BS-TBS 9060
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0225名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:17:48.35ID:/IdzOYgA
13日(月)夜9:00

制作中
#788 四ツ木「天ぷら　星乃」
#846 祐天寺「はがくれ」
#905 本八幡「こい」

■ #788　四ツ木「天ぷら　星乃」 2017/7/17初回放送

創業４５年。看板に天ぷらとあるが築地から仕入れる旬の魚介を地酒に合わせて楽しめる。
先代亡き後、国内外の日本料理店で修業した二男が二代目となったが、和だけでなく洋の腕前もさすが。
最上級の国産和牛で作るローストビーフは一枚から注文が可能で、吉田さんも一口で平らげた。
〆にもローストビーフの握りを頂いて満面の笑みで店を後にした。

■ #846　祐天寺「はがくれ」 2018/7/9 初回放送

祐天寺駅から徒歩10分ほど。吉田さんが目指したのは、縄のれんが渋い「はがくれ」。
昭和48年にすぐ近くの場所で創業し現在の場所に移転。現在は二代目と母で切り盛りする酒場だ。
もつ焼きが看板メニュー。モツは生のものを丁寧に仕込むのがここのこだわり。味に妥協は一切ない。
飲み物メニューにはおよそ50種の芋焼酎があり、吉田さんも驚いた。闇雲に揃えたのではなく、好きな酒を仕入れていたらこうなったという。
ご常連によれば二代目が作る中華や炒め物は絶品で芋焼酎にピッタリだという。
中にはレアな酒も多く、おすすめの芋焼酎を尋ねてみれば、知らない酒に出会えるかもしれない。

■ #905　本八幡「こい」 2019/7/15 初回放送

元々は時計職人だった先代が昭和46年ごろに創業した食堂。
当時、敷地に鯉が泳ぐ池があったので客足には「行け」より「来い」だろうと洒落て屋号とした。
魚貝料理や洋風料理など多種多様だがとろくじら刺しは是非モノ。
〆には初代が考案したというニンニク醤油味のにこみ鍋ににごり酒を合わせるのがおすすめ。
二代目夫婦を中心に一族が一丸となって初代の伝統を守っている。

H
T
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:17:49.87ID:nD7roE8T
>>203
入善と言えば2月のラーメン祭
今年はコロナ怖くて行けませんでした
0256名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:18:40.92ID:T/f6WW39
>>53
アナログNTSCと違ってデジタルハイビジョンだから古くさく見えない。
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:18:51.24ID:EGqR+H2K
あのいいづか？
0265サウダージ
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2020/06/29(月) 21:18:52.43ID:I654TZB6
>>189
♪泣きながらちぎったチンポを〜
手のひらで並べてみるの〜(・ω・)っ旦
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:18:56.95ID:IgUTKy/e
おおよそ雑司ヶ谷か？
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:18:58.52ID:sgYJw7ii
20日(月)夜9:00

制作中
#789 松戸「しぐれ」
#847 仙川「きくや　仙川」
#906 市川「花まる」

■ #789　松戸「しぐれ」 2017/7/24初回放送

松戸駅から旧水戸街道を馬橋方面に少々たどった先にある大衆酒場。
生まれも育ちも松戸の店主が夫婦で開いて４６年目となる老舗。
揚げ物や炒め物など定番メニューの中には推奨の名物料理も。
〆にパスタをすすめられた。吉田さんはナポリタンをチョイス。
箸かフォークで悩んだ挙句、食べやすさの点でフォークに軍配を上げていた。

■ #847　仙川「きくや　仙川」 2018/7/16 初回放送

仙川駅を降りると目の前に懐かしい佇まいをした「きくや仙川」の提灯が見える。
新宿・思い出横丁の老舗「元祖酎ハイボールの店きくや」から暖簾分けして仙川に店を構えて55年になる。
現在は2代目夫婦が中心となって、夕方からご常連で賑わう活気ある店を切り盛りする。
オススメは看板メニューの焼きものは当然なのだが、今回特に吉田さんが気に入ったのが「炙り鳥レバー」。入店したら即、注文すべし…と太鼓判。
「企業秘密」と言われた酎ハイボールの味わいに、吉田さんは「中身は何だろう…」と悩みながらも楽しくグラスを傾けていた。

■ #906　市川「花まる」 2019/7/22 初回放送

フレンチ料理のコックをしていた店主が37年前に始めた大衆酒場。
南口に移転して屋号を改め牛もつ鍋と女将のおばんざいを二枚看板とした。
店主いわくフレンチの串焼が焼鳥となりシチューが煮込みになったとか。
ステーキを重石で焼くフレンチの手法を活かしたとり皮せんべいはありきたりの酒肴が逸品となった。
〆は醤油と味噌の二種類の味で楽しめる和牛もつ鍋か牛すじ鍋がおすすめ。

H
T
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:00.42ID:7As/1s69
飯塚オート
0274ルイルイ♪
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2020/06/29(月) 21:19:01.16ID:V8qxmYHM
>>186
ホントに山形(庄内)に生まれて良かった！
麦茶で乾杯！
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:01.40ID:nD7roE8T
>>214
メイドカフェってお触りOKなんですか？
0276名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:02.52ID:in5Szx8E
飯塚高史は引退した
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:06.63ID:wja9xV7I
>>201
YOU白鳥でIガチョウ
0284(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2020/06/29(月) 21:19:16.94ID:WG+bDwtg
>>252
ウエノメンｗ
0288名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:21.28ID:b/uofril
山手線の中で1番意識低い系か
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:34.46ID:p5LuItsA
初代大勝軒近いんだっけ。
0300名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:35.54ID:wja9xV7I
いなり（直球）
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:37.71ID:nD7roE8T
>>257
やってたみたいですよ
富山で感染者出たのはその後京産大から持ち込まれてからですし
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:44.85ID:5hFb70U6
>>240
あの事故の起こったすぐあとの現場では、献花台に花が積み上げられていた
0310京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
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2020/06/29(月) 21:19:45.51ID:9wN7j9cL
池袋から少し外れるとこういうフードショップや惣菜屋が健在なんだな
これ買っていってビジホのレンジで温めて部屋で食べるってのもありかも
0315名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:56.94ID:zBvI4kzv
>>196
移転前の山岸さんの東池袋大勝軒に初めて訪問して
中華そば注文したら隣の常連に食いかけのつけ麺クエだなんだ絡まれて
その時山岸さんが優しく「無視していいからね」って声かけてもらった思い出(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
そして出された中華そばが「おわびに・・・」と大盛りにされて物理的にも泣いたのは良い思い出(´・ω・｀)
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:19:59.79ID:BoS8g/D8
若いというか変わんない
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:20:11.81ID:EGqR+H2K
>>275
ウェイトレスがメイド服着て接客するだけ
料理もお察しな所が多いが、酒のラインナップが無駄に豊富な店もある
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 21:20:14.69ID:T/f6WW39
>>242
東洋一のノッポさん
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