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>>1乙
吉田類の酒場放浪記
#789 松戸「しぐれ」
#615 西大島「大船」
#675 生麦「魚河岸」
#731 湯島「彩とう」 22:00 〜 22:54 (54分)
にっぽん!歴史鑑定『偉人たちの江戸グルメ』
【歴史鑑定人】田辺誠一【ナレーター】鈴木順
すし、天ぷら、そば、うなぎ…食の原点は江戸の屋台グルメにあり。
でも昔の酢飯は赤かった?偉人たちの食にまつわるエピソードを通して、江戸時代の食文化に迫る。
▽「平賀源内が“土用の丑の日”を流行らせた」説は本当か
▽江戸っ子に天ぷらが広まったのは老中・田沼意次のおかげ?
▽今とは違う?赤穂浪士が吉良邸討ち入り前に食べた“蕎麦切り”とは
▽西郷どんも食べた!江戸城無血開城と“すし”の関係
http://www.bs-tbs.co.jp/kantei >>1乙ん(⌒l´∂▲∂`l⌒)ノ日<カンパイ!! なお、ご飯は捨てるのが風流で
一緒に食うようになったのは明治時代以降 それはないだろ
百姓や漁師はぶっかけめし食ってただろうし 誰も言わないからワシが言う ひまつぶし(⌒l´・▲・`l⌒) >>24
コンビニや弁当屋が売るからうなぎ消費量増大すんだよ(´・ω・`) >>25
籾殻と並んで保温効果があるとされたからじゃないの…? >>45
ひまつぶしにスマホゲーって感覚がよくわからないのです(´・ω・`) >>43
昭和30年代前半でも現在の物価に換算すると一個300円ぐらいだった筈 >>52
うちの爺さんは白焼きじゃないと食わない
タレがだめなんだとか 昨日のサザエさん一家はウナギ好きキチガイ一家だった(´・ω・`) >>60 ひまつぶしに2ちゃんをしております(炎上覚悟レス(⌒l´・▲・`l⌒) >>50
まずく調理されたうなぎの売れ残りを見るたびに悲しくなる >>73
うなぎや穴子も白焼きだとこれはこれで美味いよね
わさびを乗せて日本酒を一献 昔は揚げ油の処理どうしてたんだろう川に流してたのかな >>85
家康の食べた鯛の天ぷらって
油も特別のものだったとか(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています