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>>1乙
おんな酒場放浪記
#318 東大島「八丁目 仙台屋」(寺澤ひろみ)
#268 新橋「ほさか」(万波奈穂)
#218 静岡「たこ八」(倉本康子)
#168 下高井戸「魚魚魚」(万波奈穂) 東京とんかつ会議 3月号
2017年5月17日(水) 23時00分〜23時30分
「平成一 美味い」と評判の 高田馬場の名店を訪ねる。
とんかつ界の貴公子とよばれるイケメン店長兼職人の腕前に、会議は、またもやおおきく唸る。
こだわりぬいた 逸品はどのように生まれるのか?ご期待ください。 _____
/ 彡⌒ミ /
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彡⌒ミ___
/ (´・ω・`) / ウィーン!
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彡⌒ミ
(´・ω・`) とっつぁ〜ん
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ この番組とラーメンはいつやってるのかわからないんだよな トンカツにはキャベツの千切りと麦飯とビール(´・ω・`) やべー、風呂入ってとっとと寝たいのに
なんだよとんかつ会議って・・・ >>12
キタロウ酒場の前に不定期で放送だったけど
ここに移動してくれたら楽だ 馬場に来たらラーメン食べちゃうからなあ(・ω・`)
トンカツって選択肢は無いや この時間にとんかつとか・・・
近所のスーパーに半額とんかつを買いに行くか迷う
売り切れているだろうけど アタシトンカツアンドロイド
先月分も見たけどそこそこ参考になりそうなので
録画&実況させて頂きます(´・ω・`) 自由が丘のとんかつ屋の持ち帰りしか
メジャーとんかつを知らない僕(´・ω・`) >>29
かなりじらす番組だから忍耐力が必要ですよ(´・ω・`) 成蔵
ttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/
☆4.10 >>32
低予算番組にありがちな構成ですな(´・ω・`) >>43
あのオッサン偉そうにしてて何なの(´・ω・`) >>47
林真理子と小山薫堂の看板番組とかあれば
絶対見ます´・ω・`) この番組おっさん3人だけで良くね?(・ω・`)
ババアの喋り方がなんか腹立つわ 2920円出したら旨いに決まってんだろ(´・ω・`) そら2920円も出すんなら
美味くて当たり前や(´・ω・`) 成蔵のポテサラも絶賛されてたのに
ポテサラは止めてしまったんだよね 山本益博をおちょくっとけばとりあえずグルメっぽいコメントになる >>48
うちの親は酒場放浪記を「最初は地元に媚びを売る構成なのね」と
吐き捨てやがった(´・ω・`) あー、あのふわっと柔らかい食感が口のなかに思い出してきちゃった〜 >>68
松乃家のトンカツも十分美味いよね(・ω・`) なんか火は完全に通ってなくていいとか
ガッテンでやってましたぜ(´・ω・`) >>65-67
ちゃんと通ってるけど赤いから美味しいらしい >>70
いいえて妙ですな(´・ω・`)
>>72
まぁトンカツ定食とか本来はコスパを求める食べ物ですしね まぁ確かにここのトンカツはちょっと別格だな
行列さえなければ・・・ >>53
横浜の和互というお店は魚は良いのにごはんとお漬物が
どうも重要視されておらず残念でした(´・ω・`)
>>51
文化人やぞ(´・ω・`)ドヤ 衣サクサクッ!肉汁ジュワーといかんとね(´・ω・`) >>87
横浜中華街のランチの
ご飯の不味さは異常(´・ω・`)
どうやったらあんなマズイご飯炊けんねん >>88
衣サクサクッ!肉汁ジュワー
チノちゃんぎゅ〜っ!(´・ω・`) 駿河とかいもやのとんかつとカテゴリーが違うってことだけはわかる
でも同じ値段払うなら東京だったら天ぷら屋の方行っちゃうかも このフライフィッシャーマンは禿げてます(´・ω・`) >>98
成蔵のトンカツはちょっと別物だから
1回は食べてほしい >>92
陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店
のランチはコスパ高い(´・ω・`)ごはんもおかわり自由なので是非
>>79
酒場放浪記を蔑んでみる母親で困ります なんでこんだけ認知されてる店が
調理法明かしちゃうんだよ
店主人がよすぎだろw 低い温度だと衣が油吸ったりせんのかね(´・ω・`) 美味いんだろうが
焼き色が美味しそうじゃないと喜びも半減 また肉がピンクだと低温調理に理解の無い奴が文句言いそうw この間見た店も店主がイケメンだったぞ
これはもう「とんかつ屋の店主=イケメン説」
が唱えられても良い(´・ω・`) 東京で低い油で揚げる所あったよね、随分昔見たことある。ちょっと偏屈な親父だった、色々うんちくあって。 とんかつの美味い店でカツ丼を出さないってどうなんだろ
鮨屋は鉄火丼とか海鮮丼出すのに(´・ω・`) >>123
んじゃ
1年目:肉に触る
2年目:下ごしらえを覚える
3年目:調理を任される
4年目:出前
5年目:皿洗い
こんな感じで下積みを後半に回すのはどうやしょ 初めて見たけど意識高い系のトンカツ薀蓄番組なのねこれ(・ω・`)
次は見ないな 蕎麦屋でバイトした時は
2ヶ月で定食の親子丼作らせて貰えたのに >>127
上野の平兵衛ですかな
普通の味でした3000円なり(´・ω・`) >>127
レアとんかつなら蒲田の店が有名だがそこじゃないかな? トンカツに塩かけて食べるとか
意識高過ぎやろ(´・ω・`) >>134
ヤキトリ屋の大吉チェーンは
バイトで入った初日に焼くの任されたりするとか(´・ω・`) >>138
塩は6種類用意しております(´・ω・`) >>145
塩とレモン汁で食ってたな。
マネシたこともあるがやっぱソースに戻るわ >>140
スノボ行く時はいつもカツカレー食べてるけど
旨く感じるんだよなぁ >>136
まかないもいつの間にか「客に提供するメニュー」
になっちゃってなんだかなあです
>>131
昔行ってたフランス料理屋さんのおじいさんは最終的に
給仕になりました(´・ω・`)手が震えてるの >>142
覚えたら早く実践して身に付けるほうがいい Jリーグタイムの人か
こうやって見るとケバくて老けてるな >>132,135,137
ありがとうございます。お話だと上野っぽい。賛否あるようだったし。 >>162
思い出した実況でババァって言われてたのか スシローは高校生のバイトでも魚を捌かせるらしいから
いいよな(´・ω・`)学ばせてくれるぜ >>163
オヤマ菊之助のめぐたんじゃあるまいし(´・ω・`) ベンツのクーペとか乗ってそうな親父たちだった(´・ω・`) 取材の誘いたくさんあるだろうに
よくこの番組に出たなぁ こんなオッサン3人でウンチク言いながら食べるのって
美味しく感じんやろ(´・ω・`) ぴったんこカンカンとかには出ないでくれ(´・ω・`) 3人とも頭髪がかなり怪しかったけど
トンカツ毎日食ってたらああなるんかな(´・ω・`) 次回午後5時とかゲリラ放送過ぎやろw(´・ω・`) 思えば結構油ものきつい年のメンツだった(´・ω・`) 岩瀬恵子は毎朝ラジオ番組をやっている(´・ω・`) >>174
dancyu読めばこいつらが悦に入った状態で書いてるのが見れるよ お付き合いありがとうございました
(´・ω・`)ノシ やたら万田を見る今日この頃のBS
万田酵素と関係あるのか 忍は若いが、キツイ顔だな
年取って穏やかになってキレイになったのか 奥さま劇場・温泉へ行こう「露天風呂へ」
温泉旅館で繰り広げられる女将奮闘記「温泉へ行こう」第1シリーズ。夢や仕事、恋や家族関係に挫折し人生に息詰まってしまった3人の現代娘が温泉旅館で修業生活を始め…。
【出演】加藤貴子,田中実,矢部美穂,あめくみちこ,ふせえり,山下裕子,大田沙也加,田中千代,木村千春,網浜直子,志ガヤ一馬,加賀谷純一,木村翠,藤吉久美子,神保悟志,藤村志保 シリーズが進むたびに設定がムチャクチャになっていく温泉へ行こう Don't Let Me Downみたいな主題歌を聞きに来ました うおーぽっかぽか昨日までだったのか
今日までだと勘違いしてた ちちーははー
薫を相剋にイジメる
「温泉に行こう!」が始まってますよー 藤村志保さんって大河のナレーション降りてから消息聞かないな 川村ゆきえが出てたのやつでもないのか。
温泉ものいろいろあってよくわからん >>219
ドロドロ展開、徹底的なイジメ展開がこれでもかってぐらい連続します。 どんな導入部だったか記憶にない
おかんがお上で引き継いだんじゃないのか メンバーがしょっちゅう東京フレンドパークに出てた印象 イタミンは見たいがドロドロ展開はめんどくさいなー… nyシーンキタ━━━━━(・∀・)━━━━━!!!!! 確か相当面白かった記憶がある
珍しく完走したような気がする 病気で死ぬけど次のシリーズに双子って設定で出てくんだよな大女将
あめくみちこも確かそのパターンで復活するはず >>222
お前らがフガフガっていって叩いたからだろかわいそうに この3人どうやって知り合ったんだっけ?
会社の同僚とかじゃないよな そんな会話客の前でしたら金受け取りにくい
計算してのことか! 昼のドラマが無くなってしまって
やっぱりこんなのやってほしいわ これは結構有名な旅館トラブルのマニュアルだね
冒頭に持ってくるのは正しい アレルギーは悪気なくても許せることじゃないと思うが >>294
ほんとだ、七瀬なつみ 都合よくスケジュールあいたな
ちちなんて、裏表かけもちして大変だった日があったな 仲居のメンバーが変わってないのが驚く
網浜直子がいなくなるぐらいじゃないか 最終シリーズかわからんけど離婚復縁とかゴタゴタしてた温泉シリーズ 海堂さんと支配人が薫をめぐってケンカし合わないと面白くならないな 加藤貴子2時間ドラマで時々見るけど
パッとしないまま終わったなぁ、ぶすだからしょうがないけど >>324
逆に加藤貴子より可愛い人をほとんど知りません 好みの問題でしょうが 御免なさいなのですが
皆さん、芸スポ開きますか?
実況もニュース速も書けて見られるんですが
FILE NOT FOUNDで見られないんです(昨夜から)
俺だけですか? ぽっかぽかより新しい作品なのか?
にしては古臭い
ぽっかぽかは時代を感じさせない程新しかった んーまだぽっかぽかの方がマシだったな
てか温泉とかよりキング愛の劇場天とどやってほしいな
綿引勝彦版な
宮川大助版はいらない >>338
びっくりしたわ
こんなドラマにも出てたんだね 洞口の車
遠目でジネッタかと思ったら
TVRのタスカンか 弥七の探索能力さえあればすぐ見つけてくれるはずなのに
見つけてもらえないということは探してもらってないって事じゃねw 知らない男に10両も預けるなんて
どんだけ信用されたんだ八 >>370
顔がすっとびの辰三親分に似ているからだろう 「めっぽう強い野郎なんで」と定番のセリフを言って欲しかった(´・ω・`) けなげな娘さんのママンは大概病気で具合が悪い(´・ω・`) グニの半キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 原作者キタ━━○(#゚∀゚)=( #)≡○)Д`)・∴'.━━ッ!!!! 西村京太郎氏はアレだけかな。
ドラマでは、初めて観たからラッキー。 ((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル うんこくさいくだりはなくなったんだな(´・ω・`) 2サス民は \やっぱファイル名は /
騙されないぞっ \ 遺書.txtなの? / ガイシャのパソコンに
|| ̄ Λ_Λ \ ∧∧∧∧/ 遺書が残されてました!
