【材料】（3人分）
（ハンバーグ）
牛豚合いびき肉…300g
豚ひき肉…100g
玉ねぎ…1/2個
パン粉…1/2カップ
卵…1個
マヨネーズ…大さじ1
みそ…大さじ1
コーヒーフレッシュ…1個　※牛乳5mlで代用可
塩…4g　
こしょう…少々
ナツメグ…少々
スライスチーズ（チェダータイプ）…3枚
サラダ油…適量

（ソース）
玉ねぎ…1/4個
みかん果汁…30ml　※今回はみかん1個を絞って使用
水…30ml
しょうゆ…30ml
酒…30ml
みりん…30ml

主人公はこれ作れ