BS-TBS 9221
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
こんばんは
PSG敗戦で深く失望しております
励まして下さい 24日(月)夜9:00
#966 経堂「うまいもの割烹 北軽」
#794 洗足池「とんちゃん」
#852 江古田駅「仲屋」
#911 馬橋駅「ニカ カレーショップ」
■ #966 経堂「うまいもの割烹 北軽」 2020/8/24 初回放送
長野出身のマスターが営む隠れ家的な酒場。下北沢で22年、経堂で17年となる。
駅前の喧騒からは少し離れた場所ゆえ、地元民に愛されるくつろぎの酒場である。
刺身や焼き物、煮物と素材に合わせた料理を長年培った調理の技で提供している。
名物の「厚揚げ」は、味も食感も愉しめる逸品。
吉田さんも様々な料理を堪能し、看板に偽りなしと太鼓判を押した。
■ #794 洗足池「とんちゃん」 2017/8/28 初回放送
池上線は、長原駅から池上駅まで円を描くようにカーブしている。その円の中心に「とんちゃん」はあり、どの駅からも徒歩で15分以上かかる。
駅から距離がある分、地元の密着度が高く、連日常連客で賑わっている。昭和50年創業。
メニューは焼き魚や食事系もあるが、オススメはもつ焼きと煮込み。
合鴨を使った「ネギ入りつくね」は柔らかくて絶品。吉田さんはご常連から「焼鳥」と「梅たたき」の合せ技を伝授してもらいトライ。「サッパリとして美味しい」と絶賛した。
店を守るご家族と地元常連の「とんちゃん」に対する愛情が伝わる良き酒場だ。
■ #852 江古田駅「仲屋」 2018/8/20 初回放送
江古田駅から歩いて2分ほどの所にある「仲屋」は縄のれんが目印だ。この地に店を構えて半世紀を迎えた。
店に入ってまず目に飛び込んでくるのは15人は座れる長いカウンター。その奥に小上がりもあるが自宅兼用なので顔なじみしか上がることはできない。
大皿料理をはじめ、ご常連を飽きさせたくないとの思いからメニューの多くが日替わりだ。吉田さんは大皿料理から「じゃがバター塩辛セット」を選んだ。
この日は「山歩きの最中に吉田さんを見かけたことがある」というご常連が隣に。そんな不思議な出会いがあるのも酒場の楽しみの一つだ。
「ホッとできるような店であれば嬉しい…」そう話すママさんの言葉通り、吉田さんは美味い酒と肴で癒しの一時を味わう事ができた。
■ #911 馬橋駅「ニカ カレーショップ」 2019/8/26 初回放送
「意表を突く店がある」という情報を耳にし馬橋駅までやってきた吉田さん。
到着したのはまさかのカレーショップ。
「焼鳥」「辛し焼」を看板に掲げる謎多き店を前に立ち尽くす吉田さんを「お帰りなさい」と迎えてくれたのは、地元に根付き30年以上となるバングラデシュ出身のトニーさん。
店内に貼られた達筆なメニューは、創業当時に書道の先生に書いてもらったという。
名物は「カラシ焼」と本場のカレー。
親日家のトニーさんは震災支援にカレーを持って炊き出しにいった経験もある。
優しいトニーさんを慕って店は連日大盛況なのだ。
H
T ■ #967 蕨「㐂よし」 2020/8/31 初回放送
昭和45年創業の蕨の老舗酒場。
名物は元祖ともいわれているみそやき。
二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。
味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。
吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。
H
T 31日(月)夜9:00
#967 蕨「㐂よし」
#795 久が原「三陸」
#853 船橋「番屋」
#912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」
■ #967 蕨「㐂よし」 2020/8/31 初回放送
昭和45年創業の蕨の老舗酒場。
名物は元祖ともいわれているみそやき。
二代目夫婦と大女将が初代のみそやきの味を現在も守っている。
味噌とニンニクを使った秘伝の味噌だれで焼く濃厚なみそやきと相反してあっさりとしたガツマリネも創業からの名物料理。
吉田さんもご常連おすすめのチューハイモヒートセットを片手にみそやきを平らげた。
■ #795 久が原「三陸」 2017/9/4 初回放送
ここに店を構えて半世紀近くになる「三陸」。
気仙沼出身のマスターと福島出身のママさんが営む渋い酒場。
自慢は気仙沼から届く魚介。「モウカザメの心臓」や「マンボウの刺身」など東京ではなかなかお目にかかれない食材を提供している。
吉田さんも初めて見る「モウカザメの心臓」に驚きを隠せなかった。モウカザメの心臓は、見た目とは裏腹に血生臭さは全く無く、あっさりとして上品な味わいが楽しめる。
ほかにも珍しい食材があるが、気仙沼ではポピュラーなものばかり。東京に居ながらにして気仙沼の味を思う存分堪能した。
■ #853 船橋「番屋」 2018/8/27 初回放送
JR船橋駅の北口から徒歩3分、創業36年になる。
なんと言っても全国の地酒40〜50銘柄を常時揃えているのが売り。
カウンターはないが、囲炉裏を囲む席が風情を誘う。
屋号は海辺にある漁師の作業小屋の番屋だけに、地元の船橋市場から仕入れる魚料理がこの店の看板。吉田さん、もどり鰹に舌鼓。
■ #912 三郷駅「炭火焼 和与し(かずよし)」 2019/9/2 初回放送
三郷駅から歩いて5分ほど。昭和62年創業の「和与し」。
いなせなマスターと優しいママさんが経営する大衆割烹。まず吉田さんの心を動かしたのは何気なく頼んだ刺身。
その鮮度の良さは吉田さんも思わず「元鮮魚店ですか?」と尋ねるほど。しかし店主の前職は精肉業だという。
屋号には確かに「炭火焼」とあったことを思い出す。
ご常連のおすすめで注文した「この店の名物」その大きさに驚いた吉田さん。
しかし、本当のサプライズがそのあとに待っていた…。
H
T >>843
総合は時間がなくてやめちゃいましたな…
たまに教育実況でギャオウさんとかチェックするくらいで
>>833
うん…本当に残念で。高山選手も何とか頑張ってほしいです 最近びんぼっちゃまくんみたいな後ろが裸の服の女さんよく見かけるようになったな 皆様新スレでもかんぱーい
あさ開純米酒にミズダコとフクラギの刺身で そういや焼売なのに蒸すっておかしいよな
煮豚を叉焼と呼ぶようなもん >>30
残念ながらメインのシウマイが一番微妙・・・ いちおつ
崎陽軒の真空パック貰うと焼きシウマイにします(´・ω・`) ああ、今日は風鈴アスミさんを見習って「初めて食べ物を食べる意識をもとう」
で臨もうとしていたが忘れていた >>24
ブラ紐全開
アジャスターいじって垂れ乳にしてやりたいわ ぶっこみキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
けど美味いんだよな >>76
どんだけ性格悪いの( ´・ω・`) ww >>30
昨日、乙女ちゃんが食べてたの(*・∀・*) 昨日の夕飯が崎陽軒のシウマイ弁当でした
何と!干しあんずが半分になっていたぞ… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています