>>932
うまいッ!
6/23(金) 3:40am〜4:10amで再放送(全国)

広島県廿日市市大野地区で育てられるあさりは6〜7cmと大粒。かめばかむほどうまみが広がる。あさり養殖の伝統技法を紹介。広島東洋カープの料理長のあさり料理も紹介。

http://www6.nhk.or.jp/umai/