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おんな酒場放浪記 2022年03月25日(金) 23:00〜24:00

#511下落合「居酒屋 利道」(寺澤ひろみ)
#483小岩「大衆酒場 木村家」(倉本康子)
#458堀切菖蒲園「居酒屋 ふっ子」(寺澤ひろみ)
#410宿河原 「飲み喰い処 さくら」(寺澤ひろみ)


新目白通り沿いに店を構え、37年。看板メニューは、「やきとり」だが、付き合いの長い魚屋から仕入れる旬の魚や、
家族連れに人気のご飯料理などのメニューも充実している。現在は、先代の父から引き継いで、二代目となる息子
夫婦が営んでいる。先代から焼き方を伝授された「ささみ」や、旬の魚を鮮やかに彩る「お刺身盛り」などが人気。
合わせる酒は、大将が厳選した8種類の純米カップ酒。春らしいピンクラベルのカップ酒に、寺澤さんも魅了された。