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BS-TBS 11064
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0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:20:53.98ID:pSR2eIHk
いちょーつ
0003名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:24:39.88ID:gsZ5woVf
6月20日(月)よる9:00~

#1073 三鷹「大島酒場」
#901 黄金町駅「和泉屋」
#1013 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」
#1014 今日はおうちキャンプ

■ #1073 三鷹「大島酒場」 2022/6/20 初回放送

昭和8年創業「大島酒場」。
もともとは酒屋の立ち呑みが始まりで、本家の酒販店から独立したのが60数年前のこと。
駅前の再開発に伴い現在の場所へ移転。
古くから鮮度抜群の刺し身が食せる立ち呑みとして知られている。
吉田さんも豊洲から仕入れた旬の魚介を頂きながら地酒をやる。
地酒も魚介に負けず劣らず季節限定の酒が揃っているのだ。
酒も肴も旬を味わえる粋な酒場だ。
0004名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:25:00.82ID:gsZ5woVf
■ #901 黄金町駅 「和泉屋」 2019/6/17 初回放送

京浜急行黄金町の駅から歩いてすぐ、大通りに面した場所に「どぜう」ののぼりが立つ。
創業は戦前という老舗「和泉屋」は10人程が座ることのできるカウンターにテーブル席、奥にも座敷がある広めの店だ。
二代目マスターが入口近くでレジを預かる金庫番、三代目が厨房を任されている。
地元のご常連のお目当ては、お手頃価格の海鮮。夕方のオープン直後に満席になることも珍しくないが、吉田さんが訪れた日もあっという間にご常連で席は埋まった。
奥の座敷はご常連の誕生会で賑わっているなど、どこか懐かしく、まるで親戚の店を訪ねたかのような、親しみやすさ溢れる酒場だ。

■ #1013 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」 2021/5/24 初回放送

今年で創業53年目となる「おちあい」。
トライアスロンが趣味という大将とホテルの厨房や老舗寿司店で研鑽を積んだ息子さんが営む大衆割烹。
品書きも幅広く、魚介からうなぎ、ジビエに至るまでさまざま。
中でも魚や肉など種類が豊富な「西京焼き」は、ここの人気メニュー。
吉田さんも匂いだけで酒が進むと大絶賛した。
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:25:10.49ID:gsZ5woVf
■ #1014 今日はおうちキャンプ 2021/6/14 初回放送

流行り病で放浪もままならない昨今。
日頃の憂さを晴らしたい吉田さん。
そこで考えたのは、巷で流行りのベランピング。
吉田さんも自分のアトリエでもやってみたのだが・・・。
酒を片手にさまざまなキャンプ飯にチャレンジ。
果たしてうまく作れるのか?

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T
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:25:53.45ID:oYNShVsP
6月27日(月)よる9:00~

#1074 立川「炭火串焼 だるま」
#902 桜木町駅「大黒屋」
#1015 荻窪「荻窪いちべえ」
#1016 下総中山「鳥春」

■ #1074 立川「炭火串焼 だるま」 2022/6/27 初回放送

土佐清水出身のマスターが経営する酒場。
名物の串焼きは牛、豚、鳥の三つ揃え。
鮮度が命の串焼きは、注文があってから刺してくれる。
ほかにも呑兵衛好みのメニューが揃う。
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:26:30.36ID:oYNShVsP
■ #902 桜木町駅「大黒屋」 2019/6/24 初回放送

桜木町駅のほど近く、首都圏でも有数の飲み屋街・野毛を訪ねる。
かつてはディープな盛り場としてオジサンの聖地とも言われたが、今では女性客が訪れやすい店も増えた。
「大黒屋」は創業57年目。繁華街の中心にありながら昭和の雰囲気をそのまま残す、懐かしい外観だ。
店の看板メニュー「天婦羅」は盛り合わせだけでなく20種ほどある単品からも選ぶことができる。
初代女将さんが天ぷらを揚げ、ホールを手伝う娘さんが運んでくれる。
女将さんがにこやかにオススメしてくれたのが馬刺し。赤身と霜降りがあったが、吉田さんが選んだのは…。
店の入れ替わりも激しい野毛で、半世紀を超える歴史をつなぐことができたのは、女将さんの明るい笑顔があってこそ、かもしれない。
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:26:38.96ID:oYNShVsP
■ #1015 荻窪「荻窪いちべえ」 2021/6/21 初回放送

地酒のストックは常時250種以上という「荻窪いちべえ」。
日本酒好きには昔から名が知れている有名店。
もちろん、これから日本酒を勉強したいという初心者も、スタッフが好みにあった日本酒を選んでくれるので安心だ。
おつまみに合わせて日本酒をペアリングしてくれるので、吉田さんも至福のマリアージュを楽しみ、いつも以上に盃を重ねた。

■ #1016 下総中山「鳥春」 2021/7/12 初回放送

駅南口から約50m。
店主は実兄が市川で開いた同名店で25年間修業して独立。
焼鳥一筋半世紀の職人。家族経営の安心感で愛される焼鳥の店。
受け継いだタレで焼く焼鳥はとにかくでかい上に2本セット。
あえて手羽先の骨を食べやすく外した骨なし手羽先は早い者勝ち。
自家製しめさばなど刺身も豊富。
地酒を堪能した後、吉田さんの〆は珍しいたたき(つくね)ポン酢と白ワイン。

H
T
0009名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:38:46.20ID:wKLsQi55
いちおつ
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:22.82ID:LpkM9clF
カマっす
0018名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:26.49ID:EgPHK50q
大山打ちすぎ
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:30.41ID:v2TJ5lMn
カマす(意味深
0025名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:35.47ID:mnPSM78q
カマス(意味深
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:36.17ID:TcunoJt6
投げやりな大将の掛け声
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:39.99ID:hdW76RAe
大山の出身か
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:40.18ID:f259goFw
>>1
0035名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:53.69ID:zpn6xESq
からし芸
わさび芸
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:55.05ID:2fBzfAbu
日本一日本酒が美味いのってどこ?
行ってみたい
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:39:56.60ID:ixtnQSPG
皆様新スレでもかんぱーい
シメサバとガンドの刺身に石見銀山純米吟醸で
0039(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
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2022/06/20(月) 21:39:57.68ID:aR4dqyi6
色の濃いからすみやなぁ
0043名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:03.54ID:l/GKWMFZ
うるさいじいさんが死んだら行くか
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:05.41ID:TzMKyvxV
女将がいないとむさ苦しいな
0045名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:06.09ID:trPHLhof
カラスミの相場がわからん
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:07.19ID:5Pay7b9r
白バイ煮、ってなんだ?本官さんか?
0050名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:10.00ID:D1zJ0ims
>>26
ひとつ読み方が違うな
0054(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
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2022/06/20(月) 21:40:19.48ID:aR4dqyi6
>>38
ガンドマンきたー
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:22.92ID:sMXEUnEZ
くじら竜田食べたい
0062名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:31.68ID:RWMnwvm6
>>1
おつ
0063名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:31.87ID:Q4eUu0eS
最強焼
0065(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
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2022/06/20(月) 21:40:33.33ID:aR4dqyi6
>>49
ものによる
0066名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:34.77ID:mjZgGPdI
また西京焼か
0067名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:36.28ID:2fBzfAbu
最強焼きうまそう
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:39.90ID:Pcia2rj9
やっぱコテハンって思想からしてかなりヤバい奴らばっかりだな
自分でコロナ終わらない社会への手助けしてんだもんな
0071名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:44.09ID:w0vwOD3/
それそれ、カラスミはそのままだとダダ辛いだけだから大根が胡瓜と一緒に食うのが正解
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:40:50.88ID:23runu3K
どうでもいいけど、昨日自転車漕いでたらカラスに頭蹴られた。今はカラスの繁殖期でピリピリしてるそうだけど、なんかの暗示かなw
0077名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:00.60ID:ixtnQSPG
>>54
昨日は焼きへしこで呑みました
0078名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:01.63ID:sMXEUnEZ
うまそー
0079(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
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2022/06/20(月) 21:41:01.75ID:aR4dqyi6
からすみはちょびちょびやるのがいいよね
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:08.94ID:w0vwOD3/
豚肉と鶏肉を味噌漬けすると柔らかく旨くなるよな
0087名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:11.92ID:Zz1z73O+
最強焼きは西京
0088風の住人
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2022/06/20(月) 21:41:16.09ID:kOykkMIm
豚肉の西京焼きって珍しいな
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:17.60ID:hdW76RAe
青菜キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:18.88ID:D+ulBdWg
>>70
オチャーちゃんはこういうキャラ作りだから許してあげて(´・ω・`)
ずっとこうだから優しい目で見てあげるのが吉(´・ω・`)
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:20.07ID:oN9LqH6C
>>53
ヤクルトの村上、巨人の岡本、阪神の大山、DeNAの牧
これだけ強打者がセリーグにもようやく揃いつつあるか
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 21:41:30.75ID:seHJKcuo

>>79
ちょびちょびしか生えてないオチャーさんわんばんこ
0099(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
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2022/06/20(月) 21:41:34.25ID:aR4dqyi6
>>77
(・∀・)イイ!!
日本酒あるのみ
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