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BS-TBS 8953

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0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:16:11.54ID:D8U0ajEw
乙
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:18:26.64ID:FeGjeVsx
18日(月)夜9:00

#897 [再]町屋「喜多郎」
#780 新高円寺「さかな陣兵衛」
#838 竹ノ塚駅「えびちゃん」
#720 新宿3丁目「薩摩おごじょ」

■ #897　[再]町屋「喜多郎」 2019/5/20 初回放送

都電の線路際、路地を入ると見える看板を目指して細い通路を進むと忽然と現われる酒処。
疑心暗鬼の吉田さんも到達して驚愕。
まさに女将の手料理と日本酒をひっそり楽しむ隠れ家。
おすすめの料理をいただきながら、静かに杯を傾けて過ごした。

■ #780　新高円寺「さかな陣兵衛」 2017/5/22初回放送

新高円寺駅と高円寺駅を繋ぐ商店街で創業４０年超えの割烹酒場。
築地から仕入れる 魚介類は天下一品との噂。
イワシ鯨の赤身は炙りにするとローストビーフと見まごう が、ここに来たら本マグロも外せない。
米１合半と海苔２枚を使ったおにぎりには吉田 さんも目をむいていた。
自信のない方はシェアするかお持ち帰りがおすすめ。

■ #838　竹ノ塚「えびちゃん」 2018/5/21 初回放送

吉田さんが初めて降り立ったという竹ノ塚駅。東武伊勢崎線で東京都最後の駅だ。
隣駅の谷塚から埼玉県に入る。その竹ノ塚駅から３分ほど歩くと渋い店構えの「えびちゃん」が姿を現す。
屋号は店のマスター海老沼さんの名前から奥さまが命名したという。
マスターのおすすめは「豚オッパイ焼」。別名「チチカブ」とも呼ばれる希少部位だ。見た目を裏切る食感に吉田さんも驚く。
ご常連のおすすめは、マスターのアイデア料理。
吉田さんが頼んだのは、何とも可愛らしい風貌の「手羽先ウインナー」。
どこか昭和の香りが残る「えびちゃん」に下町酒場の暖かさを感じながら、マスター夫婦と会話に花をさかせた。

■ #720　新宿3丁目「薩摩おごじょ」 2016/5/9初回放送

新宿3丁目の代名詞とも言える新宿末広亭の斜め前にある「薩摩おごじょ」。この地に鹿児島郷土料理の店を構えて47年。界隈でも老舗の一つだ。
「おさいじゃったもんせ～（いらっしゃいませ）」と鹿児島弁で迎えてくれる。
さつま焼酎は常時100種ほどがそろう。「南之方（みなんかた）」をはじめ、滅多にお目にかかれない焼酎を東京で口にできるのは嬉しい。
おすすめメニューは、やはり「きびなご」「かつおの腹皮」といった郷土料理。特にきびなごは鹿児島でその日の朝に獲れたものを直送。新鮮さは抜群だ。
その場で揚げてくれる「つけあげ」（さつま揚げ）は豆腐を加えてフワフワの食感。店の味は、店主の祖母・鳥濱トメさんの味。
トメさんは鹿児島・知覧飛行場の近くで食堂を経営、特攻隊員を母親のように見守り続け「知覧の母」と慕われた人物。店ではそんなトメさんの味を引き継ぎ提供している。
どこか懐かしい「おばあちゃんの味」とともに故郷に思いを馳せるのも良いかもしれない。

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T
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:18:41.27ID:I/iWtSGH
25日(月)夜9:00

#953 吉田類の今日はお家呑み　～秋田・富山からお取り寄せ～
#781 荻窪「案山子」
#839 谷塚駅「田舎」
#898 北千住「味久」

■ #781　荻窪「案山子」 2017/5/29初回放送

青梅街道沿いから環八沿いに移って都合40年。姉さん女房のご年配夫婦が営む酒場。
赤提灯に焼鳥とあるが店主の手料理が大半。
80代の店主は50歳を機にトライアスロンに挑戦。国内外で95レースに出場経験があり、いまだ現役の鉄人。
夫婦の絆ともいうべき手作りピッツアやにらソーメンなども人気だが、年を重ねるごとに深まる生きざまも味わい深い肴。

