X
BS-TBS 10185
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:34:09.26ID:L4+oT/Qk
8月2日(月)よる9:00〜

#1019 高幡不動「炭火焼やきとり 海鮮 せきや」
#848 千歳烏山「鳥誠」
#907 汐入駅「汐入酒場 大八」
#964 勝田台「角一」

■ #1019　高幡不動「炭火焼やきとり 海鮮 せきや」 2021/8/2 初回放送

炭火で焼かれる焼き鳥と八王子の市場から仕入れた魚介が自慢の「せきや」。
店舗は地下にあるものの、日が暮れれば地元ご常連でいっぱいとなる人気店。
マスターは洋食の出身。銀座のレストランで料理の基本を身に着けたという。
美しい盛り付けや繊細な味付けに吉田さんも関心。
1,000本以上ボトルキープしたグループもいるという話を聞き、吉田さんも納得した。

■ #848　千歳烏山「鳥誠」 2018/7/23 初回放送

千歳烏山の駅裏、一本路地を入った場所に店はある。
4人ほどが座れるカウンター席とテーブル席が4つの小ぢんまりした店だ。
軽妙なトークが自慢のマスターと、全ての料理を担当するママさんの2人が店を切り盛りする。
まず店に入ると目に飛び込んでくるのが、本日のオススメ「大皿料理」。ご常連のほとんどが、ママさんの料理に惹かれて店に通う…と口を揃えるほどママさんの料理の腕前は確かだ。
吉田さんも最初に頼んだ大皿料理の味に、すっかりママさんの味付けの虜になってしまった。
メニューに載っていない「抹茶ハイ」に焼酎ベースの「ソルティドッグ」、ご常連一番人気の「ママさん特製餃子」…と鳥誠ならではの雰囲気に吉田さんも楽しく酔いしれた。

■ #907　汐入駅「汐入酒場 大八」 2019/7/29 初回放送

京浜急行汐入駅から商店街を歩いて5分ほどの場所に店を構える「汐入酒場 大八」。
店に入ると15人は座れようかというほど長いカウンターが目に飛び込む。
壁一面に貼られたメニューは100種をゆうに超える。
創業して半世紀のこの店を切り盛りする二代目と店員は全員が「同じ中学校卒業」、ご常連も同じ中学校…と、かなり地元に根ざした店だ。
ホワイトボードに書かれた鮮魚は店の自慢の一つ。吉田さんが訪れた日は、三崎で獲れた魚が並んでいた。
軍港の町・汐入の店だけあって米軍や自衛隊関連のお客さんも多い。
この日も米軍関係者が日本の酒場を楽しんでいた。
地元客から米軍関係者まですべてを優しく包み込んでくれる懐の深い店だ。

■ #964　勝田台「角一」 2020/8/10 初回放送

飲み屋が軒を連ねる一角にある築50年のビルで半世紀。
赤い大提灯が迎えてくれる下町感あふれるもつ焼きの大衆酒場。
昭和レトロな木製引き戸を開けると懐古感も高まる。
吉田さん、下町酒場の三種の神器といわれるホッピーと煮込みともつ焼きを平らげ、店主お勧めのイワシなめろうをお酢で頂くという千葉スタイルを初体験。
〆は夏場にふさわしい煮込みをつけ汁としたつけめんでサッパリした。

H
T
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:34:16.24ID:m40a391P
8月9日(月)よる9:00〜

#1020 制作中
#849 等々力「居酒屋　小川」
#908 横須賀中央駅「忠孝」
#965 成城学園前「藤」

■ #849　等々力「居酒屋　小川」 2018/7/30 初回放送

宮城県出身の店主が創業して20年。
等々力渓谷にもほど近い住宅街にたたずむ男所帯で営む地域密着型の大衆酒場だが、女性一人でも入りやすいと評判。
カウンターの大皿に盛られたお惣菜と冷蔵ケースに並ぶ季節の魚介料理が看板。
運が良ければ本鮪のかぶと焼にありつける。吉田さんも最上のほほ肉を頬張った。

■ #908　横須賀中央駅「忠孝」 2019/8/5 初回放送

大通りから1本路地を入った先にある「忠孝（ちゅうこう）」。
創業は昭和33年、横須賀でも指折りの老舗だ。
屋号は「お客様に忠実に孝行する」という思いを込め付けたという。
看板メニューは、先代が中国・満州にいた頃に食べていたという羊肉の串焼き「満州焼」だ。創業当時から継ぎ足して使っているタレもご常連をとりこにしている。
店には三浦大根など地場産の野菜を使ったメニューも多い。
ウイスキーを使った横須賀ハイボールに、横須賀風の冷奴と、地元の味を吉田さんも堪能。
創業61年になるこの店には、横須賀「ならでは」の味がしっかりと根付いていた。

■ #965　成城学園前「藤」 2020/8/17 初回放送

藤の創業は昭和42年。現在は初代と二代目兄妹が店を切り盛りしている。
趣き深い店内は落ち着いた雰囲気で、まさに「和」を感じさせる内装だ。
店の自慢は、豊洲で仕入れた魚介。
丁寧に調理された料理は、一品一品が上品で味わい深く、食材本来の良さを最大限に活かしている。
銀幕のスターも常連だったという「藤」。
吉田さんも銀幕スターに思いを馳せ、杯を重ねた。

H
T
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:34:23.17ID:Abz+kdpk
8月16日(月)よる9:00〜

#1021 制作中
#1022 制作中
#909 駒場東大前「味げん」
#966 経堂「北軽」

■ #909　駒場東大前「味げん」 2019/8/12 初回放送

渋谷から世田谷の経堂に抜ける淡島通りの松見坂で唯一の赤提灯が目印。
銀座の料亭で修業した大将と女将の夫婦酒場。
鮪を筆頭にお刺身が店の看板。
カウンター上の青いホーロー容器に入った大将こだわりのダシは魔法のダシ。
精魂込めただし巻玉子に女将の故郷福井の地酒が味を添える。
ご常連に慕われ人情味あふれる夫婦酒場に乾杯。

■ #966　経堂「うまいもの割烹 北軽」 2020/8/24 初回放送

長野出身のマスターが営む隠れ家的な酒場。下北沢で22年、経堂で17年となる。
駅前の喧騒からは少し離れた場所ゆえ、地元民に愛されるくつろぎの酒場である。
刺身や焼き物、煮物と素材に合わせた料理を長年培った調理の技で提供している。
名物の「厚揚げ」は、味も食感も愉しめる逸品。
吉田さんも様々な料理を堪能し、看板に偽りなしと太鼓判を押した。

H
T
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:34:30.04ID:hMOn7G99
8月23日(月)よる9:00〜

#1023 制作中
#851 石神井公園駅「やきとり　ゆたか」
#910 神泉「まるや」
#967 蕨「㐂よし」

■ #851　石神井公園駅「やきとり　ゆたか」 2018/8/13 初回放送

駅前は大変貌をとげた石神井公園。だが少し歩くと昭和の香りを残した店がまだまだ頑張っている。
創業40年を超える「ゆたか」もそんな店の一つだ。ちょっと変わった「し」の字型のカウンターに20人ほど座ることができる。
ここでは焼き鳥はもちろんだが、ぜひとも地元・練馬の季節野菜も頼みたい。吉田さんはこの日のおススメ「焼き茄子」を注文、採れたてならではの瑞々しさを味わった。
ママ・きよ美さんとのやりとりに癒されるご常連には地方からの単身赴任者も多いとか。

■ #910　神泉「まるや」 2019/8/19 初回放送

神泉の路地奥にあるいわし料理専門店。敷居が高そうに見えるが二代目女将の笑顔がお出迎え。
いわしは一年中獲れるが夏場が旬。特に注文から酢で締め始める〆いわしは美味。
三代目はカツオ専門の豊洲の仲卸。一本釣りのカツオのたたきを食べた吉田さんも大満足。
いわしの出汁がふんだんに味わえるつみれ豆腐で〆れば飲兵衛の胃に優しい。

■ #967　蕨「㐂よし」 2020/8/31 初回放送

昭和45年創業の蕨の老舗酒場。
名物は元祖ともいわれているみそやき。
二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。
味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。
吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。

H
T
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:34:36.87ID:22p3ghLR
8月30日(月)よる9:00〜

#1024 制作中
#852 江古田駅「仲屋」
#911 馬橋駅「ニカ カレーショップ」
#968 鳩ケ谷「居酒屋あいづ」

■ #852　江古田駅「仲屋」 2018/8/20 初回放送

江古田駅から歩いて２分ほどの所にある「仲屋」は縄のれんが目印だ。この地に店を構えて半世紀を迎えた。
店に入ってまず目に飛び込んでくるのは15人は座れる長いカウンター。その奥に小上がりもあるが自宅兼用なので顔なじみしか上がることはできない。
大皿料理をはじめ、ご常連を飽きさせたくないとの思いからメニューの多くが日替わりだ。吉田さんは大皿料理から「じゃがバター塩辛セット」を選んだ。
この日は「山歩きの最中に吉田さんを見かけたことがある」というご常連が隣に。そんな不思議な出会いがあるのも酒場の楽しみの一つだ。
「ホッとできるような店であれば嬉しい…」そう話すママさんの言葉通り、吉田さんは美味い酒と肴で癒しの一時を味わう事ができた。

■ #911　馬橋駅「ニカ カレーショップ」 2019/8/26 初回放送

「意表を突く店がある」という情報を耳にし馬橋駅までやってきた吉田さん。
到着したのはまさかのカレーショップ。
「焼鳥」「辛し焼」を看板に掲げる謎多き店を前に立ち尽くす吉田さんを「お帰りなさい」と迎えてくれたのは、地元に根付き30年以上となるバングラデシュ出身のトニーさん。
店内に貼られた達筆なメニューは、創業当時に書道の先生に書いてもらったという。
名物は「カラシ焼」と本場のカレー。
親日家のトニーさんは震災支援にカレーを持って炊き出しにいった経験もある。
優しいトニーさんを慕って店は連日大盛況なのだ。

■ #968　鳩ケ谷「居酒屋あいづ」 2020/9/7 初回放送

駅から徒歩5分の住宅街に店を構えて30年以上。
屋号は引退した先代女将の出身地に由来している。
現在、店を切り盛りしているマスターは元フレンチシェフ。
マスターの作る料理を求め、ご常連が集う。
洋食はもちろん、チャーシューや創業当時からのあいづ焼き（トロロステーキ）は食べる価値あり。
吉田さんも店名の「あいづ」にちなみ福島の地酒に酔った。

H
T
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:43:55.27ID:nkazkqOZ
>>1にカレーうどんの跳ねを
0026◆orzGTSmKCk
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:39.35ID:d0/cP9BW
>>1乙(AAry(´•ω•`)
米兵さん撤退した町の寂れよう
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:39.72ID:gbndn5HD
ビジホ情報交換スレはココですか？
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:45.63ID:+e9A+l1E
うざいの2回目
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:49.22ID:9IH3Z4Zq
>>1
女子バレー敗退にお通夜乾杯や・・・
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:50.91ID:nkazkqOZ
これで寝ると海老アレルギーに
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:44:56.08ID:CeweBFIh
皆様新スレでもかんぱーい
浦霞ササニシキ特別純米酒にホヤと真鯛の刺身で
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:45:19.66ID:SgXn5dmz
ゴールデンカムイ(公式)@kamuy_official
／
業界席巻!『#ゴールデンカムイ』クラッカー
最終章開幕＆全話無料公開ッ!!
＼

「#週刊ヤングジャンプ」35号より
黄金争奪サバイバル最終章突入?
さらにッ!
「#となりのヤングジャンプ」
アプリ「#ヤンジャン!」にて
最新話含む全話無料大公開!
期間は9/17まで!?
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:45:26.93ID:+e9A+l1E
オナ撃の奇形に
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:45:36.73ID:ixAzLCbX
オナ激の奇形に
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:45:47.82ID:AaA1QJS+
安田顕のあとにイニエスタで癒やされる
よほどイニエスタが添い寝してくれたほうが安眠できそうだわw
0087京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
垢版 |
2021/08/02(月) 21:46:07.00ID:aRO+3Fuu
やっぱり〜俺は〜菊正宗〜
これ聞くとグルメデートという番組を思い出すわ
…関西以外の人にもこのご時世だからこそ改めて見てほしい番組
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:46:12.46ID:CeweBFIh
茨城？
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:46:17.55ID:gbndn5HD
>>56
やっと2巻まで読み終わったわ
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/02(月) 21:46:22.60ID:+e9A+l1E
どこの田舎だよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況