BS-TBS 8810
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27日(月)夜9:00
#951 制作中
#777 小岩「大衆酒場 木村家」
#835 湯島「ふくろう亭」
#894 新田「地蔵屋」
■ #777 小岩「大衆酒場 木村家」 2017/5/1初回放送
駅前から3つの商店街が伸びる小岩。その商店街ではない通りを進むと大衆酒場木村家はある。
創業80年、戦前は浅草に店を構え、小岩に移って「もつ焼き」を始め40年以上。現在、3代目が夫婦で店を切り盛りする。
「常に正直に商売をする」がモットーだと言う先代ママは、夕方店に顔を出すことも。
もつを焼きだけでなく、色々な形で食べさせてくれるのは嬉しい。「もつきゅうりあえ」はサッパリと食べさせてくれる。
初代からのメニューだという「ニラ玉」は上に和風あんがかかる一風変わったスタイル。
日本酒との相性が抜群だと言う吉田さんも、古き昭和に思いを馳せ「下町の味」の歴史を感じていた。
■ #835 湯島「ふくろう亭」 2018/4/30 初回放送
湯島の飲食街の路地にある一軒家でフクロウに魅せられた初代が当時板前をしていた現二代目と始めた粋な小料理酒場。
店内は数百種類のふくろうグッズや初代作のフクロウの木版画で埋め尽くされている。
二代目が腕を振るう日本料理は味もさることながら、本日のおすすめなどほとんどがサラリーマンの懐に優しい。
吉田さんが珍しく〆に食べたのが小盛りの冷やし胡麻だしうどん。
のど越しすっきりで酔いを冷まし次に向った。
■ #894 新田「地蔵屋」 2019/4/29 初回放送
駅前にある魅力的な飲み屋街、新田横丁を抜けた先にある魚料理が看板の店。
店主は元 力士ゆえ、熊本や富山、高知などかつての支援者から届く“旬の食材”を使った料理は 豪快そのもの。
地酒と焼酎の品揃えも申し分ない。
吉田さんは店主が修業したちゃんこ 料理店のダシが効いた関西風うどんを〆にした。
新鮮な魚貝と豪快な力士料理を肴に、 思う存分飲むならちょっと足を延ばしてみる価値はありそう。
H
T >>377
風のさんどもです乾杯つ□
だいじょうぶだぁ そこでミルク割りウイスキー勧められたら飲むのかな? >>365
もう放射能とかすっかり忘れられてますね。 >>289
結婚後に都内で個展をやったときに行ったらテレビのまんまのポンコツ接客だったなぁ
古賀ちゃんが女将だと店が潰れそうだから有能なマネージャーをつけたほうがいいと思うw ハイボールで下町ボールじゃなくウイスキーハイボールって酒場では珍しいな >>388
無事に開催されるといいですね(´;ω;`) >>339
買ったら教えてね、その後暴落したところで俺が買うから >>389
おとといの王ブラの昔のドラマ特集で小出も紹介されてたから
そろそろ解禁になるかも ケースに切り身がゴロンと置いているのって
なんかイヤだなw >>389
再放送じゃなくて新作が。
草の者は別人で支障なし。 今度 東京方面へ行ったら、ホイスを呑まなきゃな て、いつになるか分からんくなったけど >>401
それ呑んだことないわあ、いいなあ呑んでみたい >>295
学校と契約して行事カメラマンになれば、お店のほうに客がこなくてもやっていけるみたいなんだけどね(´・ω・`) >>402
都下とか言って結構差別主義ですが
根は私よりも悪くないですよ。 >>405
♯951製作中
はいいが果たして製作できるのだろうか・・・ >>427
ラブライブのキャラの目の書き方に違和感ある >>404
数回呑んだことはあるけどホイスが何物なのか未だにつかめねぇ いつも満員で予約なしでは入られない飲食店が
ガラガラだったらしい。
コロナ騒動は早く収束してほしいね。 >>357
しっかりと身が締まった本物のベーコンみたいな分厚い旨みのニュアンスが凄い
この手の香味は硫黄と紙一重なので好みはあるかも >>391
そうだっけ?
取材にきた女子アナに部員が〜だと思った >>356
中止になった中山の分が流れたのかな?<高松宮記念
馬券当たりおめ >>460
高見盛に本当に代わりが務まるのかどうか… >>402
あの人テレ朝板でしか見たことないけど他局板でも書き込んでんのかな タタキかトロかつおか悩むよねぇ
旬の時期は
自分は・・・後者かなw >>460
潮丸も突然だったなあ…そして高見盛が東関を継ぐとは >>476
むぎのかさんこんばんは
氷見の地酒有磯曙大漁旗でかんぱーい >>476
(´・ω・`)
つロ
むぎのかさんこんばんは >>474
まだ空白なんだよねえ
振分しかいないと思うが 初めての鰹が物凄く血生臭かったから、今でも鰹が食えない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています