BS-TBS 11002
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プーチンが!ウクライナに侵攻してもー−−−−−−−−−−−−−バイデンは!軍事力を行使しないと言っちゃったからな!! 5月23日(月)よる9:00~
#1071 牛込神楽坂「大衆割烹 安さん」
#897 町屋「喜多郎」
#898 北千住「味久」
#1011 大岡山「潮さい茶屋 つかさ」
■ #1071 牛込神楽坂「大衆割烹 安さん」 2022/5/23 初回放送
■ #897 町屋「喜多郎」 2019/5/20 初回放送
都電の線路際、路地を入ると見える看板を目指して細い通路を進むと忽然と現われる酒処。
疑心暗鬼の吉田さんも到達して驚愕。
まさに女将の手料理と日本酒をひっそり楽しむ隠れ家。
おすすめの料理をいただきながら、静かに杯を傾けて過ごした。
■ #898 北千住「味久」 2019/5/27 初回放送
西口の繁華街と裏腹な趣の東口にあって開店から繁盛する人気店。
千住の魚河岸足立市場から仕入れる魚介類を大盤振る舞い。
何と言ってもメニューにある刺身盛り合わせがおすすめ。質と量で常連客を魅了する。
酒の種類も多い。吉田さんも300ml瓶を飲み干していた。
夜に入れなかったらランチを狙うべし。
■ #1011 大岡山「潮さい茶屋 つかさ」 2021/5/10 初回放送
東急大岡山駅前にある「潮さい茶屋 つかさ」。
元魚屋だった初代が居酒屋を開いて45年。二代目店主も若いころから築地に通い魚の目利きを養ってきた。
現在も毎日、豊洲に仕入れに行き自慢の魚が提供される。
吉田さんはカウンターの目の前に並ぶカツオに目が留まり、酒を頼む前に注文。
その後に出てくるブリカマ焼きなど魚料理も絶品だが、酒の品ぞろえも豊富で、三千盛、山形政宗などを味わい酒と魚のマリアージュを堪能した。
H
T 5月30日(月)よる9:00~
#1072 十条「かつら」
#899 滝野川一丁目「もつやき よだ」
#900 十条「ほり」
#1012 笹塚「秀ちゃん」
■ #1072 十条「かつら」 2022/5/30 初回放送
女将1人で切り盛りすること30年。
自慢は女将セレクトの日本酒。
長年酒蔵を巡って仕入れる全国の日本酒がおよそ100種類揃う。
各地の珍味と日本酒の合わせを楽しめる。
■ #899 滝野川一丁目「もつやき よだ」 2019/6/3 初回放送
明治通り沿いから移転したが滝野川で40年越えの老舗酒場。何の変哲もないビルの一階でレッドに灯る看板と紺色の暖簾が印象的。
創業時はもつ焼き専門だったが鮮魚や季節料理なども扱っている。
モツの塩焼きはお好みで特製酢をかけると味が引き立つ。この店独自という希少部位のシビレは小腸を覆う脂肪とのこと。
吉田さんも洗礼を受けたホッピーや酎ハイはジョッキ一杯に焼酎が入っているので要注意。
■ #900 十条「ほり」 2019/6/10 初回放送
山形県酒田市出身の店主夫婦が38年前に開いた酒処。二代目夫婦も加わって料理も充実。
豊洲から仕入れた全国の鮮魚を肴に約30銘柄の日本酒は飲みごたえ十分で吉田さんも料理に合わせて4杯ほど飲み比べ。
おすすめはボリューム満点の肉豆腐。キュウリがおいしくなる初夏から女将自慢の漬物が食べごろとなる。
■ #1012 笹塚「秀ちゃん」 2021/5/17 初回放送
笹塚駅の北側、十号通り商店街の一本路地裏に店を構える「秀ちゃん」。
店内のお品書きに並ぶ「奄美」の文字。お店を切り盛りするママが奄美大島出身のため、現地の漁師や知り合いから食材を仕入れており、都心にいながら本場の奄美料理が味わえる。
現地から仕入れた魚介類や生もずくに奄美の黒糖焼酎の相性は言わずもがな抜群。
「酔わないかも」と言っていたはずが、黒糖焼酎のロックにはまりあえなく撃沈。
H
T 記憶障害
343 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2022/05/16(月) 21:02:32.63 ID:RpDg5cak
バレーボールってことはまた酒場放浪記飛んじゃう?
387 名無しさん@お腹いっぱい。[] 2022/05/16(月) 21:47:30.31 ID:RpDg5cak
>>370
潰れるくらいでブーブー言うなよ
ただでさえ休止の少ない番組なんだから BS12 5月24日(火)20:00 映画 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち 12 ~付け馬~
人気コミックを袴田吉彦主演で実写化した麻雀映画「高レート裏麻雀列伝 むこうぶち」シリーズ第12弾!
ヒロシ演じる付け馬が傀と対決する。
袴田吉彦、ガダルカナル・タカ、手島優、史朗、エド山口、及川奈央、ヒロシ 987 (ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk ▼ New! 2022/05/23(月) 21:38:20.89 ID:iOSIVrt9 [27回目]
久しぶりに高知行きてぇ・・
念のため通報しておくか・・・(´・ω・`) >>1
ボクのクロマグロの中トロも頬張ってもらいたい(´・ω・`) iPod自分には使いにくかったな。物理ボタンで確実に操作したい。 僕の股間のホタルイカも類に頬張って欲しい(´・ω・`) お歳を召して攻めのゲイファッション止めたというのにおまいらいつまでゲイ呼ばわりする気だ とはいえ この刺し盛だけでは番組的にアレなので
(残りはスタッフがおいしくry)
酔鯨 また買おうかなぁ 何気に魚を扱っている市場は都内では豊洲と千住だけだからね
冷凍マグロと格闘してた千住市場での日々が懐かしい 皆様新スレでもかんぱーい
山形県の辯天特別純米酒にサーモンとフクラギの刺身で >>1乙
ワンターーーーーーーーーーーン!´・ω・`) >>15
こういうケースが増えたねぇ(´・ω・`) >>15
4本中一本は思いっきり古い回流してほしい(´・ω・`) >>29
基本ホタルイカの産地なんて二つしかないぞ
富山と兵庫だけ iPod touchにはめ込みできるポケットwifiがあって
スマホもどきにしてた ウチのお袋もこれよく作ってたなぁ〜
久しぶりに食いてえ( ´・ω・`) 昨日スエヒロラーメンがテレビに出てた
今日混んだろうなぁ シロップ漬けの花びら
フランス書院に出てきそうなフレーズ(´・ω・`) この頃はキリンのホワイトホースハイボールを
どう活用するかで苦戦してた時期なのかな… 安物ホワイトホースのハイボールに桜の塩漬け入れただけで取るなぁ >>30
だからと言って初孫とか頼むと
悲しくなっちゃうわね そこそこ高齢の店主だとコロナで心折れて閉店が多そう カッとなって子供に「煮物」って名前を付けた親がいるとかいないとか >>51
ちがわい(;´Д`)
>>60
ちがわい(;´Д`) 冗談抜きに 酔鯨は飲みやすくて、4合瓶でも千円ちょっとくらい
おいしいよ 吉田さんがお残しになった料理はスタッフが食べてんのかな 前スレ
初鰹食べた?にレスの方へ
ほんと今の鯵の刺身最高! >>55
パテックフィリップを知るとロレックスなんか安く思える (´・ω・`) >>15
ざんねーん
行きたくてもいけませーんおちんちんびローン
っていうメッセージ >>82
またどこかいい店探さないと(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています