BS-TBS 9406
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食材費浮かそうと思って居酒屋の店主たちは頻繁に釣りに行くのか 30日(月)夜9:00
制作中
#808 新橋「だん亭」
#866 金町駅「山吹」
#925 荻窪「酒処 かみや」
■ #808 新橋「だん亭」 2017/12/4 初回放送
新橋から新虎通り(マッカーサー通り)を越えた場所で創業37年。
季節の大皿料理と築地の魚介類が看板。さらに名物の滝川豆腐など料亭で修行した店主の自慢料理がサラリーマン価格で頂ける。
日本酒の種類に限りがあるので一升瓶の持ち込みも許されるフレンドリーな酒場。但し店主へ盃の献上が必須。
吉田さんはつまみにした焼きおにぎりを〆にして小腹を満たすのもあり。
■ #866 金町駅「山吹」 2018/11/26 初回放送
金町有数の飲み屋街・金町栄通商店街の一角。
寡黙な感じのマスターが黙々と串を焼く。創業25年の「山吹」。
小さめのテーブル4席とカウンター席が外からも覗けて一人客も入りやすい。
ビール大瓶をはじめ、やきとんなど定番の焼き物からサイドメニューまで財布に優しい下町値段。
さらに〆におすすめされたのは「トースト」とピリ辛の「もつ煮アラビアータ」。ちょっと不思議な組み合わせも下町の懐の深さを感じさせる。
仕事帰りにちょっと1杯飲んですぐ次へ…そんな飲み方ができる気軽さが、サラリーマンから家族連れ、若いカップルまで幅広いご常連が集まる理由かもしれない。
■ #925 JR荻窪駅「酒処 かみや」 2019/12/2 初回放送
JR荻窪駅の目の前に店を構えて60年。入り口から並ぶテーブル席の間を抜けると一番奥の厨房前に6席ほどのカウンターがある。
今は三代目夫婦を中心に店を切り盛りしているが、二代目夫婦は今も厨房に立っている。
浅草・神谷バーとつながりのあった初代が「かみや」の名を貰い店を始めたという。
ご常連のオススメは旬の魚介を使った「ぬた盛合わせ」。6種ほど入る豊富さに吉田さん曰く「夢中になる」。
創業から変わらぬ味の「もつ煮込」と神谷バーの代名詞「電気ブラン」を合わせれば、昭和30年代にタイムトリップしたかのよう。
料理の味はもちろんのこと、一人でもふらっと気軽に来られる入りやすさと昭和の酒場の雰囲気が駅前で60年続く理由かもしれない。
H
T >>738
でも早いうちにメイクして台無しになっちゃう子が多くて >>742
それか
高校の読書感想文のとき真面目に読んで地獄見たわ
名前が覚えラ円 >>574
私の場合は母親が鰹が嫌いだったのですが、
反動で独り暮らししてからは食べまくっていましたw >>751
そっちはユーゴスラビアっぽいが
まあスラブ民族だが >>764
20代になるとピザ化するから、10代後半あたりが一番の旬 >>769
自分も社食で食った
900円もしたけど >>738
30さいぐらいで、えらく老けるよね(´・ω・`) >>745
はま寿司でしか食えん( ´・ω・`) w >>751
それはバルカン半島のほうだろ、旧ユーゴ >>769
サンマも去年の冷凍モノはお安いからそっちだろうな >>774
安くてウマいものを求めるのは、ムシがいいというものですw >>738
ロシアの若い娘は、可愛いとキレイのバランスが絶妙だと思う 雄山先生が皿を贈って謝罪した鯖の刺身(´・ω・`) >>745
食ったけど痩せすぎ
まるまる太った秋刀魚はもうくえん >>734
あれ?完全にイギリスの人だっけ?
ロシアから帰化したのかと思ってたわ(´・ω・`) >>791
税金で寿司が食える無限くら寿司やってないの???!?! この番組見てるが、チューハイばっかり飲んでる
清酒は未だに加減がわからない >>759
徳島の居酒屋の味噌汁にはスダチがひとかけ入ってたの(´д⊂)‥ >>731
♪綺麗な指してたんだね 知らなかったよ >>745
スーパーで売ってた竜田揚げみたいなのは食った
売れ残り揚げたんだろうな
美味しかった >>708
あれわざと酷い芝居してるのかと思ってた >>768
全くプロレスを知らん編集者だったんだろうなw >>786
ロシアの女性はシビアだそうで
ネットで知りました。 お前らに質問、
飲んでたらいきなり吉田類が入ってきて、
隣りに座って収録始めたらどうする?
絡んだら、実況で「こいつうぜーー!」とか言われまくるんだよ。 >>745
形小さいのが1匹100円切ってたので食べた >>796
オウムの麻原もロシア娘大好きでハーレムしてたとか >>791
今日はま行ったけど青魚はくら寿司のほうがうまい印象
あと平日90円じゃなくなったの今日知った(´・ω・`) 居酒屋で飲む焼酎って家で飲むよりなんか美味しく感じるよね >>821
普通に喜んで絡むかな
そして後日ここで自慢 >>812
スーパーの魚の惣菜って絶対に前日の残り物だよなw >>811
それはラリってて気づかなかっただけだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています