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BS-TBS 8035
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0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:29:09.11ID:6kdkYYJj
8日(月)夜9:00

#904　戸田公園「醸造蔵部　美吟亭」
#729　上野「鳥清」
#787　雑司が谷「とみー」
#846　祐天寺「はがくれ」

■ #904　戸田公園「醸造蔵部　美吟亭」 2019/7/8 初回放送

表通りに面した上岡酒店の脇の通路奥にある日本酒バー。
隠れ家的な立地ながら、かなりお洒落な店内に吉田さんも驚く。
カウンターで一人、または、アベックでしっぽり飲むのが似合いそうなお店である。
ドリンクは日本酒のみで、その種類なんと１００種ほど。
若い頃に賄いで覚えたというプロ級の料理もここの魅力。
BGMもない静かな店内でマスターが語る酒蔵の話を肴にゆっくりと美酒を頂く。
思わず酒屋さんの裏にいることを忘れる空間だが、美味しいと思った日本酒は購入して帰ることも可能だ。

■ #729　上野「鳥清」 2016/7/11初回放送

上野駅から徒歩およそ３分という酒場。創業は昭和３３年、その歴史に裏打ちされた確かな味で多くのご常連でにぎわいを見せる。
看板メニューはなんといっても焼き鳥だが、中でも絶対に食べておきたいのは「地養鳥」。非常にジューシーでおいしさが口いっぱいに広がる。
鳥にこだわっているだけあって、揚げ物もまた絶品。オススメはから揚げだ。
焼き台を守るのは３代目。店を継ごうと先代である父に師事するものの、その指導は厳しく、苦しいときもあったが、父と店を愛してやまないご常連のためにも修行を続け、今は焼き台をまかされている。
日本酒はなかなか呑むことができない地酒がそろう。

■ #787　雑司が谷「とみー」 2017/7/10初回放送

この店は池袋からも歩くことができる。
池袋の繁華街を抜け更に都電雑司ヶ谷方面へ。商店街も閑散とし引き返すか迷う頃に「とみー」は現れる。
創業は昭和３７年。新潟県魚沼出身のご夫妻が営む地元密着の酒場である。
店内はテーブル席のみだが、これがまた自宅のようにくつろげる空間を演出している。
いつもニコニコと笑顔を振りまくマスターは、銀座の老舗洋食店で研鑽を積んだ方。吉田さんも昭和のご馳走のオンパレードに「富（幸せ）を頂いた」と大満足。
オススメは、ステーキや揚げ物。ハムピラフも旨い。

■ #846　祐天寺「はがくれ」 2018/7/9 初回放送

祐天寺駅から徒歩10分ほど。吉田さんが目指したのは、縄のれんが渋い「はがくれ」。
昭和48年にすぐ近くの場所で創業し現在の場所に移転。現在は二代目と母で切り盛りする酒場だ。
もつ焼きが看板メニュー。モツは生のものを丁寧に仕込むのがここのこだわり。味に妥協は一切ない。
飲み物メニューにはおよそ50種の芋焼酎があり、吉田さんも驚いた。闇雲に揃えたのではなく、好きな酒を仕入れていたらこうなったという。
ご常連によれば二代目が作る中華や炒め物は絶品で芋焼酎にピッタリだという。
中にはレアな酒も多く、おすすめの芋焼酎を尋ねてみれば、知らない酒に出会えるかもしれない。

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0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:29:15.93ID:OTIfpEsS
15日(月)夜9:00

#905　本八幡「こい」
#730　西船橋「百花亭」
#788　四ツ木「天ぷら　星乃」
#847　仙川「きくや　仙川」

■ #905　本八幡「こい」 2019/7/15 初回放送

元々は時計職人だった先代が昭和46年ごろに創業した食堂。
当時、敷地に鯉が泳ぐ池があったので客足には「行け」より「来い」だろうと洒落て屋号とした。
魚貝料理や洋風料理など多種多様だがとろくじら刺しは是非モノ。
〆には初代が考案したというニンニク醤油味のにこみ鍋ににごり酒を合わせるのがおすすめ。
二代目夫婦を中心に一族が一丸となって初代の伝統を守っている。

■ #730　西船橋「百花亭」 2016/7/18初回放送

西船橋で店を始めたのが３９年前。マスターが毎日仕入れる鮮魚と、季節感を大切にした料理が自慢。
西船橋産の小松菜を使った小松菜ガーリック炒めは地域をあげて西船の小松菜を応援するメニュー。
利き酒師でもあるマスターが選んだ日本酒は種類も豊富。「たまたま手に入った極上の1本」と出会えることも。
ご常連もうならせるのは、やはり刺身。地元千葉で水揚げされた魚をはじめ、おすすめはその日の仕入れによって変わるのでマスターに聞くべし。

■ #788　四ツ木「天ぷら　星乃」 2017/7/17初回放送

創業４５年。看板に天ぷらとあるが築地から仕入れる旬の魚介を地酒に合わせて楽しめる。
先代亡き後、国内外の日本料理店で修業した二男が二代目となったが、和だけでなく洋の腕前もさすが。
最上級の国産和牛で作るローストビーフは一枚から注文が可能で、吉田さんも一口で平らげた。
〆にもローストビーフの握りを頂いて満面の笑みで店を後にした。

■ #847　仙川「きくや　仙川」 2018/7/16 初回放送

仙川駅を降りると目の前に懐かしい佇まいをした「きくや仙川」の提灯が見える。
新宿・思い出横丁の老舗「元祖酎ハイボールの店きくや」から暖簾分けして仙川に店を構えて55年になる。
現在は2代目夫婦が中心となって、夕方からご常連で賑わう活気ある店を切り盛りする。
オススメは看板メニューの焼きものは当然なのだが、今回特に吉田さんが気に入ったのが「炙り鳥レバー」。入店したら即、注文すべし…と太鼓判。
「企業秘密」と言われた酎ハイボールの味わいに、吉田さんは「中身は何だろう…」と悩みながらも楽しくグラスを傾けていた。

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0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:29:22.61ID:tDDL0BRz
22日(月)夜9:00

#906　制作中
#731　湯島「彩とう」
#789　松戸「しぐれ」
#848　千歳烏山「鳥誠」

■ #731　湯島「彩とう」 2016/7/25初回放送

湯島駅から徒歩約２分。彩とうは、今年で創業１５年。絶品の焼き鳥が食べられる人気店だ。
焼き鳥のオススメは「だんご」。つなぎを一切使用せず、鶏肉１００％で作っているため、非常にジューシー。
さらには１日６本限定の合鴨に鴨皮と、客の胃袋をがっちりつかむ逸品がそろう。
焼き台を守る店主は元プロボクサーという異色の経歴の持ち主。
妻で女将のゆりさんと、二人三脚で焼き鳥界の世界チャンピオンを目指している。

■ #789　松戸「しぐれ」 2017/7/24初回放送

松戸駅から旧水戸街道を馬橋方面に少々たどった先にある大衆酒場。
生まれも育ちも松戸の店主が夫婦で開いて４６年目となる老舗。
揚げ物や炒め物など定番メニューの中には推奨の名物料理も。
〆にパスタをすすめられた。吉田さんはナポリタンをチョイス。
箸かフォークで悩んだ挙句、食べやすさの点でフォークに軍配を上げていた。

■ #848　千歳烏山「鳥誠」 2018/7/23 初回放送

千歳烏山の駅裏、一本路地を入った場所に店はある。
4人ほどが座れるカウンター席とテーブル席が4つの小ぢんまりした店だ。
軽妙なトークが自慢のマスターと、全ての料理を担当するママさんの2人が店を切り盛りする。
まず店に入ると目に飛び込んでくるのが、本日のオススメ「大皿料理」。ご常連のほとんどが、ママさんの料理に惹かれて店に通う…と口を揃えるほどママさんの料理の腕前は確かだ。
吉田さんも最初に頼んだ大皿料理の味に、すっかりママさんの味付けの虜になってしまった。
メニューに載っていない「抹茶ハイ」に焼酎ベースの「ソルティドッグ」、ご常連一番人気の「ママさん特製餃子」…と鳥誠ならではの雰囲気に吉田さんも楽しく酔いしれた。

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0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:29:29.53ID:igw9+T4t
29日（月）夜9:00

#907　制作中
#732　高円寺「串焼き処　ディズ」
#790　亀有「まるひで」
#849　等々力「居酒屋　小川」

■ #732　高円寺「串焼き処 ディズ」 2016/8/1初回放送

1999年に兄弟ではじめた焼き鳥店。店名は敬愛するジャズメンの愛称から。
元電器店を改装した広い店内にはＬ字カウンターと4卓。
お一人様なら山梨の銘柄 鶏を炭で焼いた串焼き5本盛りがおすすめ。特製みそダレ焼きを目当てに通う常連も多い。
一品料理から日替わり料理までメニューは豊富。
下町系やウヰスキー系のハイボールの他、店長が厳選したレアな地酒も楽しめる大衆酒場。

■ #790　亀有「まるひで」 2017/7/31初回放送

亀有駅から常磐線に沿って環七を越えた住宅街にある大衆酒場。以前は夫婦で八百屋を営んでいたというが酒場に改装して１８年になる。
カウンターに並ぶ日替わり料理など女将の手作りメニューはどれも下町価格。牛スジなどの煮込みも定番。
吉田さんの〆は１０種類の具と調味料を使った自家製ギョウザで、日本酒にも負けない味わいに吉田さんも脱帽。

■ #849　等々力「居酒屋　小川」 2018/7/30 初回放送

宮城県出身の店主が創業して20年。
等々力渓谷にもほど近い住宅街にたたずむ男所帯で営む地域密着型の大衆酒場だが、女性一人でも入りやすいと評判。
カウンターの大皿に盛られたお惣菜と冷蔵ケースに並ぶ季節の魚介料理が看板。
運が良ければ本鮪のかぶと焼にありつける。吉田さんも最上のほほ肉を頬張った。

H
T
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:23.33ID:+h/1gX5V
>>1に悪魔の契約を
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:25.07ID:gH+zibYb
俺は梅干し割りが好き
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:40.47ID:MmP29p4J
インチキモーゲージｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:49.55ID:+uzTWUEg
この孫に家は残せないのに。
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:58.50ID:Xa6b7i//
穏やかにｗ
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:45:58.71ID:MmP29p4J
土地評価額の3割くらい借りられるのかなｗｗｗ
0025(ﾉ∀`)三代目ｵﾁｬｰ ◆Otya33XXS6
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2019/07/08(月) 21:46:03.50ID:jLDY6jQl
>>955
その趣味はない(´・ω・`)

>>959
キンショーか、懐かしいｗ
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:04.66ID:iS8iNsqs
>>1に八海山を
0031◆orzGTSmKCk
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2019/07/08(月) 21:46:09.62ID:8zviafnY
　　　　　　　 ｩｨｰ
　　　　 ⊂ヽ　 ⊂二⊇r''∋　>>1乙〜
　　〜　　ヽ｀ξ *ﾛ∀ﾛ}/ |
　　　〜　　￣ヽ　　∨ ｲ　↓
　　　　〜　　　 〉　　 / Ｅ田ヨ
　〜　　　　/⌒　　　〈
　　〜　　 ﾉ /~｀⌒>　)
　　　〜　(__ﾉ　　 / .ﾉ
　　　〜　　　　　(__つ
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:18.03ID:D0+4iOPz
三文芝居
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:18.69ID:gH+zibYb
健気な孫…
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:19.98ID:1D1zFY1m
>>8
多分ムリ
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:20.20ID:nMiZ3+TF
>>1
(´･ω･`)
つロ
充実人生おつ
0046◆4453Gey.2M
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2019/07/08(月) 21:46:20.88ID:zyqe/KDM
カープファンの私は無の境地です
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:36.62ID:+h/1gX5V
昼飯に王将でレバニラ食べたわ、そういや
パンシロン飲むの忘れたけど
0060(ﾉ∀`)三代目ｵﾁｬｰ ◆Otya33XXS6
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2019/07/08(月) 21:46:41.27ID:jLDY6jQl
先週飲んだ時に転んだんだが
その時にいためた肋骨がまだ痛い・・
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:42.65ID:gH+zibYb
パンパース
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:44.93ID:y75+rpSk
>>3
戸田、二本撮りじゃないのか
0068◆4453Gey.2M
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2019/07/08(月) 21:46:46.71ID:zyqe/KDM
ラスト
0069◆orzGTSmKCk
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2019/07/08(月) 21:46:47.67ID:8zviafnY
パンシロンでﾊﾟﾝﾊﾟﾝﾊﾟﾝ☆彡
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:48.28ID:kfrJZbIg
>>46
不適切な負けを重ねてしまったね
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:46:58.69ID:iS8iNsqs
中目黒駅の手前だっけ？

祐天寺
0074◆4453Gey.2M
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2019/07/08(月) 21:47:05.49ID:zyqe/KDM
>>61
ここから出来るわけがないよ(｀；ω；´)
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:06.50ID:OKqfGUeJ
ぼくもおばあちゃんたちをシェアルームのオーナーして儲けさせてあげたい
地獄の馬車っていうのはどうだろう
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:10.88ID:3jmRrk6Y
>>71
多分煮干出汁
0080(ﾉ∀`)三代目ｵﾁｬｰ ◆Otya33XXS6
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2019/07/08(月) 21:47:12.96ID:jLDY6jQl
>>56
鶏と馬ならまだ食えるべ
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:23.55ID:JUPuhX64
>>65
ボリュームありすぎるw
0087(ﾉ∀`)三代目ｵﾁｬｰ ◆Otya33XXS6
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2019/07/08(月) 21:47:24.67ID:jLDY6jQl
>>73
先
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:32.58ID:3jmRrk6Y
>>65
>>76
これは・・・ヘビーなw
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:33.29ID:MmP29p4J
氷が解ける
融点寺
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 21:47:39.00ID:y75+rpSk
デビッドフォスター感
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