#854 京成船橋「やきとり大松」
#913 赤羽岩淵「料理 太助」
■ #968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」 2020/9/7 初回放送
駅から徒歩5分の住宅街に店を構えて30年以上。
屋号は引退した先代女将の出身地に由来している。
現在、店を切り盛りしているマスターは元フレンチシェフ。
マスターの作る料理を求め、ご常連が集う。
洋食はもちろん、チャーシューや創業当時からのあいづ焼き(トロロステーキ)は食べる価値あり。
吉田さんも店名の「あいづ」にちなみ福島の地酒に酔った。
■ #796 仙台「文化横丁 源氏」 2017/9/11 初回放送
「ブンヨコ」の愛称で親しまれる文化横丁は大正13年に誕生した商店街。
横丁の細い路地を抜けた先にある源氏は昭和25年の創業。
石造りの穀物蔵を移築して宮大工がこしらえたとあって、風格と趣は飲兵衛を虜にする。
お酒一杯に肴が一品付く方式で、酒を頼むごとにアテが変わる。
しかし、4杯で打ち止めが仕来り。吉田さんも潔く切り上げた。
カウンターの中で凛と佇む女将にまた会いたくなる。
■ #854 京成船橋「やきとり大松」 2018/9/3 初回放送
創業43年の備長炭焼鳥の店。母娘で伝統の味を守り続けている。
正肉とレバは鳥取産銘柄鶏の「大山どり」を使うなど肉質にこだわりを持っている。
カウンターの大皿料理と船橋市場から仕入れる魚介の料理も評判。
特にマグロの中落ちを混ぜた「ひっかき」が人気。吉田さんの〆は、いつもの焼きおにぎりだった。
■ #913 赤羽岩淵「料理 太助」 2019/9/9 初回放送
10代で向島や浅草の料亭・割烹で修業した大将が独立して半世紀。
赤羽の飲食街は目と鼻の先。
白木カウンターと能舞台を模した小上がりが渋い。
大将はフグの調理師免許を持つだけに海鮮系は申し分ない。
特に自家製の珍味が出色。飛魚やキスの真子の塩辛を食べた吉田さんも驚嘆していた。
H
T >>1
乙です
レス番下1桁で今夜のポテサラの中身を決める
1 プレーン
2 ゆで卵
3 りんご
4 マカロニ
5 ゴーヤ
6 きゅうり
7 ゴロゴロじゃがいも
8 パセリ
9 みかん
0 見ず知らずの爺さんに罵倒される 14日(月)夜9:00
制作中
#797 仙台「菊水」
#855 屏風浦「鰻屋」
#914 東十条「酒だる」
■ #797 仙台「菊水」 2017/9/18 初回放送
仙台三越の裏通りにある東一市場は戦後の面影が残る横丁。
仙台では店主のことを親方と呼び、菊水は25年前に親方が始めたもつ焼き中心の酒場。
屋号は盛岡で母親の実家が営むもつ焼き店と同名。
三陸産の刺身や、時に親方が渓流釣りで仕留めた岩魚の燻製にありつける。
吉田さんはヤマメを頂いた。
遠野から仕入れるラム肉もはずせない。
■ #855 屏風浦「鰻屋」 2018/9/10 初回放送
昭和53年創業の「鰻屋」。
鰻と焼き鳥の二枚看板。夫婦ふたりで切り盛りしてきた酒場である。
店内はコの字カウンターの中で立ち呑みできるスペースがあり、毎夜地元民で賑わう。
吉田さんがまず驚いたのは、焼き鳥の価格。創業以来40年、値段は据え置いたままだという。
それもあって、持ち帰り客も多く、屏風浦マダムやベビーカーに乗った可愛いご常連が店の前で焼き上がりを待っていた。
自慢の鰻は、国産鰻を関東風にふっくらと柔らかく仕上げたもの。
マスターの秘技で1枚の鰻から蒲焼と白焼きを同時に焼き上げられるという。
さて、そのマスターの秘技に吉田さんはどう応えたか?
■ #914 東十条「酒だる」 2019/9/16 初回放送
南口近くにあるビルの二階。
北海道出身の店主は神楽坂を手始めに新橋など場所を変えつつこの道60年。
東十条に落ち着いて30年余りとなる夫婦酒場。
豊洲から仕入れる海鮮系に自信あり。 日本一と謳う霜降り馬刺しも頂きたい。
合間に煮物のサービスがあるのはうれしい。
女将のおすすめの〆で、吉田さんは大満足であった。
H
T 21日(月)夜9:00
制作中
制作中
#856 新杉田「三角屋」
#915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」
■ #856 新杉田「三角屋」 2018/9/17 初回放送
国道16号線沿いにポツンと店を構える「三角屋」。 屋号の通り、店は角地にあって、客席との間合いが近い。
気さくなマスターと優しいママさん、更にはフレンドリーなご常連も多く、一見であってもすぐに打ち解けられる酒場なのだ。
外の看板に「やきとり・串揚げ」とあるが、ご常連は皆、思い思いに様々なメニューを頼んでいる。
聞けばそのほとんどが裏メニューで、それぞれ自分好みのものがあるという。
吉田さんもオススメを聞きながら様々なメニューを探る。
ラストに待っているのは、一番人気なのにメニューに無いという逸品。
吉田さんもこの味にすっかり「三角屋」の魅力にハマっていた。
■ #915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」 2019/9/23 初回放送
南林間駅から徒歩で20分強。
住宅街に葦簀で囲まれた店を発見した吉田さん。
店に入ろうとするが…。
炭火で焼かれる焼鳥が絶品と評判の「せいちゃん」は、隣りにある蕎麦店の次男が始めた店。
開店早々に、地元のご常連でいっぱいとなる。
もともと蕎麦店を居酒屋のように利用する客が多かったため、おつまみのメニューも豊富だ。
もちろん隣のお蕎麦も注文できる。
H
T 28日(月)夜9:00
制作中
制作中
#857 宮崎「たかさご」
#916 大和「新家」
■ #857 宮崎「たかさご」 2018/9/24 初回放送
宮崎一の歓楽街、通称ニシタチにある昭和32年創業の大衆酒場。
暖簾にある「宣伝酒場」の文字は、かつて酒問屋の頼みで店内に酒瓶を並べて宣伝した当時の名残。
季節メニューから「地鶏のもも焼き」や「冷や汁」など宮崎名物も豊富。
100周年を迎えた蔵元が出した宮崎限定の芋焼酎など、宮崎県内はアルコール度数20度の焼酎が主流。
吉田さんは芋焼酎のソーダ割りを手始めに、ロックに特産の柑橘類「へべす」のスライスを入れて飲んだ。
■ #916 大和「新家(しんや)」 2019/9/30 初回放送
大和で魚を食べるならココと決めている地元民が多い人気店。
釣り好きのマスターが営む「新家」。
今は無き大和の人気大衆割烹で研鑽を積んだマスター。
繰り出す料理は、どれも一工夫がされていてお通しから楽しめる。
釣り好きが集うこの店では、その釣果が食べられることも。
吉田さんもご常連が横須賀走水で釣り上げた鯵を堪能。
定番の鯵フライもマスターが施す下処理で極上の味になってしまうのだ。
H
T 皆様新スレでもかんぱーいw
一ノ蔵特別純米酒にキツネガツオとサザエの刺身で 普通の〆張と違って純米なのかしら
普通の〆張も、アル添だけどあれはアリ 最近類さんゲイファンションしないじゃないですか
もしかしたら僕が原因不明でロリコンが治ったみたいに
ゲイが治ったのかもしれません >>24
奥のぽっちゃり好きだな( ´・ω・`) w https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1598874506/910
日本酒の試飲会みたいのは蔵の持ち出しがでかいらしく・・・
自称日本酒好きはそこを飲み放題と勘違いしてめちゃくちゃやるとか
蔵がちゃんと収入得られないと先細りそうで >>1乙(AA ry (´・ω・`)
牡蠣小屋で焼き牡蠣食べたくなった 煮物は子供の頃無理やり食わされたんで、好きになれない >>41
どんな反応するか見てみたい(´・ω・`) ここいいなあ
母親連れて行ってあげたい(´・ω・`) 遅ればせながらきゃんぱーい( ^ ^ )/■
やっぱ町中華まで持たないから録画ですまぬ >>63
下手な牡蠣小屋は893の儲けだけのクズみたいなの出されるからなぁ(´・ω・`) 細野晴澪
高橋律
ムギ教授
なんてパロ動画あったな 前スレ
ホヤの通販紹介してくれたお二人ありがとう!
注文してみます
ありがたや そう言えば貴景勝が北天祐の娘と結婚するってニュースを見た 確かに〆物は麺類か茶漬け・おにぎりの類いか鍋がいいわな >>17
マジで言ってる?
女子会って、ただひたすら、そこにいない人間の悪口を超エンドレスで言う場やで(´・ω・`) >>71
ところが大人になると、カーチャンが作った煮物が食いたくなる不思議( ´・ω・`) 今日の〆は金ちゃんラーメン30分寝かせ。
ただ今寝かせ中。。。。。 >>112
あまり覚えてないが全く味の安定しない人だったからイラネ >>92
北天佑の次女な
美人だった
貴景勝のカーチャンに似てた(′・ω・`) >>53
一回乗ったことあるわ
後に鳥海に名前が変わったね >>73
刺身はタイムサービスで2つ合わせても700円程度でした >>100
そういう場になぜか男一人呼ばれて無駄技術さんは私達の味方よねーって無言の同意を求められる役が多かった(´・ω・`) >>100
女ってどんな悪口言ってるんだろう…(´・ω・`) >>120
水道ひねったら出羽桜出るってマジ?(´・ω・`) >>100
言ってるなw
昼飯の時も同じような感じだな >>112
わかる
自分好みの味付けとはちがうのもたまに食いたくなる >>112
子供のころ婆ちゃんの煮物毛嫌いせずもっとちゃんと食べておくべきだったと悔やんでも時すでに遅し >>120
見学に行けば新酒を試飲させてくれるのかなぁ? 飛沫感染するって分かったから、会話する酒場はやはり危ない >>51
甘い醤油は 甘い醤油の地域で食べると違和感あんまりないけど
地元東京で食べる気はしないなぁ
あれで育つと甘い醤油が好きになる というのはわかる >>100
女子会参加者のオッチャン?(*・∀・*) >>89
ティータイム・マジック・オーケストラかw >>88
ロリコンが治って飼い猫に欲情するようになりました イニ正宗キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
今まさに菊正宗呑んでるわ…ピンだけど(´・ω・`) >>87
1kg1500円台で10個以上が許せるライン イニエスタキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! まだ入ってるのにおかわりを要求され困惑(´・ω・`) >>135
そうかw
お袋とばーさんが作った飯は何食っても美味くて
それだけ楽しみで帰省してるところはあるな
ばーさんはもう死んでしまったから、二度と食えないがな( ´・ω・`) >>122
60才ぐらいまで、確定申告、詩人で通したらしい >>133
うーむ、資本系和風ダイニングなイメージ >>120
天童温泉篠田の近くのカレー屋で謎スープを飲みたいです >>100
かっこいい男の話とかしてんじゃないの? イニエスタの隣の男の人が気になる
内田有紀ちゃんと牧野ちゃんキタ━(゚∀゚)━! >>198
ゆくゆくはイニエスタの実家に日本土産として菊正宗の酒を母国に… Jリーグも最近は分からない。
でもなかむらけんごうがまだ頑張っていて良かった >>142
寝台特急鳥海はあけぼのの1往復を上越経由、日本海縦貫線に改称した列車だよ。 >>200
母ちゃんは死んだがばあちゃんが生きてるからな
ばあちゃんの作った茶粥と漬物はマジで食べたい今すぐに >>137
もしかしてSETとコラボした時のアルバム? イニエスタキタ━━(゜∀゜)━━ッ!!
前節は嫌いなチームがATに頑張ったからつまんなかったぜ(´・ω・`) 毎週思うこと
これで半分か…えっもう45分?(´・ω・`) >>153
俺はお袋の味が基準だからなぁ
自分で作る飯がそんなに美味くないから
ホント恋しくなる味ではある( ´・ω・`) >>208
月桂冠、日本盛辺りが通ってきた道だし… >>223
北九州と長崎が突っ走ってて、徳島が何とか食らい付いてる状態 _ ∩
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
( ⊂彡
| |
し ⌒J >>182
何で出てないの?
まさか帰りたくなったとか?w
怪我ならいいが >>228
さすがにタレントだろよ
(´・ω・`) >>100
美味い飯やの話とかもするぞ
お互いに話聞いてないけど(′・ω・`) >>216
腐女子会なら推しとカップリング論争してんやろな >>112
母親が作ったものなんぞ、絶対に食いたくない
給食が大好きだった(´・ω・`) 今日は埼玉特集なのか(´・ω・`)
俺は蕨の立ち食いそばでげそ天そばか天そばが食べたいです >>204
先日はまさか平日に「クレイジーハウス」という限定拉麺が
食べられたのは運が良かったと言ってるのだが有難がっているのだろうか >>234
スレが速すぎてそんなに経ってると感じないw 松戸に勤めてたとき三郷をさんごうと読んで笑われた思い出が >>254
とんでもねー油マシ((((;゚Д゚))))))) 西船駅前のラブホよく使ってたからいなげやで寿司買ってたな
千葉のスーパーの刺身は食えるけど都内のスーパーは無理 >>156
それはホントその通り
ウチはばーさんが作ったきんぴらが最高に美味しくて、
いつと田舎に行く時に作っててもらうようにリクエストしてたくらい( ´・ω・`) >>254
冷たい麺でアブラが固まる(´・ω・`) >>171
イトコがやってるイタリアンにフラっと行ったら、いつも大体どっかのテーブルで女子会が盛り上がってんのよ
正直、アカの他人なのに酒がマズくなる(´;ω;`) >>247
俺の母ちゃん、俺が18の春に亡くなったからお袋の味ってのがもう分からん… 三郷の辺りまで来ると未だに迷うわ
埼玉なのか茨城なのか栃木なのか千葉なのかって…
西日本の人間からしたらこの辺りは未だにあやふや(´・ω・`) 三郷中央駅ができたからお前にもう用はない三郷駅
だって市役所から遠いんだもん 三郷に開店の日にペンキぶっかけられたラーメン屋があったな >>212
篠田病院の二代前の病棟で生まれました(´・ω・`) >>269
類もゲイの出会い系サイトに登録したりしてるのかな(′・ω・`)? >>276
俺か! どこへ行っても食べ物がおいしいのはいいよな
おふくろの味とかいう郷愁は無いけどw >>226
このご時世だけど、行ける時に行くべきかもね( ´・ω・`) >>254
3枚目の真っ黒な醤油ぽさが一番心惹かれます(´・ω・`) >>260
その後に京都などが追いつこうとしてる感じかな >>229
なんかあの給付金もそういうためにパッと使うのが
良い気がして来て >>156
ばあちゃんたいていの料理が微妙だったのにおこわだけはうまかったなあ・・・ >>300
違うよw 葛飾区は千葉県だよw
住んでるオイラが言うんだから >>292
あるにはあるけどレイクタウンに比べるとしょぼすぎて >>276
子供向けメニュー
がんむしのおかあさん
いるよねw オチャーのオッチャン、呑んだくれて寝ちゃったね(´・ω・`) >>304
18は早かったなぁ俺は24だ…妹が18になる歳だったけど本当に可哀想だった >>318
ええい、巨乳ハーモニカだけで
(´・ω・`) >>252
三ツ沢球技場も25年くらい言ってないですな >>299
そうみたい
そして事情も一切知らされず白い目で見られるシンジ君気の毒 >>319
いけないだよー今東京から大阪のばあちゃんちへって、殺しに行ってるようなもん >>284
ゴール裏の応援団がいなくなって今はすごく雰囲気がいいwww
(超厳戒体制期間に限る) >>323
長野朝日は急激な失速(´・ω・`)
シイタケちゃんとこは最下位… >>341
俺のカーチャンも、俺が生まれる前に亡くなったから、おふくろの味知らんのよね〜 >>336
煎餅に似たかき餅を竹鶴政孝は愛してたな
ハイニッカのお供として >>304
そうか
あんまりヘラヘラするもんでなかったな 小松菜奈ってあいみょんそっくりだよね(´・ω・`) この番組も少し、勢い落ちてきたんか
昔はもっとすごかった? >>304
幼稚園の時とか遠足とか運動会とかのお弁当は?(*・∀・*) >>385
グーグーにしかレスもらえないって屈辱(´・ω・`) 福圓美里なら知ってる。
まさかBPSのあの子だったなんてさっき知った。 >>393
あの辺りは県境が入り組んでカオスだから独特だよね >>359
市川の人は千葉都民ね
埼玉都民の川口と同じグループ(´・ω・`) >>339
今思えば子供の好みガン無視だし、わざと嫌いなの食わせて喜んでるフシがあった
米が腐ってた >>299
BSPでやってすぐ地上波でもやった
本来は新作のプロモーションだったのだろう(′・ω・`) 「敷居が高い」の意味は・・・
今はそれでもいいらしい。天下の広辞苑にも載っちゃった >>410
もう最近は突っ込む気も無くなったわ(´・ω・`) >>370
あーそれは厳しいね・・・( ´・ω・`) >>402
前からこんなもん
ぴったんこで紹介されてからさらに有名になったイメージ >>328
ここ1年、ぼくらの7日間戦争をBSで3回観てる 安いじゃないかー!
敷居高いどころか入りやすそうだぞ >>331
うちは冷蔵庫買い換えたよ(´・ω・`) >>429
近所の奥さんに「天地真理みたいで美人ですね」っていうとぶん殴られるらしい(´・ω・`) 母の味知らん民はいいかんじのばあちゃんが女将をやってる居酒屋に行ってくれ
そこから塩分3割くらい引いたのが一般家庭のアジだ 地元にもこういう地域密着型のいい飲み屋あったんだけどなあ
マスターがフライドポテト揚げながら外出て帰ってきたら焼け落ちてて廃業 >>451
え・・・やだ恥ずかしいぃ(´∀`*)ポッ >>417
霊波乃光といえば何故か入居してるドムドムバーガー >>303
そんなコジャレたお店にいくから(´・ω・`) >>361
硫黄臭い塩なんかご飯のお供になれるwww スーパーの刺身でも状態いいやつは凄い美味しいのあるな >>470
なに、この器、下駄言うの?
(・∀・) >>361
上杉謙信も塩や味噌や醤油をツマミにしてたとか
よく49まで生きたもんだ >>486
情報量と言えばアニメ版GOD EATER 中トロ入って、ネタもけっこう大きいし
1200円は高くない >>451
血よりも薄く、酒よりも濃いのがここの実況民かな(´・ω・`) どっかの番組みたいにチューハイだけ飲んでもな(´・ω・`) >>457
今週もまうまうー(*´▽`*)
あの時代が一番楽しかったなあ(アニメは)
>>453
うちは洗濯機を買い替えたが原因が「水道管」だと
分かって落胆している…まだ使えた洗濯機よ… >>341
でも姉ちゃんがいたから助かった
母ちゃんが床に伏せて入退院繰り返したのが俺が12だったんだけど
その頃からずっと母親代わりしてくれて家事全般やってくれたんで
今でも姉ちゃんに頭上がらない >>512
馬鹿舌なのでスーパーの値引シール刺身でうまうま >>519
信長の野望だと意外と長生きな謙信ちゃん >>461
味覚などに本当自信あったんだなと思うわ >>361
国際線の飛行機でやったら麻薬と勘違いされそう 最近シコってないけど、
貯まると何処に消えるんだろう? >>519
まさかトイレで踏ん張って倒れるとは…かなりの高血圧だったんだろうなあ >>524
詰め込もうとして詰め込めなかったGのレコンギスタ 行きつけの酒屋さんからもらった酒飲んでるんだが
京丹後市の白杉酒造っていうところのお酒なんだけど
なんか昭和のおいしい日本酒の味でいい感じだ >>542
アニサキスが目に見えない細菌か何かだと思ってるアホいるよな(´・ω・`) >>555
戦国当時に淡麗辛口の日本酒ってあったのかね >>533
良いね。 なんか、ついジャンク系とビール買っちゃうんだけど、明日はそれで >>489
「点」ってw
円が使えなくて独自のポイントがあるのかwww >>555
その頃清酒が出てきたらしい。それまでは濁り酒が普通だったとか >>532
うちは姉と非常に仲が悪くお互い憎しみ合ってるからなぁ・・・
仲良いうちにいろいろしとかないと >>531
蛍光灯付け替えたら本体が壊れてて落胆した >>569
ルールーちゃんならなんでもいいんだよ!貼れ!(´・ω・`) >>552
佐賀関で水揚げされたかどうかの違いだからあんまきにせんでいい 自己責任で生サバの刺身食ってみたいけど確実にお腹痛くなるかな >>361
塩、塩昆布、塩味のついた焼海老、塩味のある煮干しイカ、味付け海苔
この辺りなら余裕でいけるな
あとは九州の甘い醤油も 大将がサミュエルエルエルエルエルジャクソンに見えてきた >>562
最近のレシピアプリ見てると、そんな事質問するの?
っていう内容が多くて、中の人の苦労が・・・( ´・ω・`) w >>526
何よりも集中して実況しているのでまったりとか
全然しないんですよねw >>514
寿司下駄とか言うじゃない(´・ω・`) >>558
最近しないな
職場で泊まることあるからこまめに出さないとエライことになる(´・ω・`) 近所のスーパーの焼鳥10本パック買いたいけど全部レバーが1本入ってて買えない腹立つ
レバー抜き作ってと何度かお願いした >>539
加えて鮪剥き身食べやすく切ったやつで満足出来る我が家…www >>543
グッズ販売で儲けられそうなのに、この番組はそういうことしないねw
さすがBS-TBSの看板番組だけのことはある >>540
もう姉ちゃんの子にはお年玉たくさんあげたし
なんかあったらとにかく力になる気だよ コロナ渦になってから焼き鳥屋行ってない
いいかげん禁断症状が出てきたけどまだ行けない >>566
昔の酒は今以上に醸造後に水で薄めてそうだわ >>571
誰かが、炭を酒樽に落として清酒が生まれたんだっけ? ボクの大アナゴも類に頬張ってもらいたい(´・ω・`) >>551
おー白杉酒造の酒ですか
いいお酒にめぐりあいましたなぁ やっしいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい >>597
それにさっき言ってたイベントは
タダってサービス精神旺盛だわ コロナで閉店した店リスト
神保町 酔の助
北千住 やすらぎ(今日が最終日)
所沢 百味 >>570
姉ちゃんもう結婚してて子供3人いるよw >>538
えー、高速で川越の次かその次当たりだった、ような て、川越、板橋区の横じゃないか (ノ∀`) おろし大根勝手に乗せないで
欲しいよな(´・ω・`) >>471
いいね、自分もバイクの中型くらい取ろうかな(´・ω・`)
>>531
パソコンのパーツで結構やらかす(´・ω・`) >>613
お前さんのは
のれそれ
だろ(′・ω・`) >>539
もう値引きシールの貼ったのしか買わなくなったなw >>633
不思議なもんであれは焼くと値段が跳ね上がる >>598
兄弟仲いいのが天国の母さんにとって一番の供養よっ日〜 >>597
微妙なの作り続けてるゴローちゃんは見習ってほしい エロいお姉さん
土下座するからやらせてほしい(´・ω・`) >>578
>>592
4年前の正月はピンサロでフェラ抜きされてる夢を見て、腰カクカクしながら起きて寝ぼけながら あ、これ夢精するわ……… と思ってたら出てました 安いけどこれちょっとベチョってそうだな(´・ω・`) >>668
学生の頃に中免とったけど
沖縄でレンタルバイク借りたときの一回しか使えてない(´・ω・`) >>642
oh…今日が最後な店だけでもこんなに出たのか…
先月や先々月で営業終了したところも含めるともっと凄い数に >>616
京都だとそれなりに知る人ぞ知るって感じなんですかね?
