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BS-TBS 9774
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0236名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:56:24.74ID:xaIAQQ8q
3月15日(月)よる9:00〜

#1003 制作中
#828 大倉山「大倉山もつ肉店」
#887 平間「はっちゃん」
#944 葛西「おはなぼう」

■ #828　大倉山「大倉山もつ肉店」 2018/3/12 初回放送

昭和40年創業の「大倉山もつ肉店」。
裸電球に、トタンでできた店の看板。積み重ねた店の歴史が、気安く近づけないくらいのオーラを放っている。
店内に数席の椅子もあるのだが、立ち呑み客が主だ。夜ともなれば裸電球の明かりに吸い寄せられ、店の前は酔客で一杯となる。
串焼きは、タン・ハツ・レバー・カシラの4種類のみ。そのほか野菜ものや曜日限定の煮込みなどがある。
吉田さんもスッと凛々しく立ち呑みを決めて、その後、店内で湯どうふを所望。
店の一番人気は「もつ焼」という名のシロと玉ねぎを炒めた鉄板焼き。秘伝のタレを何度もかけ焼きし、香ばしい香りと共に供される。
「半世紀以上何も変えてない」と語るマスターに、吉田さんは「あと100年はこのままでいて欲しい」と呟いた。

■ #887　平間「はっちゃん」 2019/3/11 初回放送

JR平間駅からすぐ、バス通りから1本入った場所に店を構える｢はっちゃん｣。
店に入ると真ん中に10人ほどが座れる大テーブルがあり、そこにご常連が集う。
マスターのおすすめは海鮮中心の日替わりメニュー。
吉田さんは脂がたっぷり乗った天然寒ブリとメジマグロの刺身盛り合わせ、さらにとらふぐの皮ポン酢を注文した。
メニューのほとんどがワンコイン以下というのも嬉しい。
ご常連は、まるで古くからの友人のように和気あいあいと接してくれる。
マスター、ママさんの人柄と、ご常連の家族的な雰囲気が店の暖かい空気を作っている。

■ #944　葛西「おはなぼう」 2020/3/9 初回放送

葛西駅から徒歩10分の住宅地にある一軒家。
女将が生け花をするので屋号とした。
床･壁など店内のあつらえは元建築関係だった亭主の手仕事。
けやきの一枚板カウンターは見事。
赤と白の椿柄の鯉口がイナセな女将の手料理と群馬の酒を合わせる。
吉田さんも頂いた〆の鯛茶漬けは是非物。

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0237名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:56:35.58ID:qjI9L/dE
3月22日(月)よる9:00〜

#1004 制作中
#829 鶴見「巴屋」
#888 日吉本町駅「み国」
#945 鶴瀬「忠八」

■ #829　鶴見「巴屋」 2018/3/19 初回放送

昭和14年創業の市民酒場の歴史を汲む老舗酒場「巴屋」。
店を商うのは、二代目店主と着物に割烹着が素敵なママさんの二人。
創業当時からの名物はおでん。吉田さんも味わい深いおでんを頬張ったのだが、少しカラシを付け過ぎて老舗の洗礼を受けることに。
気を取り直しご常連オススメの刺身を。刺身の盛り合わせにはマグロの脳天が入っておりこれが絶品。マスター自ら築地で仕入れてくる。
店構えは昔から変わらないが料理は常に進化しているというマスター。
最近の自慢は、デミグラスソースに味噌を加えた「牛スジ煮込み」。これに赤ワインを合わせ、吉田さんも納得の夜だった。

■ #888　日吉本町駅　「み国」 2019/3/18 初回放送

日吉本町駅から歩いて5分ほど。店の看板には｢おやじの味｣とある。
その味を３０年以上育み続けているのが秋田出身のマスター。
壁一面に貼られたメニューは100種ほどあり、その歴史を物語っている。
定食も２０種以上あり家族連れも多い。定食メニューは、もちろん単品でも注文できる。
その中から吉田さんが注文したのはマスターのおすすめの｢肉じゃが」。見た目も華やかな肉じゃがの洗練された味には、吉田さんは驚いた。
日本酒もなかなか目にしないものが揃い、マスターのこだわりが垣間見える。
２０年以上通うご常連に家族連れ…おやじの味に魅せられた人たちが集う。

■ #945　鶴瀬「忠八」 2020/3/16 初回放送

池袋から最短30分ほどで到着する鶴瀬駅。
その鶴瀬駅すぐの場所にある忠八は、明るいうちから賑わう店。
忠八は、家族経営で今年で35年目という歴史がある。
店に入ってまず気付くのは、壁全面に張り巡らせた品書きの短冊。吉田さんも「メニューの洪水の中で呑むようだ」と驚いた。
よく見ればどのメニューも都心の半分ほどという値段設定。
人気は刺身とにぎり寿司。どれもワンコインでおつりが来る。
吉田さんも思わず「こんないいとこ引っ越して来るしかないね」と語った。

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0238名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:56:41.43ID:6TYOV5Ag
>>234
マッタイラさんこんばんは
0239名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:56:45.56ID:LnGYIg7N
3月29日(月)よる9:00〜

#1005 制作中
#830 沼袋「大衆酒場 萬両」
#889 京成高砂「鳥ひろ」
#946 上福岡「田舎家・和（なごみ）」

■ #830　沼袋「大衆酒場 萬両」 2018/3/26 初回放送

沼袋駅を出るとすぐ「奥様公認の店」を掲げる看板が見える。
創業昭和35年、沼袋でも最古参の店だという。
L字カウンターのみで10人も入れば店は満席に。
目の前にその日の仕入れによって変わる短冊メニューがずらり。ほとんどがワンコイン以下（300円〜500円）なのは嬉しい限りだ。
中でもおススメは、店を一人で切り盛りするご主人が毎日築地で仕入れてくる魚。
この日は「特上」カツオが丸々一尾。目の前であっという間にさばき、刺身を出す手際の良さに吉田さんも舌を巻く。
店に初めて入るのに少し勇気がいるようにも思えるこぢんまりした老舗だが、一度足を踏み入れてしまえば、ご主人もご常連もまるで長年の友達のように接してくれる暖かい店だ。

■ #889　京成高砂「鳥ひろ」　 2019/3/25 初回放送

駅前通で４０年超えの焼鳥と鳥料理の人気店。
職人気質だった先代が亡くなった後に店を継いだのはこの道１０年余りの一番弟子。
築地場外の精肉店から仕入れる希少な部位を焼く技は先代譲りとご常連も賞賛。
吉田さんは新潟のブルワリーが醸造するクラフトビールを皮切りに焼鳥と鳥料理に合わせて日本酒を飲み継ぎ、先代の味を一工夫した二代目のオススメで〆た。

■ #946　上福岡「田舎家・和（なごみ）」 2020/3/23 初回放送

田舎家・和（なごみ）は、新潟出身のマスターの手料理と旨い地酒を愉しむ酒場。
入り口を入ってすぐが小上がりというスタイル。吉田さんも少し戸惑いつつ入店。
靴を脱いで上がってしまえばこの店の家族の仲間入り。
ここに来るご常連もみなこの店で初めて出会った方ばかり、今では旅行も一緒にするほどの仲だという。
マスターが繰り出す料理は、ちょっとハイカラな料理でもどこか家庭的。
ママさんの和やかな接客に酒もすすみ、時が経つのを忘れさせる酒場であった。

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0241名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:57:48.44ID:INrnJrdl
前座番組って新年度も無いのかな
0245名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:59:16.02ID:fOKs5d+C
エヴァ観てきて今帰宅
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 20:59:46.31ID:6TYOV5Ag
>>242
庄助さんお疲れ様です
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:06.84ID:6TYOV5Ag
さあ始まりました
皆様今夜もかんぱーい
ボラとイワシの刺身に金紋若緑純米酒で
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:07.46ID:CzPYU0jf
こんばんは〜
眠いぞー( ´･ω･`) ﾉｼ
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:10.20ID:kSlhxor9
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:28.08ID:fOKs5d+C
>>250
俺も見てきたぞｗ
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:31.80ID:6TYOV5Ag
>>256
かんぱーいw
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:50.86ID:jbKCSkgR
パイパンのみなさんこんばんは
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:51.57ID:6TYOV5Ag
>>268
>>269
こんばんは
かんぱーい
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:00:53.44ID:xjE9CbxX
>>235
立飛って立川の立飛かな？
0286京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
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2021/03/08(月) 21:01:01.81ID:ZzMNqQSW
俺たちの月9ハジマタ
キンミヤ黒ホッピーとバイスサワーを塩辛乗せじゃがバターと豚キャベツで乾杯つ□
0288◆orzGTSmKCk
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2021/03/08(月) 21:01:02.75ID:XME891Nk
皆の衆乾杯じゃー！
今宵は極搾りパイナップルチューハイ
&塩豚キャベツワインビネガー蒸し+枝豆
+水餃子+鶏ぼんじりバウルー焼きで乾杯
0292名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:09.51ID:Mk5GNFi3
>>261
概ね、納得
ただ、ラストだけは個人的に納得いかない
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:14.38ID:Gie+TbTP
この2人怪し
0300名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:19.88ID:6TYOV5Ag
>>274
お疲れ様です
ボラとイワシの刺身に金紋若緑純米酒でかんぱーい
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:20.59ID:j1y/xjal
内田有紀美人すぎる(・ω・｀)
0302◆4453.ix2s.
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2021/03/08(月) 21:01:20.87ID:3aWIAjzn
ピアノ売ってちょーだい
0304名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:28.98ID:INrnJrdl
棒読みピアノ最近よく見かけるな
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:31.84ID:6TYOV5Ag
ピアノ売ってちょーだい
0312◆4453.ix2s.
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2021/03/08(月) 21:01:43.57ID:3aWIAjzn
三文芝居
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:45.06ID:Rnt+Fc4Q
いまピアノ買い取って売れるのかよ
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:45.53ID:6TYOV5Ag
>>288
かんぱーい
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:47.43ID:5m5FilH2
こんばんは
プライムニュースより移動

本日はだいぶフライングして
サントリーストロングゼロ白ぶどうでカンパイしてます(´･ω･｀)
0320名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:55.15ID:G6Fex8hh
チューリッヒがチンポリッヒだと思う
売り込もうとした矢先にデキ婚でもうガキ3人とか草生えるで
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/08(月) 21:01:56.47ID:aG6h3I4O
>>295
なんだとおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

(´・ω・｀)
0328◆orzGTSmKCk
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2021/03/08(月) 21:02:07.20ID:XME891Nk
パンシロンでﾊﾟﾝﾊﾟﾝﾊﾟﾝ彡☆
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