BS11 30336

[0001 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/05(日) 23:48:20.38 ID:hs6m3wlF]

BS11 30335修正
http://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1593956663/

[0851 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:35:29.22 ID:c4R50X/2]

たまに酒盗と日本酒だけとか生ハムチーズと日本酒だけってのはやるねけ

[0852 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:29.60 ID:/aglyGRX]

サーセンｗテーブルに４つくらい並べてます。

[0853 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:35.10 ID:EjZv3VXI]

肘をついて食うハゲ

[0854 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:40.98 ID:ZmB12PBP]

>>849
www

[0855 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:43.95 ID:+pXFGW59]

>>843
火を使うのは、よっぽど理性を保っておかないとｗ

[0856 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:45.17 ID:bOQ6Z86F]

うまそう

[0857 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:45.79 ID:AvctMrsa]

第一部で生ハムと柿ピー置いてたじゃーかww

[0858 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:35:59.23 ID:AVDv5M/7]

少し時間を置くのがいいのか

[0859 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:01.55 ID:oFRMJz78]

先生は自分の訛りに気付いてないのか？

[0860 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:04.04 ID:EjZv3VXI]

>>849
いいかげんなんだよこのハゲは

[0861 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:07.17 ID:ZmB12PBP]

>>852
どうせなら色々並べて食べ比べしたいですよね

[0862 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:12.64 ID:kjx8SsaL]

>>825
送料結構きますからね
近くで買えるに越したことはないのですが
最近は酒蔵が直通販やってくれてるのでそれも結構使ってます

[0863 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:36:16.57 ID:c4R50X/2]

これ菊菜辺りでも試してみたいな
しらす、桜えびと塩昆布を加えて

[0864 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:24.10 ID:PMgtekwq]

これ冷奴にのっけて食ったらうまそう

[0865 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:44.59 ID:+pXFGW59]

？ピータンじゃないよねぇ

[0866 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:36:45.78 ID:c4R50X/2]

>>849
さっきはビールとの組み合わせの時だね
今は日本酒と合わせてるから

[0867 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:46.19 ID:9jTiyEAF]

味噌漬けか

[0868 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:46.21 ID:kjx8SsaL]

美味しんぼでみた

[0869 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:52.72 ID:AVDv5M/7]

たまごの味噌漬け？？？

[0870 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:36:56.51 ID:EcP1xy7g]

美味しんぼ読んでたとバレちゃうぞ

[0871 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:01.53 ID:sMBuIBK6]

エンニオ・モリコーネが亡くなったらしい

[0872 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:37:09.86 ID:c4R50X/2]

卵醤油漬けかな
何か見たことある

[0873 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:15.96 ID:n32neOlr]

>>859
信州人は標準語と思ってるから

[0874 【東北電 78.6 %】 やまや東北物流センター ◆Yamaya93DayF (ささかまぼこ) 2020/07/06(月) 20:37:16.44 ID:0MmUYvcE]

>>823
龍神丸は入手困難ですな(´・ω・`)
あと、電球型瓶の酒も高垣酒造で出していますな

検索したら、こんな記事が出てきた　https://www.sankei.com/west/news/170614/wst1706140076-n1.html

[0875 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:19.06 ID:bOQ6Z86F]

玉子の味噌漬け

[0876 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:21.96 ID:hlboM5IA]

卵黄の味噌漬け
みをつくしに出てくる鼈甲玉みたいなやつかな

[0877 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:32.02 ID:m4EDD20U]

やっぱ小難しいこと言わない類がいいわ

[0878 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:35.57 ID:sq6FTYXq]

>>871
物体Xの人か

[0879 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:42.99 ID:dogPFl7o]

>>868-870
良いと思ったものは積極的に採用するスタイル

[0880 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:45.95 ID:/aglyGRX]

>>861
予期せぬ発見があったりしますよね。
おこげせんべいにサバ缶の残り汁つけたらすごく旨かったです（・∀・）

[0881 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:37:55.53 ID:GZrZu+6s]

こういう、特に意味もないけど自分なりのこだわりを押し付けるでもなく淡々と分かりやすく語ってるの好きだわ

[0882 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:03.68 ID:+pXFGW59]

ああ　ゆで卵を「ヅケ」にするん？？
麺つゆとかどうかしらん

[0883 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:09.02 ID:AVDv5M/7]

ちょっと偏屈な太田さんいいけどなぁ

[0884 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:15.58 ID:kjx8SsaL]

>>847
風の森は3日で飲みきるもんだから4合瓶がちょうどいい

[0885 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:15.64 ID:ssqMSxpb]

>>879
酒飲みには当然ですなぁ

[0886 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:23.37 ID:ZmB12PBP]

>>862
近くだとどうしても近場の地酒ばっかりになりますが、入れ替わりで他の地方の地酒置いてあるところあるのでそこ重宝してます
あとやまやでも結構色々あるので

[0887 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:29.43 ID:EcP1xy7g]

お蝶夫人、メーテル、オードリー・ヘップバーン

[0888 柿ピー 2020/07/06(月) 20:38:46.51 ID:nF5R7Z5i]

倉木麻衣感丸出しの音楽嫌いじゃない

[0889 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:38:50.28 ID:ZmB12PBP]

ピータンみたいなもんかな？

[0890 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:00.53 ID:+pXFGW59]

細工は流々仕上げを御覧じろ

[0891 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:09.46 ID:ssqMSxpb]

>>882
母親がやるんだがただのめんつゆの味で全然うまくない

[0892 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:18.03 ID:GZrZu+6s]

黄身のめんつゆ漬けならたまに作る

[0893 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:32.01 ID:oFRMJz78]

至高のゆで卵

[0894 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:46.53 ID:JMeGYKzA]

※卵白はスタッフが美味しく泡立てました

[0895 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:46.89 ID:AVDv5M/7]

うに苦手だから、これのほうがうまそう

[0896 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:50.23 ID:5Nq2ett9]

貧乏人のうにw

[0897 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:50.88 ID:+pXFGW59]

黄身の周りにまたゼラチン質っぽいのが出るんね

[0898 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:39:52.50 ID:c4R50X/2]

あー卵味噌漬けの方か
銀座の江戸たまごともまた違う感じなのかな

[0899 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:55.74 ID:Dd7o+LVk]

ウニの味がするのか

[0900 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:39:58.55 ID:ssqMSxpb]

>>889
あれかもの卵をどういう発行してるの？

[0901 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:13.86 ID:EcP1xy7g]

これ、凍らせた卵黄でやったらもっと美味くなりそう

[0902 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:16.76 ID:ry4LrwdA]

美味そう

[0903 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:17.91 ID:hsLHJK5b]

>>884
今は4合瓶しかないもんね

[0904 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:21.49 ID:hlboM5IA]

大田さんのこだわり半端ないなあ

[0905 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:28.06 ID:kjx8SsaL]

>>874
うん、知り合いが高垣担当Pでその店まで買いに行ってましたわw

[0906 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:29.23 ID:/aglyGRX]

ミニトマトのヅケかと思った

[0907 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:30.63 ID:+pXFGW59]

>>891
なるほろ(´・ω・`)　じゃ　ダシを多めにしてみては
麺つゆあえて少な目

[0908 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:31.97 ID:1E/biqNB]

ボリューミー

[0909 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:55.27 ID:TDVdhZHS]

布に乗せないといけないの

[0910 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:56.70 ID:PMgtekwq]

黄身の周りの透明なのは白身じゃないの

[0911 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:40:58.19 ID:AVDv5M/7]

あれ、いい感じになってるはずだからあれをつまみにしようってのもいいよね

[0912 京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks 2020/07/06(月) 20:41:00.56 ID:c4R50X/2]

いい鼈甲色だなー
これ見ると江戸たまごとも全然違うな

[0913 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:03.87 ID:Dd7o+LVk]

「まずい」

[0914 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:05.25 ID:kjx8SsaL]

>>903
居酒屋からしたらたまったもんじゃないでしょうねw

[0915 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:10.18 ID:EcP1xy7g]

What a wonderful world

[0916 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:11.28 ID:ssqMSxpb]

>>907
味の素とニンニク入れて二郎風にしたった(´・ω・`)

[0917 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:13.31 ID:+pXFGW59]

お刺身ともまた違いそうな食感
酒だ酒だ　日本酒だ

[0918 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:19.22 ID:ZmB12PBP]

>>900
石灰でアルカリ環境で熟成させる事で身が固まりたんぱく質が分解されてうま味が出るって感じ？

[0919 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:25.43 ID:t88ie5tr]

ご飯が欲しくなる

[0920 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:27.15 ID:bOQ6Z86F]

卵黄のにんにく醤油漬けもうまいな

[0921 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:39.59 ID:1E/biqNB]

八丁味噌に漬けたんか

[0922 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:56.21 ID:hlboM5IA]

味噌をいろんな調味料で薄めないと塩辛そうよ

[0923 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:41:59.98 ID:AVDv5M/7]

ちょっとの手間で美味しいものっていいよね

[0924 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:05.03 ID:+pXFGW59]

>>919
ご飯も日本酒もお米由来ですから　相通じるんでしょう

[0925 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:19.31 ID:ry4LrwdA]

>>909
味噌が付いたら美味しくないんじゃね

[0926 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:27.85 ID:ssqMSxpb]

>>914
一升はなかなか飲み切るの大変だけど四合瓶て家飲みに最適ですよね(´・ω・`)

[0927 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:29.71 ID:oFRMJz78]

美味しんぼのパクって貧乏貧乏言う感じが先生

[0928 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:43.65 ID:/aglyGRX]

カフェファラオの圧勝だろ

[0929 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:45.92 ID:n32neOlr]

最後は蜂の子とざざ虫です

[0930 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:42:54.12 ID:Dd7o+LVk]

ウニ高いからウニの味するならやってみようかな

[0931 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:00.32 ID:1fdee2dT]

やってみたいけど、味噌がけっこうたくさんいるな…

[0932 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:09.75 ID:ZmB12PBP]

>>929
蚕とイナゴも追加で

[0933 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:13.27 ID:kjx8SsaL]

しかし余った白身はどうしたのか

[0934 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:13.40 ID:AVDv5M/7]

ばばあになって声が出てないな八代さん

[0935 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:43:32.95 ID:hlboM5IA]

>>909
生卵で作るから直接だと卵黄が破れてしまうことがあるんだよ

[0936 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:15.36 ID:1E/biqNB]

市販のインスタント味噌汁に卵を落とすだけでも
ずいぶん上等な味噌汁になるからなぁ

[0937 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:20.01 ID:ZmB12PBP]

>>930
紫ウニでよければその辺の海岸の岩場に腐るほどいますよ
漁獲してる様子も無さそうですし一人で食べる分なら漁師さんに言えば分けてくれるかも

[0938 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:28.79 ID:ry4LrwdA]

>>931
1つ2つ作るだけならあんないらないんじゃね

[0939 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:39.93 ID:EcP1xy7g]

大江戸日本酒祭

[0940 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:50.25 ID:s/I1jwuJ]

>>932
中国では蚕を食べるけど、日本では食べないだろ

[0941 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:56.31 ID:AVDv5M/7]

酒が送られてくのかー

[0942 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:44:59.38 ID:kjx8SsaL]

そこは燗にしろ()

[0943 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:03.25 ID:+pXFGW59]

冷や＝常温かしらん

[0944 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:05.32 ID:/aglyGRX]

さりげなく自慢

[0945 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:12.98 ID:EcP1xy7g]

え？冷やなの？
ポリシー無いの？

[0946 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:13.35 ID:ZmB12PBP]

>>940
長野県では佃煮食べるらしいですよ

[0947 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:20.97 ID:AvctMrsa]

私がデザインした(自慢

[0948 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:31.15 ID:1E/biqNB]

純米じゃないってことか

[0949 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:35.81 ID:ssqMSxpb]

鶴見酒造てなぜか京都だと思ってた(´・ω・`)

[0950 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:36.00 ID:bOQ6Z86F]

>>930
うに味ならプリンに醤油かければいいよ

[0951 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/06(月) 20:45:37.97 ID:hsLHJK5b]

愛知県津島市といえば、義侠