いつも日本酒買ってるお店なんですが試飲のあまった日本酒とかときどきいただくんですよ >>716
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおかあうぇえええええええええええええええええええええええええええ 昔岩手に住んでた時にこんなかきあげ乗った蕎麦食える店があったんだよなぁ
また食べに行きたいわ( ´・ω・`) >>604
偉人たちの健康診断で見ただけの知識だからそこまでは知らない かき揚げはこっちの方がいいな
ttps://i.imgur.com/Bzw5UIr.jpg >>716
ソープで出てきたらどう反応すればいいのやら かき揚げは胃が気持ち悪くなるから少ししか食べられない >>652
おちんちんの上に勝手におっぱい乗せないでほしい エロそうな姐さん。
俺の巨大穴子をぶち込みたい(´・ω・`) >>745
三郷は常磐道の入り口だな
外環が千葉方面までできて便利になった 忘れてた
天プラ!天プラ!天プラ!カラッポ!お前だ!(´・ω・`) 解った
コテハンみんな
夏休みの宿題やってるのか!! 見ただけで口の中が油っぽくなりそうな大きさのかき揚げw >>668
動かないと思ったら、カードの差しが甘かったというのがよくある(´・ω・`)<自作PC >>535
そっか
長男はバンドでデビューしたけど売れなくて迷走してるよな(′・ω・`) >>783
絵本作家なんて食えないから
支えてやらなきゃな。世帯年収
1800万くらいは欲しい かき揚げが見覚えある
年取ったからかき揚げ食べられなくなったな
食べると胸焼けしてしばらく後悔する >>775
サバは目視できる寄生虫多いらしいから
下処理が良かったのでしょう >>769
元々ピンサロ大好きですw
最近超絶優良店見つけて今月7回行っちゃった オワタ
1時間後に会いましょう( ´・ω・`) ノシ >>801
まあ、返事できるやつは運が良かったやつだけだからな 今からしゃべくりでバドミントンの桃田観るわ(′・ω・`) 恥ずかしながらBSテレ東から来ました・・・(´・ω・`)
今日はゲームやっていて遅れた・・・ >>785
昔なんかのレポーターやってたけど引く速度で太っていってたな(´・ω・`) 終わったwそれでは皆様お疲れ様でした
明後日の美しい日本に出会う旅でお会いしましょう
おやすみなさい 7日(月)夜9:00
#968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」
#796 仙台「文化横丁 源氏」
#854 京成船橋「やきとり大松」
#913 赤羽岩淵「料理 太助」
■ #968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」 2020/9/7 初回放送
駅から徒歩5分の住宅街に店を構えて30年以上。
屋号は引退した先代女将の出身地に由来している。
現在、店を切り盛りしているマスターは元フレンチシェフ。
マスターの作る料理を求め、ご常連が集う。
洋食はもちろん、チャーシューや創業当時からのあいづ焼き(トロロステーキ)は食べる価値あり。
吉田さんも店名の「あいづ」にちなみ福島の地酒に酔った。
■ #796 仙台「文化横丁 源氏」 2017/9/11 初回放送
「ブンヨコ」の愛称で親しまれる文化横丁は大正13年に誕生した商店街。
横丁の細い路地を抜けた先にある源氏は昭和25年の創業。
石造りの穀物蔵を移築して宮大工がこしらえたとあって、風格と趣は飲兵衛を虜にする。
お酒一杯に肴が一品付く方式で、酒を頼むごとにアテが変わる。
しかし、4杯で打ち止めが仕来り。吉田さんも潔く切り上げた。
カウンターの中で凛と佇む女将にまた会いたくなる。
■ #854 京成船橋「やきとり大松」 2018/9/3 初回放送
創業43年の備長炭焼鳥の店。母娘で伝統の味を守り続けている。
正肉とレバは鳥取産銘柄鶏の「大山どり」を使うなど肉質にこだわりを持っている。
カウンターの大皿料理と船橋市場から仕入れる魚介の料理も評判。
特にマグロの中落ちを混ぜた「ひっかき」が人気。吉田さんの〆は、いつもの焼きおにぎりだった。
■ #913 赤羽岩淵「料理 太助」 2019/9/9 初回放送
10代で向島や浅草の料亭・割烹で修業した大将が独立して半世紀。
赤羽の飲食街は目と鼻の先。
白木カウンターと能舞台を模した小上がりが渋い。
大将はフグの調理師免許を持つだけに海鮮系は申し分ない。
特に自家製の珍味が出色。飛魚やキスの真子の塩辛を食べた吉田さんも驚嘆していた。
H
T >>803
最近はソロで全国回ってたり嫁さん貰ったり 3人で行って250円のチューハイと500円のかき揚げなら1人500円以内でおさまる 14日(月)夜9:00
制作中
#797 仙台「菊水」
#855 屏風浦「鰻屋」
#914 東十条「酒だる」
■ #797 仙台「菊水」 2017/9/18 初回放送
仙台三越の裏通りにある東一市場は戦後の面影が残る横丁。
仙台では店主のことを親方と呼び、菊水は25年前に親方が始めたもつ焼き中心の酒場。
屋号は盛岡で母親の実家が営むもつ焼き店と同名。
三陸産の刺身や、時に親方が渓流釣りで仕留めた岩魚の燻製にありつける。
吉田さんはヤマメを頂いた。
遠野から仕入れるラム肉もはずせない。
■ #855 屏風浦「鰻屋」 2018/9/10 初回放送
昭和53年創業の「鰻屋」。
鰻と焼き鳥の二枚看板。夫婦ふたりで切り盛りしてきた酒場である。
店内はコの字カウンターの中で立ち呑みできるスペースがあり、毎夜地元民で賑わう。
吉田さんがまず驚いたのは、焼き鳥の価格。創業以来40年、値段は据え置いたままだという。
それもあって、持ち帰り客も多く、屏風浦マダムやベビーカーに乗った可愛いご常連が店の前で焼き上がりを待っていた。
自慢の鰻は、国産鰻を関東風にふっくらと柔らかく仕上げたもの。
マスターの秘技で1枚の鰻から蒲焼と白焼きを同時に焼き上げられるという。
さて、そのマスターの秘技に吉田さんはどう応えたか?
■ #914 東十条「酒だる」 2019/9/16 初回放送
南口近くにあるビルの二階。
北海道出身の店主は神楽坂を手始めに新橋など場所を変えつつこの道60年。
東十条に落ち着いて30年余りとなる夫婦酒場。
豊洲から仕入れる海鮮系に自信あり。 日本一と謳う霜降り馬刺しも頂きたい。
合間に煮物のサービスがあるのはうれしい。
女将のおすすめの〆で、吉田さんは大満足であった。
H
T >>829
3万出すからお願いしたいw
>>825
そうでもないぞw 21日(月)夜9:00
制作中
制作中
#856 新杉田「三角屋」
#915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」
■ #856 新杉田「三角屋」 2018/9/17 初回放送
国道16号線沿いにポツンと店を構える「三角屋」。 屋号の通り、店は角地にあって、客席との間合いが近い。
気さくなマスターと優しいママさん、更にはフレンドリーなご常連も多く、一見であってもすぐに打ち解けられる酒場なのだ。
外の看板に「やきとり・串揚げ」とあるが、ご常連は皆、思い思いに様々なメニューを頼んでいる。
聞けばそのほとんどが裏メニューで、それぞれ自分好みのものがあるという。
吉田さんもオススメを聞きながら様々なメニューを探る。
ラストに待っているのは、一番人気なのにメニューに無いという逸品。
吉田さんもこの味にすっかり「三角屋」の魅力にハマっていた。
■ #915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」 2019/9/23 初回放送
南林間駅から徒歩で20分強。
住宅街に葦簀で囲まれた店を発見した吉田さん。
店に入ろうとするが…。
炭火で焼かれる焼鳥が絶品と評判の「せいちゃん」は、隣りにある蕎麦店の次男が始めた店。
開店早々に、地元のご常連でいっぱいとなる。
もともと蕎麦店を居酒屋のように利用する客が多かったため、おつまみのメニューも豊富だ。
もちろん隣のお蕎麦も注文できる。
H
T じゃ 脳ベル経由で玉さん町中華でまた
いったんノシ 28日(月)夜9:00
制作中
制作中
#857 宮崎「たかさご」
#916 大和「新家」
■ #857 宮崎「たかさご」 2018/9/24 初回放送
宮崎一の歓楽街、通称ニシタチにある昭和32年創業の大衆酒場。
暖簾にある「宣伝酒場」の文字は、かつて酒問屋の頼みで店内に酒瓶を並べて宣伝した当時の名残。
季節メニューから「地鶏のもも焼き」や「冷や汁」など宮崎名物も豊富。
100周年を迎えた蔵元が出した宮崎限定の芋焼酎など、宮崎県内はアルコール度数20度の焼酎が主流。
吉田さんは芋焼酎のソーダ割りを手始めに、ロックに特産の柑橘類「へべす」のスライスを入れて飲んだ。
■ #916 大和「新家(しんや)」 2019/9/30 初回放送
大和で魚を食べるならココと決めている地元民が多い人気店。
釣り好きのマスターが営む「新家」。
今は無き大和の人気大衆割烹で研鑽を積んだマスター。
繰り出す料理は、どれも一工夫がされていてお通しから楽しめる。
釣り好きが集うこの店では、その釣果が食べられることも。
吉田さんもご常連が横須賀走水で釣り上げた鯵を堪能。
定番の鯵フライもマスターが施す下処理で極上の味になってしまうのだ。
H
T >>801
その辺しっかりしてそうな大将かどうかを見極めてねw >>746
というか京丹後の酒は京都市内辺りだと呑まない人は本当に呑まないので…
私はハクレイ酒造が出した萌え酒関連から両丹の酒にもハマりだしたクチですが さて、つまみ終わったら寝ます
今日はなんか昼間えらい眠くて眠気ガマンするので疲れたw
それじゃ皆さんまた来週〜 ノシ 皆の衆また金曜&来週ノシ
今日休みだったのにそろそろ解禁と思ってがっつり働いたったwww >>829
コロナで暇が出来たんでパトレイバーのプラモ買ったけどパーツが多すぎて全く手を付けていないな >>847
嫁貰っても「百恵ちゃんが姑に!」って報道だしな(′・ω・`) >>812
>>828
昔のRPGだっけ
絵が似てて区別できんかった >>786
こういうかき揚げ
油の中に細長い筒を入れてその中にタネを注いで揚げる 来週
にっぽん!歴史鑑定「激動の昭和にエールを響かせた作曲家・古関裕而」
2020年9月7日(月) 22時00分〜22時54分 歴史鑑定ハジマタ
秀吉の生まれ故郷って今だと何気に結構大都会なんだけどねぇ >>859
俺もドスパラのPC最初に買ったけど
マザボからなにから買えてもとのはけーすしか残ってない(´・ω・`) >>860
そうなんですか もったいないなぁ〜
また来週 ノ >>824
おつでしたー
お初にお目にかかったけどまたの機会にノシ 秀吉山窩説のトンデモ本を読んだが、意外と面白かった カナエマストーンとか何で日本語のダジャレなんよ!色々おかしいやろ! >>886
ノシ
そのために京都市内の人に向けて京都市外の日本酒の良さを
イベントなどでアピールしてるようで この人も若い頃はいけ好かない悪役ばっかりやってたけどすっかりいい人になったな >>912
この足利が一番その色が強いな
守護大名が強すぎる 朝鮮出兵なんて行っているけど
真の目的は明制圧で朝鮮なんて眼中になかったんだよな >>914
んで焼け木杭に火がつきます(・ω・`) >>924
目的からすれば通路くらいにしか考えなかったろ >>924
というか明制圧とセットのスペイン監視なんじゃないかと >>920
鎌倉公方なんてある時点で日本全国支配できていない >>920
逆に、「中央なだけ」と言うのが足利
ある意味地方政権とは真逆
神輿の頂点として、守護大名や戦国大名同士の利害を調整する事で存在価値を維持してた
むしろ、徳川の方が圧倒的な武力を誇示してる、それが「張り子の虎」になった時に政権が死んだ >>924
最初は朝鮮に道案内させるつもりだったから >>932
朱元璋は両親餓死で
托鉢坊主まで落ちぶれてから皇帝だしな
秀吉が朱元璋知ってたとは思えないけどw 明もムガル帝国も、微妙に戦争弱い国だらけだよなぁ
家康が唐入り目指してたら成功したかもな >>950
なんでじゃーこんたわけがぁー!!
と言ってそう 秀吉も爺すぎて部下達もそろそろ死ぬよなって思ってるよねぇ >>972
大野治長織田信雄ただの坊主
色んな説がある >>976
それが仇になったんだよな
既に秀次側に既得権益な家臣がついてるから
双方疑心暗鬼 >>974
しっかりとした武家はそんなことできないよ >>968
名護屋城の築城に仙石秀久関わってるからやらない理由はないけど
朝鮮出兵はさくっと終わりそうな気もする 利家「ひ、秀吉ちゃん!秀頼ちゃんばかりかわいがらないで!」 >>983
家康の奥さんなんか、部下と寝てたじゃん >>988
小六と秀長辺りが生きてたら
なんとか調停出来た このスレッドは1000を超えました。
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