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露 汚職大国
ウ 汚職大国
ウ国防大臣 7億円〜 汚職
同じ穴の狢 いつまで戦争続けるのか 9月4日(月)よる9:00~
#1143 久我山駅「とり亀」
#912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」
#967 蕨「㐂よし」
#1081 人形町「大衆割烹 京家」
■ #1143 久我山駅「とり亀」 2023/9/4 初回放送
久我山駅から歩いて3分ほどの所に店を構えて34年目に入る「とり亀」。
こじんまりとした店内は昔ながらの昭和の酒場の雰囲気を漂わせている。
この日、最初の酒は地元・久我山で作られたクラフトビール。
このビールを作ったブリュワリーは「とり亀」の目の前だった。
大将のおすすめ・鶏肉を三杯酢で和えた「とり酢」と一緒に頂く。
日本酒も大将が全国各地から選んだものが並ぶ。
創業当時から変わらない焼き鳥のタレは、くどさも少ない大将自慢の味だ。
そのタレを使った名物「たぬき焼」は店のご常連に人気の品だ。
久我山に根差した地元密着の店。昭和の香りを今に伝えてくれる。
■ #912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」 2019/9/2 初回放送
三郷駅から歩いて5分ほど。昭和62年創業の「和与し」。
いなせなマスターと優しいママさんが経営する大衆割烹。まず吉田さんの心を動かしたのは何気なく頼んだ刺身。
その鮮度の良さは吉田さんも思わず「元鮮魚店ですか?」と尋ねるほど。しかし店主の前職は精肉業だという。
屋号には確かに「炭火焼」とあったことを思い出す。
ご常連のおすすめで注文した「この店の名物」その大きさに驚いた吉田さん。
しかし、本当のサプライズがそのあとに待っていた…。
■ #967 蕨「㐂よし」 2020/8/31 初回放送
昭和45年創業の蕨の老舗酒場。
名物は元祖ともいわれているみそやき。
二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。
味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。
吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。
■ #1081 人形町「大衆割烹 京家」 2022/8/22 初回放送
創業40年を超える老舗大衆割烹。
豊洲から仕入れる鮮魚や、生け簀の沼津から直送された鯵が店のおすすめ。
鯨にも力を入れており、刺身、ユッケ、ステーキで提供している。
自家製のシューマイは卓上で、蒸籠を温めていただくのが楽しい。
久保田、八海山など辛口の日本酒が多く揃う。
H
T 9月11日(月)よる9:00~
#1144 制作中
#913 赤羽岩淵「料理 太助」
#968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」
#1082 浅草「もがみや」
■ #913 赤羽岩淵「料理 太助」 2019/9/9 初回放送
10代で向島や浅草の料亭・割烹で修業した大将が独立して半世紀。
赤羽の飲食街は目と鼻の先。
白木カウンターと能舞台を模した小上がりが渋い。
大将はフグの調理師免許を持つだけに海鮮系は申し分ない。
特に自家製の珍味が出色。飛魚やキスの真子の塩辛を食べた吉田さんも驚嘆していた。
■ #968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」 2020/9/7 初回放送
駅から徒歩5分の住宅街に店を構えて30年以上。
屋号は引退した先代女将の出身地に由来している。
現在、店を切り盛りしているマスターは元フレンチシェフ。
マスターの作る料理を求め、ご常連が集う。
洋食はもちろん、チャーシューや創業当時からのあいづ焼き(トロロステーキ)は食べる価値あり。
吉田さんも店名の「あいづ」にちなみ福島の地酒に酔った。
■ #1082 浅草「もがみや」 2022/8/29 初回放送
観音裏エリアで37年目。
大将は浅草生まれ、浅草育ち。
店名は山形出身の女将にちなんで付けられた。
ちなみに女将は元バスガイド。
メニューは豊洲、千住で仕入れる刺身やヒラメ100%の自家製さつまあげ、谷中しょうがの豚肉巻きなどがオススメ。
日本酒好きのご主人が季節ごとに全国の限定酒をセレクトしている。
H
T 9月18日(月)よる9:00~
#1145 制作中
H
T 9月25日(月)よる9:00~
#1146 制作中
#914 東十条「酒だる」
#969 南阿佐ヶ谷「田っくん商店」
#1147 制作中
■ #914 東十条「酒だる」 2019/9/16 初回放送
南口近くにあるビルの二階。
北海道出身の店主は神楽坂を手始めに新橋など場所を変えつつこの道60年。
東十条に落ち着いて30年余りとなる夫婦酒場。
豊洲から仕入れる海鮮系に自信あり。 日本一と謳う霜降り馬刺しも頂きたい。
合間に煮物のサービスがあるのはうれしい。
女将のおすすめの〆で、吉田さんは大満足であった。
■ #969 南阿佐ケ谷「田っくん商店」 2020/9/14 初回放送
代田橋で9年、南阿佐ヶ谷で2年目となる田っくん商店。
手狭だった代田橋の店から広い店舗を探していたところ、クリーニング店の居抜きを見つけ交渉、看板をそのままに移転した。
立ち呑みでありながら、提供する料理は出汁にこだわった創作料理。素材の味を生かした割烹系の味が愉しめる。
吉田さんも立ち呑みとのギャップを堪能しご満悦。
地酒のラインナップも珍しい限定酒がほとんどで、行くたびに選ぶ楽しさがある。
初めての方は「本日の6種盛り」を頼むことをオススメする。
H
T この光景はいつ見れるようになるんでしょうね いちおつ 視力0.03と0.02だわイェーイ俺の勝ち(負け)(´・ω・`) 皆様新スレでもどもですつ□
キンミヤ黒ホッピーと宝焼酎の宝焼酎お茶割り缶割りと黒霧島ロックを
マルシンハンバーグとママカリで 太田和彦のものまねが大好きなオチャーが 気取った感じで 店の感想を一言↓ 卓上レモンサワー&ハイボール飲み放題が
1時間600円の店で、サワー5杯、ハイボール5杯飲んだから
元は取れたと思う シマアジって食べたことないな
普通のアジはよく食べるけど 皆様新スレでもかんぱーい
鰹のたたき、ミズダコ刺身に日光の湯葉煮と日光誉で 「本マグロ?」
「インドです」
「ああ、インドね」(ポカーン) 何とも微妙な値段設定だな
高いとも妥当ともいえなくもないw 高いって言ってる奴はものの価値がわかんねーんだな・・・ これってリーズナブルに売ってたお酒のような気がする >>25
大山鳴動して鼠一匹にもならなかったな。所詮ハッタリ屋だったってことか >>48
最近蛇口レモンサワー飲み放題一時間500円って店が増殖してるな(´・ω・`) 日本酒の生=夏の冷酒というイメージは、生ビールからの派生? >>57
昔は幻の高級魚だった
今は養殖で安く食える >>34
京さん
前スレの流れで
太秦は京都じゃないって
解説してやって どこもコロナ前の撮影店の値段は今なら2割増しくらいなんかな >>58
実は身長180超えの夢社長 (´・ω・`) >>34
焼き芋とゴーヤーチャンプルで(^_^)/□☆□\(^_^)
マルシンハンバーグ懐かすぃ 明日買おう >>46
みさとさんのセックスシーン
>>52
ちがわい(;´Д`) >>65
そら、いくらヅラはオチャーさんにとっては大事で高くてもイイんだろうけど… >>14
ケロリン風呂桶に入れてくる店とかあるけど、あんま良くねえなあ… シメサバは子供の頃食べてじんましんが出てそれ以来
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