BS-TBS 10283
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9月6日(月)よる9:00〜
#1025 今日はキャンプ日和 川井「川井キャンプ場」前編
#1026 今日はキャンプ日和 川井「川井キャンプ場」後編
#912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」
#969 南阿佐ヶ谷「田っくん商店」
#1025 今日はキャンプ日和 川井「川井キャンプ場」前編 2021/9/6 初回放送
このところキャンプにプチハマり中の吉田さんは、駅からすぐ近くにキャンプ場があると聞き、いつものアトリエを飛び出した。
ここなら多少酔っ払っても電車で帰れるとルンルン気分でキャンプ場へ向かう吉田さん。
登山と同様にかなりの腕前だという渓流釣りや吉田さんならではのキャンプ料理で大自然を満喫する。
#1026 今日はキャンプ日和 川井「川井キャンプ場」後編 2021/9/6 初回放送
このところキャンプにプチハマり中の吉田さんは、駅からすぐ近くにキャンプ場があると聞き、いつものアトリエを飛び出した。
ここなら多少酔っ払っても電車で帰れるとルンルン気分でキャンプ場へ向かう吉田さん。
登山と同様にかなりの腕前だという渓流釣りや吉田さんならではのキャンプ料理で大自然を満喫する。
■ #912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」 2019/9/2 初回放送
三郷駅から歩いて5分ほど。昭和62年創業の「和与し」。
いなせなマスターと優しいママさんが経営する大衆割烹。まず吉田さんの心を動かしたのは何気なく頼んだ刺身。
その鮮度の良さは吉田さんも思わず「元鮮魚店ですか?」と尋ねるほど。しかし店主の前職は精肉業だという。
屋号には確かに「炭火焼」とあったことを思い出す。
ご常連のおすすめで注文した「この店の名物」その大きさに驚いた吉田さん。
しかし、本当のサプライズがそのあとに待っていた…。
■ #969 南阿佐ケ谷「田っくん商店」 2020/9/14 初回放送
代田橋で9年、南阿佐ヶ谷で2年目となる田っくん商店。
手狭だった代田橋の店から広い店舗を探していたところ、クリーニング店の居抜きを見つけ交渉、看板をそのままに移転した。
立ち呑みでありながら、提供する料理は出汁にこだわった創作料理。素材の味を生かした割烹系の味が愉しめる。
吉田さんも立ち呑みとのギャップを堪能しご満悦。
地酒のラインナップも珍しい限定酒がほとんどで、行くたびに選ぶ楽しさがある。
初めての方は「本日の6種盛り」を頼むことをオススメする。
H
T 9月13日(月)よる9:00〜
#1027 制作中
#854 京成船橋「やきとり大松」
#913 赤羽岩淵「料理 太助」
#970 中野富士見町「もつやき山本」
■ #854 京成船橋「やきとり大松」 2018/9/3 初回放送
創業43年の備長炭焼鳥の店。母娘で伝統の味を守り続けている。
正肉とレバは鳥取産銘柄鶏の「大山どり」を使うなど肉質にこだわりを持っている。
カウンターの大皿料理と船橋市場から仕入れる魚介の料理も評判。
特にマグロの中落ちを混ぜた「ひっかき」が人気。吉田さんの〆は、いつもの焼きおにぎりだった。
■ #913 赤羽岩淵「料理 太助」 2019/9/9 初回放送
10代で向島や浅草の料亭・割烹で修業した大将が独立して半世紀。
赤羽の飲食街は目と鼻の先。
白木カウンターと能舞台を模した小上がりが渋い。
大将はフグの調理師免許を持つだけに海鮮系は申し分ない。
特に自家製の珍味が出色。飛魚やキスの真子の塩辛を食べた吉田さんも驚嘆していた。
■ #970 中野富士見町「もつやき山本」 2020/9/21 初回放送
昭和57年創業の老舗もつ焼店。
もともとは戦後に始めた精肉店で、3代目がもつ焼の専門店へと鞍替え。
長年の付き合いで仕入れているモツは、その日の朝に仕入れたもののみ。
生のモツを店の奥で切り分け、一家総出で串に刺し提供している。
ここで味わえるのは、旨いもつ焼とアットホームでにぎやかな会話。
新宿のビル群が見える通り沿いにありながら、下町情緒が味わえる酒場だ。
H
T 9月20日(月)よる9:00〜
#1028 制作中
#1029 制作中
#914 東十条「酒だる」
#971 四谷三丁目「越後料理 以志久」
■ #914 東十条「酒だる」 2019/9/16 初回放送
南口近くにあるビルの二階。
北海道出身の店主は神楽坂を手始めに新橋など場所を変えつつこの道60年。
東十条に落ち着いて30年余りとなる夫婦酒場。
豊洲から仕入れる海鮮系に自信あり。 日本一と謳う霜降り馬刺しも頂きたい。
合間に煮物のサービスがあるのはうれしい。
女将のおすすめの〆で、吉田さんは大満足であった。
■ #971 四谷三丁目「越後料理 以志久」 2020/9/21 初回放送
荒木町で越後料理を掲げて47年。
2代目店主と薩摩おごじょの女将で営む夫婦酒場。
ご常連は新潟の郷土料理やカウンター前に並ぶ大皿料理、季節野菜、新鮮な魚をつまみに新潟の地酒を味わう。
吉田さんも新潟名物の栃尾の油揚げ、さらにはのど黒を越後酒で流し込み、のっぺ汁で〆た。
H
T 9月27日(月)よる9:00〜
#1030 制作中
#1031 制作中
#915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」
#972 南柏「登代喜」
■ #915 南林間「焼鳥酒場 せいちゃん」 2019/9/23 初回放送
南林間駅から徒歩で20分強。
住宅街に葦簀で囲まれた店を発見した吉田さん。
店に入ろうとするが…。
炭火で焼かれる焼鳥が絶品と評判の「せいちゃん」は、隣りにある蕎麦店の次男が始めた店。
開店早々に、地元のご常連でいっぱいとなる。
もともと蕎麦店を居酒屋のように利用する客が多かったため、おつまみのメニューも豊富だ。
もちろん隣のお蕎麦も注文できる。
■ #972 南柏「登代喜」 2020/9/28 初回放送
数少ない飲み屋が立ち並ぶ西口の一角で42年。
赤坂や浅草の割烹で修業した店主が夫婦で始めた大衆割烹。
小上がりを拡幅してカウンター席とつないだため靴を脱いで上がるスタイル。
五点盛のお通しは店主の腕前を感じる逸品だが吉田さん割安価格にびっくり。
刺身に加え手の込んだ季節の一品料理を肴に伏見や灘の酒で合わせ、昭和感香るすいとんで〆た。
H
T なんで邪魔な瓶をもってくるんだよ缶にしろよ( ・ω・ )w 類を小馬鹿にするためだけに行動を逐一メモして2週に渡り啓蒙し続けたカスがいます
先週のまとめと今週のまとめも作ってくれるでしょう
227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2021/08/23(月) 21:11:28.85 ID:PzvMY9MM
6月14日放送 おうちキャンプまとめ
・火がまともに起こせなかった
・肉まんを黒こげにする(しかもよく見たらアンマンだった)
・サーロインステーキ→底網を敷かなかったので底が黒こげ
・サーモンの燻製→火がついていなかったので煙も出なかった
・玉ねぎ→丸焼け
133 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2021/08/30(月) 21:03:14.07 ID:DQhckkLr
ちなみに前回(6月14日放送)の失敗は・・・
・火がまともに起こせない
・肉まんを黒こげにする(しかもよく見たらあんまんだった)
・サーロインステーキ→底網を敷かなかったので底が黒こげ
・サーモンの燻製→火がついていなかったので煙も出なかった
・玉ねぎ→丸焼け ヒロシもこの前コンビニの惣菜温め直してたからこれもセーフ ビールだけしっかりいいもの用意しやがって(´・ω・`) 秋から吉田類→脳ベルSHOW→町中華という俺の中での最強の流れが終わってしまう 皆様新スレでもかんぱーい
麻婆茄子に麦焼酎壱岐の華水割りで 俺はこんなのを見るためにチャンネルを合わせたんじゃない
類もだが、スタッフが無能すぎる >>1乙(AAry(´•ω•`)
フリーズドライ汁の無限の可能性 コンビニ炒飯がしみますぜ
フリーズドライ豚汁も美味い ちゃんと自炊する必要はないんだから、これはこれでありでしょ 瓶ビールとコンビニの肉まんでキャンプしてもいいじゃないか >>49
外で飲み食いできればおkって感じ(´・ω・`) どこのコンビニのチャーハンだよ。食べたいじゃないか。 ゆるキャン△って一番ビンボーな娘が一番可愛いアニメだったっけ?(ウロ覚え フリーズドライの味噌汁って
バカに出来ない程美味しいからな(´・ω・`) キャンプ飯って俺も本格的なのよりはいかに時短するかにかけてるな(´・ω・`) ハートランドは野外にぴったりよな
もしくはハイネケン ジジイだけ見ても意味ねーんだよ(ノ`Д´)ノ彡┻━┻
店の料理をみせろや! 家でもできるじゃん
って思ってしまう俺はキャンプに向いてないわ >>38
ペットボトルじゃないからシンジローヤローは怒らないな 正直ヒロシキャンプより好き
あっちは喋りが過剰でウザい >>75
コンビニに瓶ビールねーだろ(´・ω・`) BS―TBSは3日、2021年10月番組改編説明会をオンラインで実施、お笑いタレント東野幸治(54)がガチな冒険を繰り広げる「アドベンチャー魂」(10月5日スタート、火曜午後9時)、タレント武井壮(48)が国内外の夢の物件を紹介する「憧れの地に家を買おう」(同4日スタート、月曜午後11時)など新番組を発表した。
町中華でやろうぜ移動するの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています