BS11 30336

[0001 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/05(日) 23:48:20.38 ID:hs6m3wlF]

BS11 30335修正
http://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1593956663/

[0900 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:58.55 ID:ssqMSxpb]

>>889
あれかもの卵をどういう発行してるの？

[0901 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:13.86 ID:EcP1xy7g]

これ、凍らせた卵黄でやったらもっと美味くなりそう

[0902 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:16.76 ID:ry4LrwdA]

美味そう

[0903 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:17.91 ID:hsLHJK5b]

>>884
今は4合瓶しかないもんね

[0904 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:21.49 ID:hlboM5IA]

大田さんのこだわり半端ないなあ

[0905 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:28.06 ID:kjx8SsaL]

>>874
うん、知り合いが高垣担当Pでその店まで買いに行ってましたわw

[0906 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:29.23 ID:/aglyGRX]

ミニトマトのヅケかと思った

[0907 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:30.63 ID:+pXFGW59]

>>891
なるほろ(´・ω・`)　じゃ　ダシを多めにしてみては
麺つゆあえて少な目

[0908 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:31.97 ID:1E/biqNB]

ボリューミー

[0909 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:55.27 ID:TDVdhZHS]

布に乗せないといけないの

[0910 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:56.70 ID:PMgtekwq]

黄身の周りの透明なのは白身じゃないの

[0911 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:58.19 ID:AVDv5M/7]

あれ、いい感じになってるはずだからあれをつまみにしようってのもいいよね

[0912 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:41:00.56 ID:c4R50X/2]

いい鼈甲色だなー
これ見ると江戸たまごとも全然違うな

[0913 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:03.87 ID:Dd7o+LVk]

「まずい」

[0914 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:05.25 ID:kjx8SsaL]

>>903
居酒屋からしたらたまったもんじゃないでしょうねw

[0915 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:10.18 ID:EcP1xy7g]

What a wonderful world

[0916 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:11.28 ID:ssqMSxpb]

>>907
味の素とニンニク入れて二郎風にしたった(´・ω・`)

[0917 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:13.31 ID:+pXFGW59]

お刺身ともまた違いそうな食感
酒だ酒だ　日本酒だ

[0918 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:19.22 ID:ZmB12PBP]

>>900
石灰でアルカリ環境で熟成させる事で身が固まりたんぱく質が分解されてうま味が出るって感じ？

[0919 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:25.43 ID:t88ie5tr]

ご飯が欲しくなる

[0920 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:27.15 ID:bOQ6Z86F]

卵黄のにんにく醤油漬けもうまいな

[0921 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:39.59 ID:1E/biqNB]

八丁味噌に漬けたんか

[0922 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:56.21 ID:hlboM5IA]

味噌をいろんな調味料で薄めないと塩辛そうよ

[0923 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:59.98 ID:AVDv5M/7]

ちょっとの手間で美味しいものっていいよね

[0924 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:05.03 ID:+pXFGW59]

>>919
ご飯も日本酒もお米由来ですから　相通じるんでしょう

[0925 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:19.31 ID:ry4LrwdA]

>>909
味噌が付いたら美味しくないんじゃね

[0926 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:27.85 ID:ssqMSxpb]

>>914
一升はなかなか飲み切るの大変だけど四合瓶て家飲みに最適ですよね(´・ω・`)

[0927 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:29.71 ID:oFRMJz78]

美味しんぼのパクって貧乏貧乏言う感じが先生

[0928 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:43.65 ID:/aglyGRX]

カフェファラオの圧勝だろ

[0929 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:45.92 ID:n32neOlr]

最後は蜂の子とざざ虫です

[0930 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:54.12 ID:Dd7o+LVk]

ウニ高いからウニの味するならやってみようかな

[0931 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:00.32 ID:1fdee2dT]

やってみたいけど、味噌がけっこうたくさんいるな…

[0932 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:09.75 ID:ZmB12PBP]

>>929
蚕とイナゴも追加で

[0933 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:13.27 ID:kjx8SsaL]

しかし余った白身はどうしたのか

[0934 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:13.40 ID:AVDv5M/7]

ばばあになって声が出てないな八代さん

[0935 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:32.95 ID:hlboM5IA]

>>909
生卵で作るから直接だと卵黄が破れてしまうことがあるんだよ

[0936 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:15.36 ID:1E/biqNB]

市販のインスタント味噌汁に卵を落とすだけでも
ずいぶん上等な味噌汁になるからなぁ

[0937 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:20.01 ID:ZmB12PBP]

>>930
紫ウニでよければその辺の海岸の岩場に腐るほどいますよ
漁獲してる様子も無さそうですし一人で食べる分なら漁師さんに言えば分けてくれるかも

[0938 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:28.79 ID:ry4LrwdA]

>>931
1つ2つ作るだけならあんないらないんじゃね

[0939 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:39.93 ID:EcP1xy7g]

大江戸日本酒祭

[0940 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:50.25 ID:s/I1jwuJ]

>>932
中国では蚕を食べるけど、日本では食べないだろ

[0941 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:56.31 ID:AVDv5M/7]

酒が送られてくのかー

[0942 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:59.38 ID:kjx8SsaL]

そこは燗にしろ()

[0943 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:03.25 ID:+pXFGW59]

冷や＝常温かしらん

[0944 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:05.32 ID:/aglyGRX]

さりげなく自慢

[0945 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:12.98 ID:EcP1xy7g]

え？冷やなの？
ポリシー無いの？

[0946 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:13.35 ID:ZmB12PBP]

>>940
長野県では佃煮食べるらしいですよ

[0947 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:20.97 ID:AvctMrsa]

私がデザインした(自慢

[0948 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:31.15 ID:1E/biqNB]

純米じゃないってことか

[0949 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:35.81 ID:ssqMSxpb]

鶴見酒造てなぜか京都だと思ってた(´・ω・`)

[0950 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:36.00 ID:bOQ6Z86F]

>>930
うに味ならプリンに醤油かければいいよ

[0951 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:37.97 ID:hsLHJK5b]

愛知県津島市といえば、義侠

[0952 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:55.78 ID:ZmB12PBP]

氾濫しかけている木曽川

[0953 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:11.74 ID:8l/WlhMo]

類さん「なんとも面白みのないデザインですねー」

[0954 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:16.02 ID:hlboM5IA]

>>946
スーパーでパック売りしているところもあるよね

[0955 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:16.15 ID:AvctMrsa]

太田さん、アル添大吟醸はバカにするタイプと思ってたが

[0956 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:17.75 ID:Dd7o+LVk]

>>937
へえそうなんだ
注意してみてみよう

>>950
その手があったかｗ

[0957 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:26.96 ID:+pXFGW59]

愛知のお酒　子の日松くらいしかしらない(´・ω・`)
ソニーの盛田さんの実家

[0958 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:37.52 ID:AVDv5M/7]

昨今は完全な温度管理なんだなぁ

[0959 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:37.72 ID:kjx8SsaL]

あー獺祭型か

[0960 【東北電 78.6 %】 やまや東北物流センター ◆Yamaya93DayF (ささかまぼこ) 2020/07/06(月) 20:46:48.96 ID:0MmUYvcE]

>>905
この店ですな　http://www.iisake.net/　松尾酒店
http://www.iisake.net/shopbrand/033/X/　高垣酒造の商品一覧

[0961 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:51.35 ID:EcP1xy7g]

素手厨って言われそうだけど
肉屋でノーマスクでノー手袋で肉を掴んでたおっちゃんに殺意湧いたわ

[0962 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:46:54.65 ID:s/I1jwuJ]

温度管理は勘だけに頼らずに、温度計も使う

[0963 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:00.77 ID:ssqMSxpb]

>>952
去年関東も沈みかけたし今年も怖い

[0964 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:23.40 ID:ZmB12PBP]

>>956
サザエやアワビと一緒に岩の穴にいるので邪魔なんですよね
海女さんも多分採らないのでは？

[0965 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:28.48 ID:+pXFGW59]

>>955
〆張鶴は許容範囲みたいだよ

[0966 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:44.00 ID:ZmB12PBP]

>>963
武蔵小杉？

[0967 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:45.64 ID:EcP1xy7g]

>>962
鶏ハムは温度計を使わないと絶対に上手くいかない

[0968 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:52.57 ID:kjx8SsaL]

>>958
今は仕方ないかな、安定して供給するのも大事だし

[0969 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:47:52.53 ID:s/I1jwuJ]

吉田類の酒場放浪記・おんな酒場放浪記でも家呑みの放映をしていたが、
１話約15分だった。

この番組では、家呑みの話だけで１時間弱、保つかなと思ったけど、
保ちそうだ。

[0970 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:47:59.84 ID:c4R50X/2]

>>949
鶴正宗辺りと似てるからねぇ

[0971 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:05.92 ID:1E/biqNB]

デカい貝柱
うまそう

[0972 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:06.39 ID:ssqMSxpb]

>>946
蛹以上のサクサクしたのは結構好きです(´・ω・`)

[0973 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:13.95 ID:kjx8SsaL]

>>960
あーそこです、すっかり聖地化

[0974 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:14.70 ID:/aglyGRX]

いろいろ貰えていいなあ（・∀・）

[0975 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:48:24.35 ID:c4R50X/2]

>>957
個人的には奥三河の蓬莱泉結構オススメ

[0976 【東北電 78.6 %】 やまや東北物流センター ◆Yamaya93DayF (ささかまぼこ) 2020/07/06(月) 20:48:26.75 ID:0MmUYvcE]

>>928
英字表記見たら、父と同じ「間違った綴り」なんだな＜カフェファラオ

[0977 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:35.65 ID:AVDv5M/7]

うまそうなホタテだ

[0978 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:36.46 ID:5Nq2ett9]

つまみのグレードがどんどん上がっていくな

[0979 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:51.36 ID:V4on6y7z]

焼いたほうが美味いだろ

[0980 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:48:56.37 ID:hsLHJK5b]

>>975
空ですね

[0981 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:03.55 ID:+pXFGW59]

>>975
・・ﾒﾓﾒﾓ

[0982 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:49:05.22 ID:c4R50X/2]

>>969
日本酒の部とビールの部で分けたのは妙案だと思った

[0983 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:12.31 ID:1E/biqNB]

さっきの海苔を巻いて
磯辺焼き風にしたらいいのに貝柱半分

[0984 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:13.60 ID:ZmB12PBP]

>>978
こっちの酒場放浪記用の刺身は二つ合わせても500円程度なのに・・・

[0985 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:29.54 ID:EcP1xy7g]

酔ってない初手で、柿の種より先にこの刺し身を食うべき

[0986 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:33.76 ID:ssqMSxpb]

>>966
荒川全域ですかね
台風の翌日荒川見に行きましたけどほんと始めてみた光景でしたから
武蔵小杉はまあうんこ

[0987 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:37.90 ID:AVDv5M/7]

タイアップだったかｗ

[0988 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:38.18 ID:bOQ6Z86F]

なんか時間経つほど高級食材にシフトしていくイヤらしさ

[0989 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:38.93 ID:dogPFl7o]

ショップチャンネルご用達のやつか

[0990 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:40.54 ID:kjx8SsaL]

おっとコラボかな？

[0991 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:45.58 ID:ZmB12PBP]

常呂のホタテは旨い

[0992 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:47.38 ID:/aglyGRX]

>>976
新聞によっては父馬がアメリカンフェローになってますね

[0993 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:49:49.22 ID:g1XNEfav]

ホタテよりタイラギの方が好き

[0994 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:04.65 ID:EcP1xy7g]

そろそろロケ再開か

[0995 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:08.55 ID:kjx8SsaL]

今はなき黒門市場()

[0996 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:09.09 ID:dogPFl7o]

う、うさぎだと？

[0997 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:11.40 ID:t88ie5tr]

う、うさぎ

[0998 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:11.79 ID:8l/WlhMo]

うさぎ…

[0999 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:50:14.54 ID:c4R50X/2]

>>980
通常手に入る銘柄ならそうかな
レア酒だと蓬莱泉輝夜・蓬莱泉凱風快晴・蓬莱泉覚（さとり）辺りが美味しかった

[1000 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:50:18.28 ID:n32neOlr]

USG