■ #839　谷塚「田舎」 2018/5/28 初回放送

東武スカイツリーラインの愛称が付けられた東武伊勢崎線。東京都から埼玉県に入った最初の駅が谷塚だ。
ここに店を構えて22年目の「田舎」。マスター夫婦を二人の息子が手伝うという家族経営の店だ。
ご常連が一様に口を揃えるオススメは刺身。吉田さん、まずは隣のご常連がつまんでいた「大アジ刺し」のボリュームに驚き、続いて注文した「刺し盛り」に目を丸くした。
大の魚好きというマスターが、毎日、旬の魚を探し回り仕入れてくるという。
この日の刺し盛りは千葉県・船橋のスズキをはじめ6種の贅沢さ。そして値段を聞き、その安さに吉田さんまたもビックリ。
そして、故郷・四万十の特産、栗を使った焼酎にも思いがけず出会い、その味を堪能した。
二人の息子は、赤ん坊の頃、ご常連に抱かれて育ったという、店が一つの家族のような暖かさを漂わせていた。

■ #898　北千住「味久」 2019/5/27 初回放送

西口の繁華街と裏腹な趣の東口にあって開店から繁盛する人気店。
千住の魚河岸足立市場から仕入れる魚介類を大盤振る舞い。
何と言ってもメニューにある刺身盛り合わせがおすすめ。質と量で常連客を魅了する。
酒の種類も多い。吉田さんも300ml瓶を飲み干していた。
夜に入れなかったらランチを狙うべし。

H
T
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:32:46.83ID:Ksgq7deG
>>1にブラック商会の内定通知を
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:32:54.21ID:60B6xOR1
>>1
乙
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:02.28ID:D8U0ajEw
一青窈
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:12.94ID:F/F0Za/o
>>1
(´･ω･`)
つロ
乙杯！
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:16.50ID:HTtM4j5O
足立区でもいちばん怖いらしい竹の塚
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:21.33ID:D8U0ajEw
隣駅は飛んでさいたまか
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:32.83ID:E6aBhc/h
さっきの町屋上の方か
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:37.90ID:Ksgq7deG
うどん県にいた見習い警察犬はもうかなり前に亡くなった
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:43.38ID:Egk3WDFn
伊興のあたりに住んでた友達元気かな
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:33:46.87ID:rK7iZeRZ
昔習ってた水泳の帰りに近くの駄菓子屋で買ったきなこ棒が当たりに当たって、10連チャンしたのはいい思い出( ´･ω･`)
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:08.88ID:YPXS45G6
皆様新スレでもかんぱーいw
柳八目とコチの刺身に立山純米吟醸で
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:14.07ID:HTtM4j5O
>>16
緊急事態宣言県じゃなくなった愛知でロケやるよろし
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:24.75ID:E6aBhc/h
きな粉は砂糖混ぜないとたいしてうまくない
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:29.07ID:Ksgq7deG
餅にまぶして食べたいな
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:31.40ID:YPXS45G6
>>38
かんぱーいw
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:32.06ID:scO8CDAV
きなこにも旬があったのか
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:38.84ID:eZU7XOXO
>>36
渋谷区だけど世田谷、中野寄り
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:48.98ID:D8U0ajEw
今頃なんだ　きな粉の旬
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:55.67ID:nP32rccl
ヨイチキナコ
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:57.71ID:Egk3WDFn
>>42
館林と秩父出るみたいね
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:34:57.95ID:D8U0ajEw
わらび餅
0094◆orzGTSmKCk
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2020/05/18(月) 21:35:07.68ID:+7Bl+Dpb
>>1乙(´・ω・`)
実況系板AA完全禁止になった？
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 21:35:09.85ID:YPXS45G6
>>75
突っ込んだ事無いので・・・w
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/18(月) 21:35:11.95ID:iHoSEbt/
>>41
とおるちゃんとプレハブ小屋の子しか見たことないな
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