BS-TBS 10062

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 20:10:16.25

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前スレ
BS-TBS 10061
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:26.74

6月28日(月)よる9:00〜

制作中
#786 東池袋「たちのみや喜平」
#843 茅場町「辰巳」
#902 桜木町駅「大黒屋」

■ #786　東池袋「たちのみや　喜平（きっぺい）」　2017/7/3初回放送

吉田さんも足繁く通った喜平（きっぺい）は、酒屋に併設された立ち飲みコーナー。
マスターはこの酒屋の元営業マンで、池袋で働くサラリーマンのために倉庫だった場所を改装し、安価で気軽に呑める立ち飲みをオープンさせた。
定年後も引き続きこの場所を借り受けて平喜屋の酒を振る舞っているのだ。
常連は皆、気さくで優しいマスターの人柄に惹かれて喜平に通っているのだという。吉田さんも久しぶりの再会に心を和ませ、昔話に花を咲かせた。
酒屋というだけあって酒の種類も多く、そして安価。バーで飲んだことのない高級酒を頼む前に、ここで味を覚えてからツウぶるのもありだ。
この店のルーツでもある平喜酒造の醸す限定酒が呑めるのも一興。

■ #843　茅場町「辰巳」 2018/6/18 初回放送

東京證券取引所がある茅場町の老舗割烹。昭和26年に創業した当時は天婦羅の店。
験を担ぐ金融街だけに「揚がる」「飛ぶ」「登る」にちなんだ料理店が繁盛したとか。
現在は京都で修業した三代目が継いでいる。
吉田さんが初めて食べた深海魚のメヌケは、焼いてよし煮てよし揚げてよしの三拍子。
風格ある家屋に物怖じする事なかれ。和服割烹着姿の三代目女将が温かく迎えてくれる。

■ #902　桜木町駅「大黒屋」 2019/6/24 初回放送

桜木町駅のほど近く、首都圏でも有数の飲み屋街・野毛を訪ねる。
かつてはディープな盛り場としてオジサンの聖地とも言われたが、今では女性客が訪れやすい店も増えた。
「大黒屋」は創業57年目。繁華街の中心にありながら昭和の雰囲気をそのまま残す、懐かしい外観だ。
店の看板メニュー「天婦羅」は盛り合わせだけでなく20種ほどある単品からも選ぶことができる。
初代女将さんが天ぷらを揚げ、ホールを手伝う娘さんが運んでくれる。
女将さんがにこやかにオススメしてくれたのが馬刺し。赤身と霜降りがあったが、吉田さんが選んだのは…。
店の入れ替わりも激しい野毛で、半世紀を超える歴史をつなぐことができたのは、女将さんの明るい笑顔があってこそ、かもしれない。

H
T

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:27.53

美味そう

**マッタイラくん** · 2021/06/14(月) 21:12:28.89

>>1
乙。

これもし再放送されなかったら悲しいから保存しておこうかなwこんなに下手な料理見たことない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:29.59

言うことナス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:29.69

>>47
それだったらこんな失敗だらけじゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:32.13

>>1乙です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:32.19

菊正宗「スポンサー降ろさせてもらうわ」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:34.44

燻製ってそんな数十分でできるものなのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:35.56

やっぱキャンプは経験が必要なのね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:35.82

上手くいったら面白くないだろ
失敗体験こそ参考になるし面白い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:36.46

カレーでも作ればいいのにｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:36.89

これ録画しとけば良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:39.53

>>75
カロリーヤバそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:44.34

ええのお

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:44.66

>>53
それはキツイw
15分だけで残りは再放送3本だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:44.74

類は自分で作った事ないなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:45.34

これが仕事とか
うらやましすぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:46.00

コレは旨そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:46.59

普段はキャンプどころか料理すらやってない感

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:48.80

でけたでけた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:49.39

刺し身を燻製にするってどうなんだろう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:52.64

タマネギをそんなに食べたら
屁が止まらなくなるだろw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:52.76

ほー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:53.01

>>47
登山してるらしい
猫ちゃん連れてったりとか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:53.57

おおお

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:53.69

あー、チーズとタマゴ旨そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:54.54

うまそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:55.36

>>82
山でこういうのはしないのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:55.47

燻製はいい色

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:55.46

道具は全部新品なんかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:59.34

>>109
当たり前だけどそんなもんだよなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:12:59.34

色付いた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:00.10

>>112
たぶん再放送無いだろうしね( ´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:00.97

これは成功だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:01.23

おぉ今度は旨く行ったか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:01.70

夕方になってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:01.70

なでしこが目を丸くしながら一言↓

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:02.41

チーズとゆで卵の燻製いいじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:03.18

リモート飲みとかこういう番外編的なのは、コロナ正常化したら再放送枠からは省かれるか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:03.63

贈ってもらったのかよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:04.63

ダバダ～

**(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5** ◆Otya/H/5xk · 2021/06/14(月) 21:13:04.96

>>74
え、ここが自宅なの？
すごいなどこ住んでるんだろ

**京師の庄助** ◆vqbM9VU7Ks · 2021/06/14(月) 21:13:05.04

>>61
1本目だけだぞ
それ以外はいつもの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:05.83

チーズの燻製おいしそうだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:06.24

クリ焼酎

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:06.36

貢物きた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:07.19

>>61
その方が良いけど、違うだろうなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:08.63

風景から場所特定されるんじゃないか？
大丈夫か？
まあ本当に類のアトリエかどうかは分からんが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:08.95

酒場でＤＡＢＡＤＡ

**グー(´・ω・｀)グー** ◆/Pbzx9FKd2 · 2021/06/14(月) 21:13:09.27

>>1乙
スレ早すぎ。2週間我慢していたせいかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:10.31

ダバダ日振きたー！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:10.69

酸っぱい燻製

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:11.08

今夜は類のびっちキャンプだったのか

◆orzGTSmKCk · 2021/06/14(月) 21:13:12.76

>>101
レス流しか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:13.42

ダバダバダバダバ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:13.51

ダバダのお湯割りすき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:13.54

地上波のゴールデン番組に出てる自称芸人たちよりはるかに面白いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:13.97

だばだ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:15.06

上手くやるよりよほどおもしろいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:16.20

>>40
でも、ヒロシだって適当だろ？ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:16.35

類のクリ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:17.85

場所特定専門家は簡単に突き止めるな　遠くの景色から

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:20.18

栗焼酎なんてあるんだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:20.39

サーマン美味そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:20.99

吉田類みたいに美味いもん美味い酒食いまくるの仕事にしたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:22.97

ちゃんと火が通るのか(´・ω・`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:23.05

クリ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:23.12

シェフ大泉といい勝負だわw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:25.64

駄馬だー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:26.01

ワサビマヨネーズ付けて食べたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:26.00

陽が陰ってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:26.37

燻製は本当に簡単だからおすすめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:26.78

>>109
ヒロシや西村がすばらしいのがよくわかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:27.86

電子レンジかオーブントースターで燻製できないものか(´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:28.08

サーモンは絶対うめーわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:28.81

>>119
Youtubeで何度やってもホットサンドすら作れないのを披露してる(´･ω･｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:28.91

燻製はチキンラーメンがうまいよ(´･ω･｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:29.14

チャンポンにも程がある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:29.70

ダバダ～♪
ダバダ～♪
ダバダ～♪
ダバダ～♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:31.34

>>143
庄助さんお疲れ様です
メジナとコチの刺身に雪洲お湯割りでかんぱーい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:33.59

〆はカップヌードルカレー味で

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:35.39

>>142
いいよなーこんなおうち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:35.92

燻製仕立てはまずいんじゃなかった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:37.09

絶対美味いやつやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:39.22

栗焼酎って始めてだ、栗の香ってどんなんだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:39.66

最近は燻製マヨネーズなんてのも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:39.63

クリ焼酎ってどんなだろう？メインは麦なんだろうけど香りとか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:39.88

なんかもう類の背中が曲がっちゃって完全に爺さんだな

**京師の庄助** ◆vqbM9VU7Ks · 2021/06/14(月) 21:13:40.51

>>103
マッタイラさんどもです乾杯つ□

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:41.51

チーズなんかどう調理しても
不味くなりようがない(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:42.33

スモークサーモンに合うお酒わすれたぁぁ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:44.39

お家で酔いどれてるオッチャンたちも、おうちキャンプするの？(*・∀・*)

**マッタイラくん** · 2021/06/14(月) 21:13:45.19

>>85
>>81
□かんぱ～い♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:45.20

そのチーズ一個で一合のめるわな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:46.86

>>163
栗で風味つけてる系だったはず

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:47.60

成功　玉ねぎ、卵、チーズ、鮭
失敗　あんまん、肉

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:47.76

今までで一番不味かったのは鮭ハラミの油で作ったソース焼きそばだったの思い出した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:48.90

チーズの燻製いいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:49.47

類けっこういいとこ住んでるよなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/06/14(月) 21:13:49.96

>>133
お家呑みの時も飛ばしやがったからなぁ
この番組はひどい