0661名無しさん@お腹いっぱい。
2019/08/12(月) 18:51:27.93ID:PbSaHND+神泡探訪記〜最高の一杯を求めて〜
8月12日(月) 20:54〜21:00 ※予定
#20 大阪府大阪市北区小松原町「本等鮨 海馬 梅田店」
出演:小島よしお、狩野英孝
8月12日(月) 21:00〜22:00 ※予定
#909 駒場東大前「味げん」
#734 東十条「たる鉄」
#792 熊野前駅「かわかみ」
#851 石神井公園駅「やきとり ゆたか」
渋谷から世田谷の経堂に抜ける淡島通りの松見坂で唯一の赤提灯が目印。
銀座の料亭で修業した大将と女将の夫婦酒場。
鮪を筆頭にお刺身が店の看板。
カウンター上の青いホーロー容器に入った大将こだわりのダシは魔法のダシ。
精魂込めただし巻玉子に女将の故郷福井の地酒が味を添える。
ご常連に慕われ人情味あふれる夫婦酒場に乾杯。