||_( )カタカタ < 手 > (`・ω・)
\⊂´ ) < 予 書 > _(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
( ┳ < き > \/ /
──────────< 感 じゃ >──────────
【遺書】→【ワープロ】 < な > すべては
↓ < !!!! い > 私がやったと ∧_∧
【おっさん】 /∨∨∨∨\ 書いてあります(゚Д゚ )
/ 携帯メモの \ ┌─┐ .|
またおっさんか!!! / 遺書って斬新 \ │ ⊂ノ| 変な歌キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 変な歌キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!! フライとかルアーとかある程度広い渓流じゃないと難しいよね 恐竜とダークマターと迷ったがこっちきてしまった(´・ω・`)
どうぞよろしく 神流川はむかしよくいったな
夏場にいくと日航機の人たちとはちあわせしたりしてちょっとはずかしかったもんだな 毛針でオイカワとかウグイ釣ってみたい(´・ω・`) 行きがけの駄賃としては開高さんの本に
銀山湖に行く途中で70cmくらいの大岩魚を知り合いが釣ったとかいうエピソードがあったな >>482
おいかわとかウグイなら按摩釣りしようぜ(・∀・)
無論小学生の紺色の海水パンツみたいなやつで いちおうつかうかつかわないかわからない水中目がねを
もっていたとして蓬の葉っぱのをもみこんで拭いておいたみたいなやつをもって ニンフ使うなら餌釣りする主義だな ウエットフライとかならばまだこれはフライだとか言い張るけど 日本中漁協が大量に放流して金とって、これでいいのだろうか バスは1ピース思考が強くてフライは4ピース思考が強いのは何故だろう >>491
ロッドの継ぎ数? だとするとおれのもっている フライロッド(正確には自作したもの含め)
2ピース主体に 稀に6ピースなんかもあるな 餌師が全部持って帰っちゃうからな
解禁日のニュースなんて釣り堀状態よ エルクヘアカディス おれがタイイングするやつは もっと 毛 が多いな(´・ω・`)
少なくしたほうがいいのかしら? そろそろアユも解禁の時期か、ってやったことないけど >>494
広島の渓流だと餌釣りだと解禁日は40匹ぐらい釣れるらしい(´・ω・`) こういう場所行こうと思ったら、高速使って数時間
ちょっと無理w >>496
鮎もいいよね(・∀・) 小学生のころに4.5mの渓流竿に 自作の木でつくった鮎ルアーつけて
つってみたけどつれないので蓬をもんだもので内部をみたいた水中めがねつけてもぐってヤスでついてやった >>499
どこにおすまいかわからないけど この辺は日航機とかが落ちたあたり
道路も整備されていて行きやすいとわ思う >>503
なるほど、たいがい釣り具屋の店員のレポートだし やっぱドライだよね〜とわ フライもテンカラやっていても思う
トップウウォーターでくいつく感じはたまらんものがある この辺(西上州)はマニアの登山家とかサイクリストにも
密かに人気あったけど飛行機落ちて騒がしくなってしまった >>498
岩魚、ヤマメ、広島あたりだとアマゴなのかな?
やつらは釣るのが難しいとかいうのはまったくの嘘であると思う
純粋に 魚いるとくってくるから 一発で (魚がいれば)
なのでいかに「いる」ところにいくかで勝負はきまるな >>506
なのでw先にも書いたがウエーだーはいてベストきてフル装備のこのおれとかが
お盆でご遺族と出会って冷たい目でみられてとかいうことだなw >>507
中国山地だと、アマゴとゴギ(イワナの一種?)ですね。あとなぜか
ヤマメもいるみたいだけど。養殖でまざって放流されたのかな 最近はフライロッドはしまいこんでいて ハーディとかのリールとかも
テンカラしかしないな 渓流の場合は 楽でいいよ
例えば黒鯛の筏釣りにつかうテフロンのラインで これはレベルラインとかであるとか 転用できるので便利 なんとなく 春なのに こんな鼻曲がりがいるのか? とか思う 徹底的に管理されてるな。漁協の見回りも多そう(´・ω・`) >>518
そこはお金はらおうよ 所詮1000円とか 1100円とかと想像するし(けど年券買うと5000円とかなんだよね
その差はどこからくるとか思うこともあるけど) 海釣りから渓流のルアーやろうとリールに細いライン巻いたんだけど
1回も行ってない・・・・ >>519
まあ〜 竿なんてものは ピンキリだからな
フライにしろテンカラにしろ
そしてもっとも沸いてくる欲望は 人と同じじゃなんかいやだな とかなって
最終的にわ 自作 に走ることになる お金は結構かけたりして
これはタナゴ釣りに使う水箱とかでも おなじ 本質だとわ 思う >>501
食べるなら鮎ですよ
ヤマメもマスもイワナも要りません >>527 同意w
ヤマメとか岩魚とかにじますとか 正直旨くないよなw >>529
「いる」 ところにいって 餌は適当でいいや
そこらにいる芋虫でもなんでもつけて流せば いっとう目につれるはず(・∀・)
問題だいは 「いる」ところにいかに一番乗りするかだ >>529
北海道住みだけど、イクラを餌に渓流に入っていくと
簡単とは言わないけど、結構釣れるよ。
でも、常にクマの恐怖はあるねぇ >>533
フライ関係は高いよ 例えば ティペットとか呼称しているやつ
あれはたんなるハリスだろw とか思うので おれは銀輪とか多様している >>526
成る程
たなご へらぶな に尽きるわけですね
あたしは、まだまだ w 淡水魚で一番美味いのはピラニアだと聞いたことあるが本当かな 高原の湿地の細流でなんか動いてると思ったら結構大きいイワナが産卵してたあんなとこまで上ってくるのね >>538
たとえば それは テラピア とかの誤字でわ?
とかわ思った 釣りキチ三平で魚紳さんのフライ講座が面白かった
あしたのジョーの葉書みたいなの
棒をと毛糸を用意して、ペチンペチン
三平が勝手に学んで激怒 子どもの頃は何が釣れてもワクワクした。
もうそういう感情が起こらない(´・ω・`) >>545
たとえば 今時期だと テナガエビ釣り(竹ほうきの1本ぬいて竿にして) とか
おれと一緒にやろうか(・∀・) >>528
美味しくないですね
まぁ鮎が美味しすぎるのからかもですが >>549
もうおっさんなんで。そうそうザリガニ釣りもハマったなぁ(´・ω・`) 放流して釣ってリリース
まぁ、ゲームとしてはわかるが、魚を物扱いな気も ハヤ=ウグイ
オイカワ=ヤマベ
北海道だとヤマメをヤマベというと聞いた ウグイがいそうな川だな とわおれはことあることに 他のスレで書き込んでわいるが
>>553
これが原点であるのかもしれない >>530
鮎食べたことないですか?
塩焼き、浅く煮た甘露煮
すきやばし次郎なんてもではありませんよ イワナって信じられないようなほっそい渓流にも
いるみたいだね、そういう環境を守って欲しい >>557
子供のころに5尺くらいの竹竿自作して 2ピースだが
ほぞで釣りしたな 入れ食いだった(・∀・) Tシャツなのに半そでじゃないのかよwwwwww
とか大昔にかいて だれかにいさめらた 思い出は今だにあるなw
Tシャツの定義とか 当時は知らなかったのでw >>535
北海道だとオショロコマではないのですか? まあ〜 いっしょけんめい 実況したろ NHK教育とかであるならば カウントとかされるが
NHK教育に帰ります ノ GTとかよんでいるけど 所詮 アジだからな〜
おれは堤防で釣れる晩飯のおかずにするにわ 塩焼きか?それとも刺身か?それとも味噌きかせたなめろうか?
それとも こんだけ小さいと南蛮漬けかな〜 とか思うアジのほうがすきだな サンバソウとかどうやって食うのかな?
とかも思わないでもないが 岩手県北バスに似た感じのバスのカラーリングだったな。 ネット予約して住所もホテルに伝わってるのに
住所からフルで書かせるホテルあるよね(´・ω・`)
そういうところは徐々に客離れてってるけど >>573
よく「お名前と電話番号を御記入下さい」って言われるかな。 >>575
最近はどこでもそうなってきたね
でもいまだに・・・(´・ω・`) せっかくですから露天風呂にも入ってみることにしましょう。 この人昔NHKだったか市場から生放送で色々情報話してたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています