Dlife 4363
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>>895
ってことは挽きたての小麦粉ということ?
無理(´・ω・`) クロワッサン作るときはクロワッサンカッター使わないマーサ 製菓材料といえば、クオカがいつの間にか富澤商店グループになってた 珍しい道具を買っても使わないからなあ(´・ω・`) クロワッサンカッターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! クロワッサン作る時には使わなかったクロワッサンカッター!! そんなん買ってもすぐに使わなくなりそう…(´・ω・`) >>902
昔は薬剤で漂白してたっていうけど今はないんじゃないか あのペナント型をくるくる巻いて曲げるとクロワッサンになるのか
なるほどなー >>904
昨日知ったわ
個人的に富澤商店の店構え好き キラキラしてキレイな塩キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! >>920
近所の富澤がなくなってしまう、伊勢丹リストラで カップチーズキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 薄いのに焼き時間に結構幅があったなぁ<17〜25分 >>927
デコレーションソルトとは言わんのね
カイエンか海塩か迷うわ バター110グラムキタ━━━( ゚∀゚ )━( ゚∀)━( ゚)━( )━(゚ )━(∀゚ )━( ゚∀゚ )━━━!!!! 棒バターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 110g(棒)
39g(角切り 大さじ3)
52g(角切り 大さじ4)
52g(大さじ4)
<○√
‖
ハ 棒バターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 棒バキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! やっと棒バターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 毎回出てくる「小麦粉は強力粉と薄力粉を半々に混ぜたもの」って中力粉じゃだめなんかい? >>921
パイ生地のように層ができるように伸ばして折り畳んで休ませて〜
を何度か繰り返した後、伸ばして二等辺三角形に切って、底辺から巻いていったような。
巻きやすくするために、底辺にちょっとだけ切り込み入ってたかと。 >>967
この番組見続けてると単位感覚が麻痺してくる >>974
私も伊勢丹の店舗よく行くんだわ・・・
町田日本店あるけど伊勢丹の方が何かとありがたいよね 日本も昔はバターはパウンドで売ってたし
おかしいの日本の方だからなあ 宅配ピザのおまけでもらったピザカッターならうちのご家庭にはある 牛乳から作られないチーズとは…
山羊乳とか水牛のチーズあったなそういや 牛乳で作られるチーズってそりゃそうだろと思うけど
まあヨーロッパはバッファローや山羊や羊のチーズもあるからな 何で欧米って九九という便利なものを使わないんだろうな。
覚えたら電卓使うより断然早いのにw レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。