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今回キアヌさんが訪れたと明かすのは、とんこつラーメンチェーン「九州じゃんがら」の銀座店。
同店の田口淳店長は3月3日の取材に対し、キアヌさんは2月25日の17時ごろ、黒っぽいジャケット姿で、付き添いの男性とともに2人で来店したと話す。
キアヌさんが食べたのは、熊本の「マー油」を使ったとんこつラーメン｢こぼんしゃん｣ の「角肉味玉子入り｣。
「上手な箸使いで、れんげを使って、手でどんぶりを持ち上げて、口をつけて、最後はスープも飲み干していました」（田口店長）。
ラーメンを食べ終えると、15分程度で店を後にしたという。