10月4日(月)よる9:00〜

#1032 今日はお家呑み〜立会川「鳥勝」からテイクアウト〜
#857 宮崎「たかさご」
#916大和「新家」
#973 新宿御苑前「金太郎」

■ #1032　今日はお家呑み〜立会川「鳥勝」からテイクアウト〜 2021/10/4 初回放送

吉田さんも敬愛する坂本龍馬ゆかりの地、立会川からテイクアウト。
途中、商店街の居酒屋さんが店頭で販売する総菜もゲットしてエールを送り、お目当ての酒場に到着。
店主夫婦と昔話に盛り上がりつつ因縁の煮込みともつ焼きを購入。
ママさんのアドバイス通り、アトリエで豆腐煮込みを完成させてお家呑み。
さらに、岐阜の長良川産の天然アユのひらきと鮎ビザをお取り寄せ、七輪で焼きつつ地元の地酒を片手に熱々をほおばった。

■ #857　宮崎「たかさご」 2018/9/24 初回放送

宮崎一の歓楽街、通称ニシタチにある昭和32年創業の大衆酒場。
暖簾にある｢宣伝酒場｣の文字は、かつて酒問屋の頼みで店内に酒瓶を並べて宣伝した当時の名残。
季節メニューから｢地鶏のもも焼き｣や｢冷や汁｣など宮崎名物も豊富。
100周年を迎えた蔵元が出した宮崎限定の芋焼酎など、宮崎県内はアルコール度数20度の焼酎が主流。
吉田さんは芋焼酎のソーダ割りを手始めに、ロックに特産の柑橘類｢へべす｣のスライスを入れて飲んだ。

■ #916　大和「新家（しんや）」 2019/9/30 初回放送

大和で魚を食べるならココと決めている地元民が多い人気店。
釣り好きのマスターが営む「新家」。
今は無き大和の人気大衆割烹で研鑽を積んだマスター。
繰り出す料理は、どれも一工夫がされていてお通しから楽しめる。
釣り好きが集うこの店では、その釣果が食べられることも。
吉田さんもご常連が横須賀走水で釣り上げた鯵を堪能。
定番の鯵フライもマスターが施す下処理で極上の味になってしまうのだ。

■ #973　新宿御苑前「金太郎」 2020/9/28 初回放送

新宿二丁目に店を構えて25年になる金太郎。
日本橋や赤坂の料亭で修業した大将の料理を一品450円で味わえる。
そのため、近隣住民やサラリーマン、年代性別問わずご常連が訪れる。
料亭仕込みのだし巻きたまごには吉田さんも脱帽。
大将の地元・山形から届くただ茶豆は豆の味が濃く吉田さんの手が止まらなかった。
〆の味噌汁はサービスで、心も体も温まる。

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